П`ятниця, 29.03.2024, 09:44
         Подруга
Приветствую Вас Гость



Рай для сладкоежек - Сторінка 7 - Форум

Погода в Украине
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форуму: Liv, Ёлка, Anita  
Форум » Наш женский уголок » Кулинария » Рай для сладкоежек (Торты, пирожные, булочки.... Капец фигуре!!!)
Рай для сладкоежек
LivДата: Середа, 12.01.2011, 12:10 | Сообщение # 1
Лапулечка
Группа: Хранительницы
Сообщений: 15626
Награды: 8
Репутация: 7416
Статус:
Делимся опытом, советами и рецептами приготовления сладостей. Прилагаемые фото-приветствуются.

рецепты под спойлером



У женщин существует три возраста - детство, юность и «Вы сегодня прекрасно выглядите!»
 
ИлонаДата: Понеділок, 31.01.2011, 17:02 | Сообщение # 91
Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 5034
Награды: 0
Репутация: 5595
Статус:
Disha, у меня корицу, кроме меня никто не любит, поэтому следую вкусу большинства smile

Myshka, девочки уже в принципе ответили smile
Я соду или разрыхлитель в бисквиты не кладу, просто надо очень хорошо взбить белки с сахаром, почти до состояния белкового крема или вот когда бизе делают, а потом добавить желтки и постепенно муку и получается очень пышный и почти не опадает при остывании.


Я смотрю на мир голубыми глазами сквозь розовые очки... и мне все фиолетово (с)
 
КатрусяДата: Середа, 02.02.2011, 01:09 | Сообщение # 92
Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 5573
Награды: 12
Репутация: 7884
Статус:
А я сегодня кексы пекла.

Очень люблю этот рецепт - просто, быстро и вкусно (правда, получилось местами не совсем красиво).
Вот, если кому-то интересно (на 1 порцию):
Ингредиенты:
кефир - 1 стакан
сахар - 1 стакан
яйцо - 1 шт
маргарин - 100 гр
мука - 2 стакана
сода - 0,5 ч.л.
соль - 0,5ч.л.
Время приготовления ~ 15-20 мин при температуре 180 градусов

Приготовление:
Растопить маргарин, влить кефир, добавить сахар. Все взбить или перемешать, добавить яйца, соду, соль, все перемешать. Постепенно вмешивать муку. Все перемешать миксером. Поставить в духовку. После приготовления можно посыпать сахарной пудрой.


Ничего не хочу!!!... Ну, разве только отдохнуть, а ещё мороженко, пироженко, шоколадку, мартини... каких-нибудь конфет, новые туфли, сумочку, юбочку, браслетик и лето, море, солнце, пляж!... А так ничего не хочу...
 
ЕленчикДата: Середа, 02.02.2011, 14:22 | Сообщение # 93
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73291
Награды: 30
Репутация: 26349
Статус:
Infiniti, красота какая!!!!

код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Brocard на 15% скидки 2060031919984
 
DishaДата: Середа, 02.02.2011, 14:27 | Сообщение # 94
Девушка-желание
Группа: Старые подруги
Сообщений: 14612
Награды: 7
Репутация: 4061
Статус:
Infiniti, а это у тебя формочки такие????? мишки вообще бомбячие!!!! happy
 
КатрусяДата: Середа, 02.02.2011, 15:23 | Сообщение # 95
Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 5573
Награды: 12
Репутация: 7884
Статус:
Еленчик, спасибо.
Disha, ага, это я новые силиконовые формы опробовала


Ничего не хочу!!!... Ну, разве только отдохнуть, а ещё мороженко, пироженко, шоколадку, мартини... каких-нибудь конфет, новые туфли, сумочку, юбочку, браслетик и лето, море, солнце, пляж!... А так ничего не хочу...
 
DishaДата: Середа, 02.02.2011, 15:25 | Сообщение # 96
Девушка-желание
Группа: Старые подруги
Сообщений: 14612
Награды: 7
Репутация: 4061
Статус:
Quote (Infiniti)
ага, это я новые силиконовые формы опробовала

я у нас такие в маге видела, тоже бумала для прикола купить ...
ah
 
КатрусяДата: Середа, 02.02.2011, 15:34 | Сообщение # 97
Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 5573
Награды: 12
Репутация: 7884
Статус:
Disha, я купила их в сп, очень довольная. А теперь вот нашла сайт, где они же, но еще дешевле. Вот, думаю страсти по платьям/сумкам/мылу/заколкам поулягутся и предложу формочками закупиться.

Ничего не хочу!!!... Ну, разве только отдохнуть, а ещё мороженко, пироженко, шоколадку, мартини... каких-нибудь конфет, новые туфли, сумочку, юбочку, браслетик и лето, море, солнце, пляж!... А так ничего не хочу...
 
ИлонаДата: Середа, 02.02.2011, 15:51 | Сообщение # 98
Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 5034
Награды: 0
Репутация: 5595
Статус:
Infiniti, очень красивые кексики и рецепт не сложный smile
Это с одной порции столько кексиков получилось?


Я смотрю на мир голубыми глазами сквозь розовые очки... и мне все фиолетово (с)
 
КатрусяДата: Середа, 02.02.2011, 16:03 | Сообщение # 99
Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 5573
Награды: 12
Репутация: 7884
Статус:
Илона, спасибо. Нет, это на две порции (на фото не хватает еще 2х МиккиМаусов и 2 х кексиков)

Ничего не хочу!!!... Ну, разве только отдохнуть, а ещё мороженко, пироженко, шоколадку, мартини... каких-нибудь конфет, новые туфли, сумочку, юбочку, браслетик и лето, море, солнце, пляж!... А так ничего не хочу...
 
КатрусяДата: Четвер, 03.02.2011, 11:55 | Сообщение # 100
Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 5573
Награды: 12
Репутация: 7884
Статус:
Ой, какую ж я вчера вкуснятину делала, ммм.
Оставалось у меня 0,5 кг творога. Запеканка уже поднадоела и я нашла интересный рецепт. Правда, когда делала тесто, то подумала: "Капец, только продукты зря испортила". Но вышло оооочень вкусно. Предупреждаю - очень рассыпчатое, кушать только над тарелкой.
Итак, Королевская ватрушка:
для теста:
2 ст муки,
соль,
сода на кончике ножа,
1 ст.л сахара,
150 гр охлажденного маргарина или масла
для начинки:
0,5 кг творога,
2-3 яйца,
1 ст. сахара
все компоненты для теста очень хорошо перемешать - получится крошка (вот тут я и испугалась, т.к. реально получилась полная миска крошек) :'(
половину высыпать на сковороду или форму. затем выложить начинку. можно добавить изюм. сверху высыпать оставшуюся крошку. выпекать в духовке 40 мин. при t 200-250.


Ничего не хочу!!!... Ну, разве только отдохнуть, а ещё мороженко, пироженко, шоколадку, мартини... каких-нибудь конфет, новые туфли, сумочку, юбочку, браслетик и лето, море, солнце, пляж!... А так ничего не хочу...
 
МышкаДата: Четвер, 03.02.2011, 12:55 | Сообщение # 101
Наша любимица
Группа: Старые подруги
Сообщений: 30316
Награды: 12
Репутация: 8320
Статус:
Infiniti, ммммм, вкусняшка!!!! а что у тебя внутри за начинка?


 
КатрусяДата: Четвер, 03.02.2011, 13:10 | Сообщение # 102
Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 5573
Награды: 12
Репутация: 7884
Статус:
Quote (Myshka)
Infiniti, ммммм, вкусняшка!!!! а что у тебя внутри за начинка?

Quote (Infiniti)
для начинки:
0,5 кг творога,
2-3 яйца,
1 ст. сахара


Ничего не хочу!!!... Ну, разве только отдохнуть, а ещё мороженко, пироженко, шоколадку, мартини... каких-нибудь конфет, новые туфли, сумочку, юбочку, браслетик и лето, море, солнце, пляж!... А так ничего не хочу...
 
МышкаДата: Четвер, 03.02.2011, 13:30 | Сообщение # 103
Наша любимица
Группа: Старые подруги
Сообщений: 30316
Награды: 12
Репутация: 8320
Статус:
Infiniti, вот я слепандя cry спасибо smile


 
ЁлкаДата: Четвер, 03.02.2011, 14:19 | Сообщение # 104
Комсомолка, активистка
Группа: Хранительницы
Сообщений: 17309
Награды: 12
Репутация: 11849
Статус:
Infiniti, кексы отпад!Я ещё без таких форм,но уже точно куплю! smile

- Какие из своих плюсов вы могли бы назвать?
- Резус-фактор.
 
ЛьвенокДата: П`ятниця, 04.02.2011, 13:55 | Сообщение # 105
Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 1926
Награды: 1
Репутация: 707
Статус:
Quote (Infiniti)
предложу формочками закупиться

Infiniti, желающие точно будут


_______
 
Форум » Наш женский уголок » Кулинария » Рай для сладкоежек (Торты, пирожные, булочки.... Капец фигуре!!!)
Пошук:

Copyright MyCorp © 2024 | Зробити безкоштовний сайт з uCoz