П`ятниця, 29.03.2024, 08:31
         Подруга
Приветствую Вас Гость



Рай для сладкоежек - Сторінка 103 - Форум

Погода в Украине
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форуму: Liv, Ёлка, Anita  
Форум » Наш женский уголок » Кулинария » Рай для сладкоежек (Торты, пирожные, булочки.... Капец фигуре!!!)
Рай для сладкоежек
LivДата: Середа, 12.01.2011, 12:10 | Сообщение # 1
Лапулечка
Группа: Хранительницы
Сообщений: 15626
Награды: 8
Репутация: 7416
Статус:
Делимся опытом, советами и рецептами приготовления сладостей. Прилагаемые фото-приветствуются.

рецепты под спойлером



У женщин существует три возраста - детство, юность и «Вы сегодня прекрасно выглядите!»
 
luci33Дата: Вівторок, 01.09.2020, 18:44 | Сообщение # 1531
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 3013
Награды: 0
Репутация: 3329
Статус:
Илона,
Цитата Илона ()
Но мне кажется, таким кремом бока сложно выровнять. Я не спец, но может ровнять белковым кремом или какой плотный крем

вот как раз белковым и тяжело выравнивать ,он пузырится и тянется за шпателем.этот крем ганаш на белом шоколаде ,но надо двойную порцию делать -мало для выравнивания.


если хочешь сделать что- то хорошо-сделай это сам!
 
SestritsaДата: Вівторок, 01.09.2020, 19:13 | Сообщение # 1532
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус:
luci33, красота)) Хотя я за первый дорого-богато hihi

с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
ИлонаДата: Вівторок, 01.09.2020, 20:09 | Сообщение # 1533
Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 5034
Награды: 0
Репутация: 5595
Статус:
luci33, возможно действительно если будет двойная порция, не будут просвечивается коржи и все будет отлично da
Если бы для себя, я бы выбрала что-то среднее между двумя тортами, крем для выравнивания со второго, а цветы как в первом из белкового крема только в меньшем количестве.


Я смотрю на мир голубыми глазами сквозь розовые очки... и мне все фиолетово (с)
 
ElenaДата: Вівторок, 01.09.2020, 20:24 | Сообщение # 1534
Ангел
Группа: Гость
Сообщений: 10365
Награды: 3
Репутация: 7160
Статус:
Мне понравился второй вариант, только без бусин и цветного сахара. Как на мой взгляд, они лишние confuse

 
ArmidaДата: Вівторок, 01.09.2020, 20:29 | Сообщение # 1535
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 2830
Награды: 0
Репутация: 847
Статус:
luci33, я тоже идеальный посередние между ними вижу. В целом как первый торт, но без украшений на боках, а внизу ободок можно оставить. А украшение - розочки как в первом торте, но их расположение - как во втором (так написала, что не разберешь facepalm ).
 
SuzieДата: Вівторок, 01.09.2020, 21:03 | Сообщение # 1536
Зеленый змий
Группа: Хранительницы
Сообщений: 14989
Награды: 8
Репутация: 15983
Статус:
больше нравится второй, но согласна цветной сахар я бы убрала, а бусины оставила (в свадебную тему)

 
LivДата: Вівторок, 01.09.2020, 23:58 | Сообщение # 1537
Лапулечка
Группа: Хранительницы
Сообщений: 15626
Награды: 8
Репутация: 7416
Статус:
luci33, А мне верх больше второго, но как-то пустоват он. Я бы предложила тебе сделать 2-3 яруса на эту высоту. Шире торт. . И вот розочками маленькими и украсить эти ярусы. Тогда и не будет сильно заметно это большое пространство боков, которое не совсем идеально и тяжело выравнивается.
А бусинки мне нравятся.....


У женщин существует три возраста - детство, юность и «Вы сегодня прекрасно выглядите!»
 
ИлонаДата: Середа, 02.09.2020, 00:45 | Сообщение # 1538
Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 5034
Награды: 0
Репутация: 5595
Статус:
Liv, вот кстати да, я тоже про ярусы подумала, 3 возможно сложновато, а 2 в самый раз. И разрезать удобнее будет. Бусинки мне тоже нравятся, цветной сахар лишний.

Я смотрю на мир голубыми глазами сквозь розовые очки... и мне все фиолетово (с)
 
ElenaДата: Середа, 02.09.2020, 02:10 | Сообщение # 1539
Ангел
Группа: Гость
Сообщений: 10365
Награды: 3
Репутация: 7160
Статус:
Мне тоже идея с двумя ярусами и мелкими розочками понравилась love

 
luci33Дата: Середа, 02.09.2020, 07:58 | Сообщение # 1540
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 3013
Награды: 0
Репутация: 3329
Статус:
спасибо всем за отзывы flowers запутали вы меня окончательно hihi

Добавлено (02.09.2020, 09:01)
---------------------------------------------

Цитата Liv ()
А мне верх больше второго, но как-то пустоват он

будет еще топер белый
Цитата Илона ()
цветной сахар лишний.
его не будет точно

Цитата Elena ()
Мне тоже идея с двумя ярусами и мелкими розочками понравилась

предлагала ,да и мне было бы проще ,но не хотят gryst


если хочешь сделать что- то хорошо-сделай это сам!
 
Pik2Дата: Четвер, 03.09.2020, 17:13 | Сообщение # 1541
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 7280
Награды: 0
Репутация: 5973
Статус:
Эх -тортика бы сейчас -

confuse я про свадебный тортик - https://www.nevesta.info/photo....7640764 -

мне очень этот понра . love

( без излишеств и стильно -но это на мой вкус )


Сообщение отредактировал Pik2 - Четвер, 03.09.2020, 17:45
 
ИлонаДата: Субота, 05.09.2020, 21:36 | Сообщение # 1542
Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 5034
Награды: 0
Репутация: 5595
Статус:
Испортив немного сахара, яблок и агар-агара, с 5-го раза получился таки зифир, похожий на зефир, а не на суфле, резиновую лепешку и не помню что ещё hihi


Я смотрю на мир голубыми глазами сквозь розовые очки... и мне все фиолетово (с)
 
ArmidaДата: Субота, 05.09.2020, 22:33 | Сообщение # 1543
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 2830
Награды: 0
Репутация: 847
Статус:
Илона, так аппетитно выглядит! Просто супер! girlflower
 
SestritsaДата: Неділя, 06.09.2020, 07:52 | Сообщение # 1544
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус:
Илона, love love
А можно подоробности? Давно хочу, но не решалась confuse А тут такой образец flowers


с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
LivДата: Неділя, 06.09.2020, 09:03 | Сообщение # 1545
Лапулечка
Группа: Хранительницы
Сообщений: 15626
Награды: 8
Репутация: 7416
Статус:
Илона, замечательно! Рассказывай рецепт.

У женщин существует три возраста - детство, юность и «Вы сегодня прекрасно выглядите!»
 
Форум » Наш женский уголок » Кулинария » Рай для сладкоежек (Торты, пирожные, булочки.... Капец фигуре!!!)
Пошук:

Copyright MyCorp © 2024 | Зробити безкоштовний сайт з uCoz