Субота, 18.05.2024, 19:07
         Подруга
Приветствую Вас Гость



Рай для сладкоежек - Сторінка 112 - Форум

Погода в Украине
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форуму: Liv, Ёлка, Anita  
Форум » Наш женский уголок » Кулинария » Рай для сладкоежек (Торты, пирожные, булочки.... Капец фигуре!!!)
Рай для сладкоежек
LivДата: Середа, 12.01.2011, 13:10 | Сообщение # 1
Лапулечка
Группа: Хранительницы
Сообщений: 15626
Награды: 8
Репутация: 7416
Статус:
Делимся опытом, советами и рецептами приготовления сладостей. Прилагаемые фото-приветствуются.

рецепты под спойлером



У женщин существует три возраста - детство, юность и «Вы сегодня прекрасно выглядите!»
 
VovkДата: Середа, 23.12.2020, 15:47 | Сообщение # 1666
СУПЕРБІЗОН
Группа: Подруга
Сообщений: 19115
Награды: 5
Репутация: 8250
Статус:
Цитата Sestritsa ()
В загалі сподобалось. Мужу дуже сподобалось, а йому догодити та ще задача

Sestritsa, дякую, планую пробувати спекти його на днях
 
ElenaДата: П`ятниця, 25.12.2020, 00:17 | Сообщение # 1667
Ангел
Группа: Гость
Сообщений: 10365
Награды: 3
Репутация: 7160
Статус:
Девочки, в группе ВК Бонприкс немецкий гендир поздравляет с Рождеством и делится рецептом штоллена brows Может кому пригодится hihi

Вам понадобится -
250 г кураги
7-8 ст.л. лимонного сока
150 г размягченного сливочного масла или маргарина (+ масло или маргарин для противня)
200 г сахара
2 яйца
500 г нежирного творога
125 г рубленого миндаля
500 г муки (+ мука для обсыпки)
1 уп. разрыхлителя
250 г сахарной пудры

1. Нарежьте 200 г кураги кубиками, размягчите в 4 ст.л. лимонного сока на протяжении 30 мин. Разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте противень маслом.
2. Взбейте сливочное масло с сахаром и яйцами в пену. Вмешайте сначала творог, потом миндаль и курагу. Смешайте муку и разрыхлитель, быстро разомните вместе с остальными ингредиентами.
3. На покрытой мукой рабочей поверхности сформируйте штоллен: тесто для штоллена нужно раскатать в форме овала, ребром ладони сделать продольное углубление посередине овала и загнуть правую половину теста на левую так, чтобы оно чуть заходило за середину. Положите штоллен на противень. Выпекайте в духовке при 160 градусах 1 час. Дайте штоллену остыть.
4. Для глазури Смешайте сахарную пудру и остаток лимонного сока. Толстым слоем покройте штоллен глазурью. Оставшуюся курагу нарежьте тонкими полосками и посыпьте по глазури. Оставьте до высыхания глазури.




Сообщение отредактировал Elena - П`ятниця, 25.12.2020, 00:20
 
ИлонаДата: Субота, 26.12.2020, 13:33 | Сообщение # 1668
Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 5034
Награды: 0
Репутация: 5595
Статус:
Вот и я решилась на творожный штоллен :) Оказалось все не так уж и сложно. Делала по рецепту, что Sestritsa, давала из Фейсбука, получилось 3 штуки.

Добавлено (26.12.2020, 12:34)
---------------------------------------------


Я смотрю на мир голубыми глазами сквозь розовые очки... и мне все фиолетово (с)
 
ArmidaДата: Субота, 26.12.2020, 13:51 | Сообщение # 1669
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 2830
Награды: 0
Репутация: 847
Статус:
Илона, крутой штоллен! girlflower
Я вот тоже думаю-думаю, никак не надумаю..
 
LivДата: Субота, 26.12.2020, 14:13 | Сообщение # 1670
Лапулечка
Группа: Хранительницы
Сообщений: 15626
Награды: 8
Репутация: 7416
Статус:
Илона, аппетитно выглядит love

У женщин существует три возраста - детство, юность и «Вы сегодня прекрасно выглядите!»
 
ElenaДата: Субота, 26.12.2020, 14:21 | Сообщение # 1671
Ангел
Группа: Гость
Сообщений: 10365
Награды: 3
Репутация: 7160
Статус:
Илона, супер! love

 
luci33Дата: Субота, 26.12.2020, 15:05 | Сообщение # 1672
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 3013
Награды: 0
Репутация: 3329
Статус:
Илона, классный штоллетн,так сочно выглядит love
Цитата Armida ()
Я вот тоже думаю-думаю, никак не надумаю..

аналогично

Добавлено (26.12.2020, 14:11)
---------------------------------------------
все тут про штоллен с творогом brows ,а мне захотелось творожной запеканки на песочном тесте
вот я и заморочилась facepalm не рассчитала ,что выйдет очень высокий и будет долго печься .(верх подрумянился основательно confuse )





если хочешь сделать что- то хорошо-сделай это сам!
 
ElenaДата: Субота, 26.12.2020, 15:36 | Сообщение # 1673
Ангел
Группа: Гость
Сообщений: 10365
Награды: 3
Репутация: 7160
Статус:
luci33, love вкуснотень!

 
SestritsaДата: Субота, 26.12.2020, 15:46 | Сообщение # 1674
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус:
Цитата Elena ()
Для глазури Смешайте сахарную пудру и остаток лимонного сока

читаю и думаю, куда ж он стакан сахарной пудры денет hihi А оказаласо - глазурь. Хитро brows flowers
Илона, Красавчик! love И ничего не фиолетовый hihi cem
Цитата luci33 ()
,а мне захотелось творожной запеканки на песочном тесте

Это. Запеканка?! mouse mouse Листаю - вижу роскошный торт с меренгами. Даже не могла себе представить такое оформление flowers Ну шедевры же!! Где кондитерская?


с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
VIKAДата: Субота, 26.12.2020, 15:47 | Сообщение # 1675
Царевна
Группа: Подруга
Сообщений: 520
Награды: 0
Репутация: 662
Статус:
luci33, Красотень, глаз не отвести. А сверху белки?
 
ArmidaДата: Субота, 26.12.2020, 16:00 | Сообщение # 1676
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 2830
Награды: 0
Репутация: 847
Статус:
luci33, шикарная "запеканка"! girlflower
Как-то запеканкой даже язык не поворачивается назвать.
 
ElenaДата: Субота, 26.12.2020, 16:41 | Сообщение # 1677
Ангел
Группа: Гость
Сообщений: 10365
Награды: 3
Репутация: 7160
Статус:
Цитата Armida ()
Как-то запеканкой даже язык не поворачивается назвать.

чизкейк в художественном оформлении love
Цитата Sestritsa ()
Где кондитерская?

действительно - ?? hihi


 
LivДата: Субота, 26.12.2020, 17:21 | Сообщение # 1678
Лапулечка
Группа: Хранительницы
Сообщений: 15626
Награды: 8
Репутация: 7416
Статус:
Цитата luci33 ()
а мне захотелось творожной запеканки на песочном тесте

у тебя как обычно торт вышел праздничный love


У женщин существует три возраста - детство, юность и «Вы сегодня прекрасно выглядите!»
 
ИлонаДата: Субота, 26.12.2020, 17:58 | Сообщение # 1679
Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 5034
Награды: 0
Репутация: 5595
Статус:
Armida, Liv, Elena, Sestritsa, luci33, спасибо :)
Действительно очень сочный получился, но на мой вкус надо больше орешков.
luci33, у тебя как всегда красота love


Я смотрю на мир голубыми глазами сквозь розовые очки... и мне все фиолетово (с)
 
LetoДата: Неділя, 27.12.2020, 13:48 | Сообщение # 1680
Анастасия
Группа: Подруга
Сообщений: 7345
Награды: 0
Репутация: 7288
Статус:
Цитата Elena ()
Девочки, в группе ВК Бонприкс немецкий гендир поздравляет с Рождеством и делится рецептом штоллена

уже замочила курагу на него, тоже покоя не дает он мне da


 
Форум » Наш женский уголок » Кулинария » Рай для сладкоежек (Торты, пирожные, булочки.... Капец фигуре!!!)
Пошук:

Copyright MyCorp © 2024 | Зробити безкоштовний сайт з uCoz