Неділя, 02.08.2026, 04:39
         Подруга
Приветствую Вас Гость



Рай для сладкоежек - Сторінка 111 - Форум

Погода в Украине
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форуму: Liv, Ёлка, Anita  
Рай для сладкоежек
LivДата: Середа, 12.01.2011, 13:10 | Сообщение # 1
Лапулечка
Группа: Хранительницы
Сообщений: 15632
Награды: 8
Репутация: 7416
Статус:
Делимся опытом, советами и рецептами приготовления сладостей. Прилагаемые фото-приветствуются.

рецепты под спойлером



У женщин существует три возраста - детство, юность и «Вы сегодня прекрасно выглядите!»
 
luci33Дата: Понеділок, 21.12.2020, 21:48 | Сообщение # 1651
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 3013
Награды: 0
Репутация: 3329
Статус:
Sestritsa, ну ты скорая ... brows
делись со мной- что да как ,а то я совсем плаваю в этом вопросе

Добавлено (21.12.2020, 20:54)
---------------------------------------------
у меня сегодня тертый пирог с абрикосовым вареньем (больше фантазии ни на что не хватило facepalm прАстите)







если хочешь сделать что- то хорошо-сделай это сам!

Сообщение отредактировал luci33 - Понеділок, 21.12.2020, 21:56
 
LivДата: Понеділок, 21.12.2020, 23:23 | Сообщение # 1652
Лапулечка
Группа: Хранительницы
Сообщений: 15632
Награды: 8
Репутация: 7416
Статус:
Цитата luci33 ()
у меня сегодня тертый пирог с абрикосовым вареньем (больше фантазии ни на что не хватило прАстите)

пирожок детства hihi этой сейчас мы балуваны, а раньше тертый пирог- прям праздник почти. love


У женщин существует три возраста - детство, юность и «Вы сегодня прекрасно выглядите!»
 
SestritsaДата: Вівторок, 22.12.2020, 09:50 | Сообщение # 1653
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус:
Цитата Liv ()
раньше тертый пирог- прям праздник

для меня и сейчас праздник brows Раньше делала, а сейчас повидла нет подходящего confuse
Цитата luci33 ()
у меня сегодня тертый пирог с абрикосовым вареньем (больше фантазии ни на что не хватило

luci33, ну красавчик же!! Может современным детям и не угодишь им, но у меня пирог из детства love

Блин, сделала пару фото штоллена, а они не получились mouse В отличие от самого штоллена, слава Вселенной hihi
Я делала творожный, за основу взяла этот пост в ФБ https://www.facebook.com/groups....8552288


с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю


Сообщение отредактировал Sestritsa - Вівторок, 22.12.2020, 10:17
 
LetoДата: Вівторок, 22.12.2020, 12:34 | Сообщение # 1654
Анастасия
Группа: Подруга
Сообщений: 7345
Награды: 0
Репутация: 7288
Статус:
Цитата Sestritsa ()
Блин, сделала пару фото штоллена, а они не получились В отличие от самого штоллена, слава Вселенной
Я делала творожный, за основу взяла этот пост в ФБ https://www.facebook.com/groups....8552288

спасибо, надо и себе попробовать, что за зверь такой. Я смотрю, он сейчас популярен. Это же кекс обычный? А то, что его неделями хранят, он потом в кирпичик плесневелый не превращается??


 
SestritsaДата: Вівторок, 22.12.2020, 12:57 | Сообщение # 1655
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус:
Цитата Leto ()
Это же кекс обычный? А то, что его неделями хранят, он потом в кирпичик плесневелый не превращается??

Ну не обычный, а как бы праздничный))) По-богатому! brows hihi Ну как паска - по особому случаю.
Нет, бисквиты вообще штука такая, что может вызревать. А тут много сахара и алкоголь. Я как-то подобный месяц хранила в холодильнике, тоже зрел. Потом стал такой интересный, что даже резался тооонкими слайсами.


с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
LivДата: Вівторок, 22.12.2020, 14:24 | Сообщение # 1656
Лапулечка
Группа: Хранительницы
Сообщений: 15632
Награды: 8
Репутация: 7416
Статус:
Цитата Sestritsa ()
Нет, бисквиты вообще штука такая, что может вызревать. А тут много сахара и алкоголь. Я как-то подобный месяц хранила в холодильнике, тоже зрел. Потом стал такой интересный, что даже резался тооонкими слайсами.


я паски пеку обязательно с алкоголем.

Кстати пару дней назад взяла табуретку и полезла на верхнюю полку холодильника , где обычно банки с вареньем и всяким, не особо портящимся, хранятся. Смотрю стоит что-то типа баночки, обмотанной в кулёк. Думаю что за фигня? я такое не помню. Разворачиваю.......... паска mouse Свекровь весной затолкала ее ,чтобы не заплесневела lollol Она конечно твердая, но вполне съедобная. нужно нарезать и сухариков насушить к чаю.


У женщин существует три возраста - детство, юность и «Вы сегодня прекрасно выглядите!»
 
SestritsaДата: Вівторок, 22.12.2020, 14:37 | Сообщение # 1657
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус:
Liv, hihi cem запасливая какая brows

с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
VovkДата: Вівторок, 22.12.2020, 17:25 | Сообщение # 1658
СУПЕРБІЗОН
Группа: Подруга
Сообщений: 19115
Награды: 5
Репутация: 8250
Статус:
Цитата Sestritsa ()
Я делала творожный, за основу взяла этот пост в ФБ https://www.facebook.com/groups....8552288

Sestritsa, як на смак вийшов? схожий на німецький купований чи як булка наша?
 
SestritsaДата: Вівторок, 22.12.2020, 18:05 | Сообщение # 1659
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус:
Цитата Vovk ()
схожий на німецький купований

та хто ж купував hihi Мені на смак як хороший кекс з незвичним присмаком, багато сухрфруктів, та ще й настоянка чорносородинова вплинула, хоча замочувала пару годин В загалі сподобалось. Мужу дуже сподобалось, а йому догодити та ще задача


с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
МариамДата: Вівторок, 22.12.2020, 18:08 | Сообщение # 1660
Мечта
Группа: Старые подруги
Сообщений: 11689
Награды: 2
Репутация: 4624
Статус:
Цитата luci33 ()
у меня сегодня тертый пирог с абрикосовым вареньем

luci33, я бы сейчас с удовольствием такой с чайком прикусила love love

Цитата Sestritsa ()
Я делала творожный, за основу взяла этот пост в ФБ

Sestritsa, я когда-то паску делала с творогом и разрыхлителем, не хотелось с дрожжевым тестом возиться..получался очень тяжелый кекс confuse


 
SestritsaДата: Вівторок, 22.12.2020, 18:20 | Сообщение # 1661
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус:
Цитата Мариам ()
получался очень тяжелый кекс

ну наверное это так и есть. Кекс плотный и как постоял, даже влажный


с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
VovkДата: Середа, 23.12.2020, 15:47 | Сообщение # 1662
СУПЕРБІЗОН
Группа: Подруга
Сообщений: 19115
Награды: 5
Репутация: 8250
Статус:
Цитата Sestritsa ()
В загалі сподобалось. Мужу дуже сподобалось, а йому догодити та ще задача

Sestritsa, дякую, планую пробувати спекти його на днях
 
ElenaДата: П`ятниця, 25.12.2020, 00:17 | Сообщение # 1663
Ангел
Группа: Гость
Сообщений: 10365
Награды: 3
Репутация: 7160
Статус:
Девочки, в группе ВК Бонприкс немецкий гендир поздравляет с Рождеством и делится рецептом штоллена brows Может кому пригодится hihi

Вам понадобится -
250 г кураги
7-8 ст.л. лимонного сока
150 г размягченного сливочного масла или маргарина (+ масло или маргарин для противня)
200 г сахара
2 яйца
500 г нежирного творога
125 г рубленого миндаля
500 г муки (+ мука для обсыпки)
1 уп. разрыхлителя
250 г сахарной пудры

1. Нарежьте 200 г кураги кубиками, размягчите в 4 ст.л. лимонного сока на протяжении 30 мин. Разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте противень маслом.
2. Взбейте сливочное масло с сахаром и яйцами в пену. Вмешайте сначала творог, потом миндаль и курагу. Смешайте муку и разрыхлитель, быстро разомните вместе с остальными ингредиентами.
3. На покрытой мукой рабочей поверхности сформируйте штоллен: тесто для штоллена нужно раскатать в форме овала, ребром ладони сделать продольное углубление посередине овала и загнуть правую половину теста на левую так, чтобы оно чуть заходило за середину. Положите штоллен на противень. Выпекайте в духовке при 160 градусах 1 час. Дайте штоллену остыть.
4. Для глазури Смешайте сахарную пудру и остаток лимонного сока. Толстым слоем покройте штоллен глазурью. Оставшуюся курагу нарежьте тонкими полосками и посыпьте по глазури. Оставьте до высыхания глазури.




Сообщение отредактировал Elena - П`ятниця, 25.12.2020, 00:20
 
ИлонаДата: Субота, 26.12.2020, 13:33 | Сообщение # 1664
Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 5034
Награды: 0
Репутация: 5595
Статус:
Вот и я решилась на творожный штоллен :) Оказалось все не так уж и сложно. Делала по рецепту, что Sestritsa, давала из Фейсбука, получилось 3 штуки.

Добавлено (26.12.2020, 12:34)
---------------------------------------------


Я смотрю на мир голубыми глазами сквозь розовые очки... и мне все фиолетово (с)
 
ArmidaДата: Субота, 26.12.2020, 13:51 | Сообщение # 1665
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 2830
Награды: 0
Репутация: 847
Статус:
Илона, крутой штоллен! girlflower
Я вот тоже думаю-думаю, никак не надумаю..
 
Пошук:

Copyright MyCorp © 2026 | Зробити безкоштовний сайт з uCoz