Неділя, 22.12.2024, 23:33
         Подруга
Приветствую Вас Гость



Мультиварка - Сторінка 100 - Форум

Погода в Украине
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форуму: Liv, Ёлка, Anita  
Мультиварка
ЩасливаДата: П`ятниця, 10.08.2012, 21:51 | Сообщение # 1
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 4983
Награды: 3
Репутация: 10792
Статус:
Начитавшись положительных отзывов об этом чуде техники, и себе приобрела сегодня мультиварку. Теперь хочу простых и проверенных рецептов! hihi Накидайте,а? brows

Рецептики:
 
Elenа1Дата: П`ятниця, 13.07.2018, 16:54 | Сообщение # 1486
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 8432
Награды: 3
Репутация: 6890
Статус:
Sestritsa, какая вкуснотища, мне прям пахнет через экран love love
 
SestritsaДата: П`ятниця, 13.07.2018, 17:12 | Сообщение # 1487
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус:
Elena, brows
Скоро зима, а там и паштеты пойдут, и конфи всякие confuse hihi


с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
ЕленчикДата: Середа, 26.09.2018, 09:06 | Сообщение # 1488
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73685
Награды: 30
Репутация: 26349
Статус:
Девочки, поделитесь кто как гороховый суп в мульте варит, пожалуйста

код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
 
SestritsaДата: Середа, 26.09.2018, 10:35 | Сообщение # 1489
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус:
Еленчик, я варю иногда. Может немного заморочно, но вот так мне вкуснее brows Ставлю промытый горох на "суп" 2 часа. Может можно и меньше, но у меня горох какой-то особо каменный. Не солю, проверяю уровень воды, если мало, доливаю ХОЛОДНОЙ, считается, что так лучше разваривается. На сковороде отдельно делаю зажарку - лук, морковь и мясную составляющую (например копч.колбаса), если делаю на ребрышках, то варю с горохом, вынимаю, оббираю. Моркови кладу довольно много, ага)) В последнее время подсела на "турецкий" суп. Тут по хорошему нут нужен, но вкусно и из гороха. В зажарку добавляю томатную пасту. Когда горох готов (если не хочет рассыпаться самостоятельно, я его толку картофельной толкушкой прям а чаше, купила специальную для тефлона) добавляю всю зажарку с мясным составляющим, много черного перца, стручок красного, лавр и другие пряности по вкусу, затирка из чеснока отлично da Вскипнуло, оставляю настаиваться. Всё. Картофель не кладу, но я нигде в супы не кладу, даже в борщ

Добавлено (26.09.2018, 12:56)
---------------------------------------------
Кстати, если нужно обойтись одной МВ, то готовый горох сливаю в отдельную посуду, всю зажарку делаю в МВ, потом возвращаю горох с жидкостью обратно


с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
ЕленчикДата: Четвер, 27.09.2018, 08:55 | Сообщение # 1490
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73685
Награды: 30
Репутация: 26349
Статус:
Sestritsa, я по-другому сделала - проще всё. Сначала замочила горох на час с собой, потом хорошо промыла его. В мульте обжарила копченую грудинку, морковь и лук . К ним добавила горох и картошку и готовила на режиме Русская печь 40 минут под давлением. Все получилось. Но в следующий раз гороха больше положу. И думаю,что и 35 минут хватит

код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
 
SestritsaДата: Четвер, 27.09.2018, 10:29 | Сообщение # 1491
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус:
Цитата Еленчик ()
проще всё

я ж говорю можно проще da Тем более у тебя скороварка brows
Я варю не часто, но вот как возьму горох - каменный mouse Ни замачивания не помогают, ни варка долгая. Соды добавлять не хочется, поэтому так и усложняю. confuse
У меня в книге примерно как ты делала и написано - закиньте все ... готово!


с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
ЕленчикДата: Четвер, 27.09.2018, 10:51 | Сообщение # 1492
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73685
Награды: 30
Репутация: 26349
Статус:
Sestritsa, а сода совсем не чувствуется.

Цитата Sestritsa ()
У меня в книге примерно как ты делала и написано - закиньте все ... готово!

Я у себя в книге обнаружила рецепт чечевичного супа с копченостями и решила взять его за основу


код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
 
SestritsaДата: Четвер, 27.09.2018, 11:14 | Сообщение # 1493
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус:
Цитата Еленчик ()
а сода совсем не чувствуется.

это вопрос?
Я никогда не пробовала с горохом. Этот прием для нута используется: полчаса замачивается стакан нута в холодной воде + ч.ложка соды. Потом хорошо-хорошо промывается. Не чувствуется da Может оно и не на что не влияет, но вот психологически как-то некомфортно


с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
LanalianaДата: Четвер, 27.09.2018, 11:32 | Сообщение # 1494
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 1550
Награды: 0
Репутация: 1923
Статус:
Цитата Sestritsa ()
Я варю не часто, но вот как возьму горох - каменный Ни замачивания не помогают, ни варка долгая.

бстро (почти как чечевица) варится зеленого цвета горох из Ашана, половинками
 
SestritsaДата: Четвер, 27.09.2018, 11:46 | Сообщение # 1495
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус:
Цитата Lanaliana ()
бстро (почти как чечевица) варится зеленого цвета горох из Ашана

Lanaliana, flowers Посмотрю


с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
ЕленчикДата: Четвер, 27.09.2018, 12:35 | Сообщение # 1496
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73685
Награды: 30
Репутация: 26349
Статус:
Цитата Sestritsa ()
это вопрос?

Не, это было утверждение hihi
А вообще я вчера опять не могла народоваться своей мульте - поставила суп вариться, а сама спокойно пошла по своим деламю Красота же!


код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
 
SestritsaДата: Четвер, 27.09.2018, 13:27 | Сообщение # 1497
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус:
Цитата Еленчик ()
а сама спокойно пошла по своим деламю Красота же!

это да brows
Но мне муж не разрешает ничего из эл. приборов оставлять - проводка старая confuse мало ли. А так хоть под контролем


с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
ЕленчикДата: П`ятниця, 28.09.2018, 08:44 | Сообщение # 1498
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73685
Награды: 30
Репутация: 26349
Статус:
Цитата Sestritsa ()
Но мне муж не разрешает ничего из эл. приборов оставлять - проводка старая

У нас тоже - папа дома был da


код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
 
SestritsaДата: П`ятниця, 28.09.2018, 09:18 | Сообщение # 1499
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус:
Цитата Еленчик ()
папа дома был

ну это в корне меняет дело, у меня ж только кот на хозяйстве)))


с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
ЕленчикДата: П`ятниця, 28.09.2018, 10:07 | Сообщение # 1500
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73685
Награды: 30
Репутация: 26349
Статус:
Цитата Sestritsa ()
у меня ж только кот на хозяйстве)))

Не, не - на кота я бы не оставляла тоже
hihi


код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
 
Пошук:

Copyright MyCorp © 2024 | Зробити безкоштовний сайт з uCoz