П`ятниця, 29.03.2024, 03:45
         Подруга
Приветствую Вас Гость



Консервация! - Сторінка 150 - Форум

Погода в Украине
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форуму: Liv, Ёлка, Anita  
Форум » Наш женский уголок » Кулинария » Консервация! (Наши успехи! ))
Консервация!
ИруськаДата: Субота, 02.07.2011, 22:11 | Сообщение # 1
Почетный мыльный учитель
Группа: Старые подруги
Сообщений: 3893
Награды: 3
Репутация: 1226
Статус:
Рецепты:

1 часть рецептов здесь



 
LivДата: Понеділок, 10.09.2018, 16:46 | Сообщение # 2236
Лапулечка
Группа: Хранительницы
Сообщений: 15626
Награды: 8
Репутация: 7416
Статус:
Девочки, вчера открыла на пробу помидоры в яблочном соке, которые закрывала 3 недели назад. Ну мне понравились. Для не любителей помидоров с уксусом(таких, как я -самое оно). Они получаются "лагідні" ( красивое слово- мне нра ))). Если попадутся не дорогие помидоры( а то у нас из -за засухи цены на помидоры- оч большие), то обязательно еще закрою несколько баночек-пока яблок полно.

luci33, Красота! А конфитюр сильно острый получается?


У женщин существует три возраста - детство, юность и «Вы сегодня прекрасно выглядите!»
 
luci33Дата: Понеділок, 10.09.2018, 16:55 | Сообщение # 2237
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 3013
Награды: 0
Репутация: 3329
Статус:
Sestritsa, cem Liv, cem

Добавлено (10.09.2018, 17:58)
---------------------------------------------

Цитата Liv ()
А конфитюр сильно острый получается?

я брала равное количество сладкого и острого ,по этому остро .но можно острого меньше положить .хотя из за сахара и лимонки он получается кисло -сладкий ,острота где-то в конце чувствуется


если хочешь сделать что- то хорошо-сделай это сам!

Сообщение отредактировал luci33 - Понеділок, 10.09.2018, 16:55
 
ЕленчикДата: Вівторок, 11.09.2018, 07:49 | Сообщение # 2238
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73290
Награды: 30
Репутация: 26349
Статус:
luci33, а можно поподробнее о синих ? brows

код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Brocard на 15% скидки 2060031919984
 
Pik2Дата: Вівторок, 11.09.2018, 18:00 | Сообщение # 2239
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 7280
Награды: 0
Репутация: 5973
Статус:
luci33, brows
Цитата luci33 ()
и синие карамелизированные (хранить в морозилке


- что за зверь ? рецепту в студию ....( помидорами какими перекладывать - вяленными в духовке ??)

Добавлено (11.09.2018, 19:01)
---------------------------------------------

Цитата luci33 ()
Liv,


там выше есть ссылка - оригинал рецепта - da
 
luci33Дата: Середа, 12.09.2018, 17:49 | Сообщение # 2240
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 3013
Награды: 0
Репутация: 3329
Статус:
Еленчик, Pik2,
Цитата Pik2 ()
что за зверь ? рецепту в студию

рецепт напишу вечером ,сейчас на работе

Добавлено (12.09.2018, 21:36)
---------------------------------------------
синие карамелизированные
1 кг синих (я брала граффити -они нежнее)
1 кг красного перца
чеснок 1 головка
синие порезать кружочками присолить и оставить на пол часа ,чтоб ушла горечь .немного отжать и жарить на сковородке .перец порезать квадратиками покрупнее и тоже обжарить .
маринад
180 гр сахара
80 гр уксуса
1 ст.л. соли(без горки)
все смешать (чтоб растворились соль и сахар)
складываем в судочек шар синих ,шар перца ,чеснок .и т.д.(можно еще добавить горький перец свежий -если любите острое )
заливаем маринадом и ставим на сутки в холодильник .
можно кушать или прячем в морозилку .
синие получаются очень нежными и вкус необычный .


если хочешь сделать что- то хорошо-сделай это сам!
 
ЕленчикДата: Четвер, 13.09.2018, 07:50 | Сообщение # 2241
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73290
Награды: 30
Репутация: 26349
Статус:
luci33, ооо,спасибо - я такое люблю ! А маринад без воды?

код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Brocard на 15% скидки 2060031919984
 
luci33Дата: Четвер, 13.09.2018, 08:01 | Сообщение # 2242
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 3013
Награды: 0
Репутация: 3329
Статус:
Цитата Еленчик ()
А маринад без воды?
da


если хочешь сделать что- то хорошо-сделай это сам!
 
SestritsaДата: Вівторок, 23.10.2018, 12:49 | Сообщение # 2243
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус:
Стихийно продолжаю, спасибо соседским грушам hihi


А кое-что у же употребилось confuse brows


с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
VovkДата: Вівторок, 23.10.2018, 16:23 | Сообщение # 2244
СУПЕРБІЗОН
Группа: Подруга
Сообщений: 19115
Награды: 5
Репутация: 8250
Статус:
Sestritsa, ех так і бить, давай і солені огірки hihi
 
SestritsaДата: Вівторок, 23.10.2018, 16:42 | Сообщение # 2245
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус:
Vovk, hihi

с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
ViperДата: Вівторок, 23.10.2018, 20:30 | Сообщение # 2246
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 2440
Награды: 0
Репутация: 690
Статус:
Sestritsa, как аппетитно выглядит!

Сделайте шаг - и появится дорога!
 
ЕленчикДата: Середа, 24.10.2018, 07:48 | Сообщение # 2247
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73290
Награды: 30
Репутация: 26349
Статус:
Sestritsa, божечки - патиссончики love Как же все аппетитно! А я в этом году ни одной баночки не закрыла. Хотя огурцов соленых можно было бы и закрыть. Дома всего 3 банки, одна из которых обещана брату

код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Brocard на 15% скидки 2060031919984
 
SestritsaДата: Середа, 24.10.2018, 08:00 | Сообщение # 2248
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус:
Цитата Еленчик ()
Хотя огурцов соленых можно было бы и закрыть

у меня мало огурцов тоже, в основном кабачко-патиссоны


с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
ЕленчикДата: Середа, 24.10.2018, 08:04 | Сообщение # 2249
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73290
Награды: 30
Репутация: 26349
Статус:
Sestritsa, у меня и кабачков нема даже - все съели в прошлом году

код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Brocard на 15% скидки 2060031919984
 
luci33Дата: Середа, 24.10.2018, 08:08 | Сообщение # 2250
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 3013
Награды: 0
Репутация: 3329
Статус:
Sestritsa, патисончики бомба love а я вчера смотрела на огурцы в кетчупе ,а открыла помидоры с ботвой морковки.

если хочешь сделать что- то хорошо-сделай это сам!
 
Форум » Наш женский уголок » Кулинария » Консервация! (Наши успехи! ))
Пошук:

Copyright MyCorp © 2024 | Зробити безкоштовний сайт з uCoz