П`ятниця, 27.06.2025, 01:43
         Подруга
Приветствую Вас Гость



Мультиварка - Сторінка 72 - Форум

Погода в Украине
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форуму: Liv, Ёлка, Anita  
Мультиварка
ЩасливаДата: П`ятниця, 10.08.2012, 21:51 | Сообщение # 1
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 4983
Награды: 3
Репутация: 10792
Статус:
Начитавшись положительных отзывов об этом чуде техники, и себе приобрела сегодня мультиварку. Теперь хочу простых и проверенных рецептов! hihi Накидайте,а? brows

Рецептики:
 
ЕленчикДата: Середа, 15.06.2016, 10:30 | Сообщение # 1066
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73851
Награды: 30
Репутация: 26349
Статус:
Sestritsa, andronata, спасибо - значит все нормально hihi

код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
 
bellДата: П`ятниця, 17.06.2016, 01:48 | Сообщение # 1067
Посткроссерская маньячница
Группа: Подруга
Сообщений: 4113
Награды: 4
Репутация: 2576
Статус:
Уже почти месяц я счастливая обладательница мультиварки-скороварки brows Первую неделю ничего в ней не делали, все не решались начать. Думали ну вот завтра, а потом руки все равно тянулись за привычными сковородками и кастрюлями hihi В общем первое блюдо, которое мы в ней наконец-то сделали это обыкновенный легкий супчик. Молодая картошка, морковка, капуста, зелень, индюшиное филе. Все закинули одновременно и довольные выбрали режим суп. Такой вываренной капусты я еще никогда не видела hihi Она превратилась в какую-то массу плавающую в бульоне отдельными частичками-волокнышками. И даже изрядно прилипла к чаше. В общем для молодой капусты 9 минут режима супа под давлением оказалось слишком уж чересчур )) Потом был еще супчик, овощное рагу, картошка жаренная, кашки разные, плов, грибы в сметане. В общем я вошла во вкус.
Вчера добралась до режима выпечки и сделала из книги рецептов картофельную бабку. Это блюдо белорусской кухни. В рецепте написано свиная грудинка, но я её заменила индюшиным филе (сделала запас перед майскими праздниками, теперь вот доедаем). В общем надо 200г мяса и 3 луковицы мелко порезать, обжарить 10 минут. Излишки жира, если они есть, нужно слить. Картофель (10 средних штучек) потерла на мелкой терке, смешала со ст.ложкой муки, добавила соль, специи, укроп. Высыпала эту смесь (кстати, в рецепте не написано, но я слила лишний сок и правильно сделала, то получилась бы в конечном итоге каша) к зажарке. Все хорошенько перемешала и поставила на режим выпечка на 45 минут. Получился этакий картофельно-мясной коржик, довольно таки мягкий, но хорошо держащий форму. Легко вытащился из чаши (просто перевернула её). Запах на кухне стоял невероятный при этом.
Сегодня сделала по аналогии со вчерашним рецептом, только жарила не мясо, а шампиньоны. Получилось более жидко, коржик расползается по тарелке - показывать вам не буду такую красоту confuse Но я уже чуток попробовала - вкусняшка получилась da
 
SestritsaДата: П`ятниця, 17.06.2016, 08:32 | Сообщение # 1068
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус:
bell, спасибо за описание! flowers
Ждем рецептов и фотографий в последующем da da


с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
ЕленчикДата: П`ятниця, 17.06.2016, 09:28 | Сообщение # 1069
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73851
Награды: 30
Репутация: 26349
Статус:
bell, спасибо за рецептик flowers Если любите сладкое обязательно и настоятельно рекомендую Шоколадный торт на 1,2,3 brows hihi

код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
 
AnitaДата: П`ятниця, 17.06.2016, 09:42 | Сообщение # 1070
компания arnita ©
Группа: Хранительницы
Сообщений: 33838
Награды: 16
Репутация: 26509
Статус:
bell, love уррра, поздравляю с приобретением! пусть служит долго и хорошо - вы оцените этот агрегат!
 
bellДата: Середа, 22.06.2016, 15:52 | Сообщение # 1071
Посткроссерская маньячница
Группа: Подруга
Сообщений: 4113
Награды: 4
Репутация: 2576
Статус:
Цитата Еленчик ()
рекомендую Шоколадный торт на 1,2,3

Уже присмотрела его на праздничный стол на ДР. Буду пробовать делать da
Anita, спасибо flowers

Добавлено (22.06.2016, 15:52)
---------------------------------------------
Девчата, подскажите, пожалуйста, сколько по времени нужно тушить в мультиварке-скороварке молодую капусту? Хочу сегодня на ужин сделать, но боюсь её там перетушить слишком сильно. А то получится как в супе у меня в первый раз ))


Сообщение отредактировал bell - Середа, 22.06.2016, 16:47
 
ЕленчикДата: Четвер, 23.06.2016, 08:56 | Сообщение # 1072
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73851
Награды: 30
Репутация: 26349
Статус:
bell, я думаю,что минут 15 с головой хватит. У меня овощное рагу 35 минут готовилось

код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
 
ЕленчикДата: Вівторок, 26.07.2016, 14:42 | Сообщение # 1073
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73851
Награды: 30
Репутация: 26349
Статус:
Девочки, а кто-то тушил капусту в мульте?

код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
 
AnitaДата: Вівторок, 26.07.2016, 14:42 | Сообщение # 1074
компания arnita ©
Группа: Хранительницы
Сообщений: 33838
Награды: 16
Репутация: 26509
Статус:
Еленчик, confuse постоянно. не получилась только молодая
 
ЕленчикДата: Вівторок, 26.07.2016, 14:47 | Сообщение # 1075
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73851
Награды: 30
Репутация: 26349
Статус:
Anita, а расскажи, пожалуйста,как ты тушишь. А то у меня тут переизбыток капусты есть hihi

код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
 
AnitaДата: Вівторок, 26.07.2016, 14:53 | Сообщение # 1076
компания arnita ©
Группа: Хранительницы
Сообщений: 33838
Награды: 16
Репутация: 26509
Статус:
Еленчик, hihi да у меня без премудростей.
немного масла+лук+морковка, посолить, поперчить или какие ты хочешь специи - половина капусты, посолить, вторая половина капусты, соль-специи-петрушка, 70 мл воды, тушение на час.
бывает, что сначала обжариваю мяско, потом сверху по списку - тоже очень вкусно.
 
ЕленчикДата: Вівторок, 26.07.2016, 15:01 | Сообщение # 1077
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73851
Награды: 30
Репутация: 26349
Статус:
Anita, ооо -спасибо!!! А капусты на 70 мл воды сколько? confuse И лук с морковкой ты не обжариваешь предварительно,да?

код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
 
AnitaДата: Вівторок, 26.07.2016, 15:04 | Сообщение # 1078
компания arnita ©
Группа: Хранительницы
Сообщений: 33838
Награды: 16
Репутация: 26509
Статус:
Еленчик, если с мясом - обжариваю, а так - нет, потушится confuse
обычно делаю почти полную кастрюлю 5л, т.к. она же утушится сильно
 
ЕленчикДата: Вівторок, 26.07.2016, 15:08 | Сообщение # 1079
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73851
Награды: 30
Репутация: 26349
Статус:
Цитата Anita ()
если с мясом - обжариваю, а так - нет, потушится

Ваще круто - точно натушу себе. У меня ещё веточка базилика есть -вот думаю, может тоже добавить. А ты перемешиваешь все - лук,моркоквь и капусту?


код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
 
ЕленчикДата: Вівторок, 26.07.2016, 15:09 | Сообщение # 1080
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73851
Награды: 30
Репутация: 26349
Статус:
Девочки, нашла тут интереесные рецепты - кукуруза в мульте http://www.povarenok.ru/recipes/show/94578/ и " вяленые " помидоры http://www.povarenok.ru/recipes/show/94120/ brows

код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
 
Пошук:

Copyright MyCorp © 2025 | Зробити безкоштовний сайт з uCoz