Воскресенье, 25.10.2020, 10:52
         Подруга
Приветствую Вас Гость



Йогурты, сыры и все,что с ними связано - Страница 27 - Форум

Погода в Украине
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 27 из 27
  • «
  • 1
  • 2
  • 25
  • 26
  • 27
Модератор форума: Liv, Ёлка, Anita  
Форум » Наш женский уголок » Кулинария » Йогурты, сыры и все,что с ними связано
Йогурты, сыры и все,что с ними связано
ЕленчикДата: Суббота, 20.09.2014, 14:54 | Сообщение # 1
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 69182
Награды: 28
Репутация: 26108
Статус:
Девочки,давайте будем делиться своим опытом по приготовлению йогуртов и сыров.

код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Летуаль на 15% скидки 2060031919984
 
SestritsaДата: Среда, 27.06.2018, 11:22 | Сообщение # 391
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 22662
Награды: 6
Репутация: 5022
Статус:
Цитата Lanaliana ()
а закваску для ряженки брала?

нет, просто сметаной заквасила. da
Цитата Еленчик ()
я очень люблю ряженку

brows
Сделать оказалось проще, чем я думала. Вопрос во времени только


с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
hmoonДата: Четверг, 19.07.2018, 11:07 | Сообщение # 392
Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 1869
Награды: 1
Репутация: 1828
Статус:
Я опять про масло brows
В Україні шість підприємств підробляли вершкове масло.
Під час розслідування з’ясувалося, що саме молокопереробні підприємства Полтавської та Івано-Франківської областей підробляли масло. Згідно з результатами перевірки було підтверджено, що натепер потужності ТОВ "Техмолпром", ТОВ "Гадячсир", ТОВ "Лозинський молочний завод", ТОВ "Полтавамолпрод", яке розташоване в селі Шишаки Полтавської області, а також ПВП "Молокозавод-Карпати" за адресою Рожнятів Івано-Франківської області не здійснюють виробничої діяльності.
Також, було з’ясовано, що виробник начебто білоруського масла, на маркуванні якого зазначається адреса смт Житянка Івано-Франківської області, взагалі відсутній у реєстрі операторів ринку.
https://www.5.ua/suspils....46.html


 
Pik2Дата: Четверг, 19.07.2018, 15:47 | Сообщение # 393
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 7282
Награды: 0
Репутация: 5973
Статус:
hmoon, mouse

что мы покупаем и кушаем .... facepalm
 
hmoonДата: Четверг, 19.07.2018, 18:22 | Сообщение # 394
Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 1869
Награды: 1
Репутация: 1828
Статус:
Pik2, вот у нас так: есть масло всем известных марок, которое продается везде, обычная цена на него в районе 40 грн, по акциям 25-30 грн. И есть много масел со всякими цветочками-коровками на обертке, где марка производителя написана где-то сбоку подальше с глаз, и продаются они в основном в маленьких магазинчиках, рынках и Билле со скидкой 50%, получается цена 15-20 грн за пачку - вот такое "масло" больше всего наводит на подозрения в фальсификации, хотя бы потому, что марка - однодневка.

Добавлено (19.07.2018, 18:23)
---------------------------------------------
И "белорусское", сделанное у нас, туда же.

Добавлено (20.07.2018, 12:17)
---------------------------------------------
Сюжет ТСН, поясняющий, что они имели ввиду под "подделкой масла"
https://www.youtube.com/watch?v=D-QEaBEirNY


 
LanalianaДата: Суббота, 11.08.2018, 22:37 | Сообщение # 395
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 1548
Награды: 0
Репутация: 1923
Статус:
девочки есть у кого-то опыт домашнего топленого молока? делала йогурт из магазинного топленого, сегодня глянула в сильпо цену, за последние пару неделю подорожало на 5 гривен gryst погуглила рецепт топления, но хотелось бы услышать и личный опыт если кто делал
 
SestritsaДата: Суббота, 11.08.2018, 22:58 | Сообщение # 396
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 22662
Награды: 6
Репутация: 5022
Статус:
Цитата Lanaliana ()
девочки есть у кого-то опыт домашнего топленого молока?

мы когда-то тут бурно обсуждали da
Я делаю в мультиварке режим "тушение" 4-5 часов. На режиме "томление" не получилось. Ну это конкретно в моей
А потом ряжанку из него, ага brows


с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
ЕленчикДата: Воскресенье, 12.08.2018, 10:29 | Сообщение # 397
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 69182
Награды: 28
Репутация: 26108
Статус:
Lanaliana, ага - было у нас обсуждение когда-то в теме мультиваок. Лично я делала в мульте на режиме Мультиповар - температура 95 градусов, 4 часа. Ну и смотреть - если не готовово, то добавить время

код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Летуаль на 15% скидки 2060031919984
 
hmoonДата: Четверг, 24.01.2019, 16:54 | Сообщение # 398
Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 1869
Награды: 1
Репутация: 1828
Статус:
И снова экспертизы сыров brows Есть несколько польских.
https://drive.google.com/file/d/1qqIh_Q3qqDZF-6QTXYPZf5DCU7Qy4Vyn/view
Начиная с 5й страницы.

Добавлено (25.01.2019, 12:00)
---------------------------------------------
И еще последний тест масла до кучи: https://test.org.ua/tests/food/541

Добавлено (20.01.2020, 20:38)
---------------------------------------------
Свеженькие проверки масла - результаты обнадеживающие:
http://www.consumer.gov.ua/News....o_masla
https://www.facebook.com/permali....1609899


 
Форум » Наш женский уголок » Кулинария » Йогурты, сыры и все,что с ними связано
  • Страница 27 из 27
  • «
  • 1
  • 2
  • 25
  • 26
  • 27
Поиск:

Copyright MyCorp © 2020 | Сделать бесплатный сайт с uCoz