|
Кулинарные идеи для пикников
|
|
| Ленка | Дата: Субота, 14.09.2013, 20:21 | Сообщение # 31 |
 Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 11351
Награды: 1
Репутация: 3177
Статус:  | Цитата (Sestritsa) Мы делаем еще брускету. Берем сразу красиво порезанный хлеб, быстро обжариваем на решетке с двух сторон,
+ еще начинки к этой самой брускетте - можно тут же на костре на решетке или на мангале запечь баклажаны (если у меня нет, то идут и кабачки и помидорчик и перчик) и на хлебушек. Тоже вкусно.
Цитата (Lika) Но поджаренный хлебушек обязательно натираем чесноком.На хлебушек положить смесь и сбрызнем оливковым маслом .
И мне так очень нравится  и там уже начинки по мере фантазии, вкусовых пристрастий и наличия средствов. 
Hasta la victoria siempre.
Min Gud, mit Land, min Ære
Бывают люди, которым знание латыни
не мешает все-таки быть ослами.
Мигель де Сервантес Сааведра
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Неділя, 25.05.2014, 17:49 | Сообщение # 32 |
 Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Делюсь новой для меня штукой. Ну как новой? Одним из вариантов пикниковой закуски.
Берем тонкий лаваш, делаем начинку из: твердый сыр, брынза, зелень - соответственно терка/рубка.
Насыпаем начинку на поллаваша, сварачиваем произвольно, на решетку, закрываем плотно, на угли до .... по вкусу, у нас до сильно зажаристых пятен вышло 
Так как был хаос-наразбериха-пьянка есть фото только заготовок. Потом все так быстро расхватали, что для истории ничего не сохранилось.
Но общий смысл передан - над общей свалкой не ржать, это отдых на природе-с, он такой
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
Сообщение отредактировал Sestritsa - Неділя, 25.05.2014, 17:49 |
| |
|
|
| olyaoli4ka | Дата: Неділя, 25.05.2014, 18:18 | Сообщение # 33 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 1784
Награды: 1
Репутация: 3324
Статус: | Цитата Sestritsa (  ) вердый сыр, брынза, зелень
отлично кинза в таких рулетах звучит
я люблю на пикники и вылазки загодня лорановские пироги печь. улетают за несколько минут.
и крокеты из картохи ссоусом каким-нить вкусным
|
| |
|
|
| Еленчик | Дата: Неділя, 25.05.2014, 18:20 | Сообщение # 34 |
 Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73684
| Sestritsa, и сыр, и брынзу? А сам лаваш ничем не смазываешь?
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
|
| |
|
|
| Mirror | Дата: Неділя, 25.05.2014, 21:19 | Сообщение # 35 |
 Южная мисс
Группа: Подруга
Сообщений: 13761
Награды: 6
Репутация: 8354
Статус: | Sestritsa, дамская такая бутылочка
Цитата olyaoli4ka ( ) лорановские пироги печь
это какие?
- Ведьму сжечь!
- Но она такая красивая...
- Хорошо, но потом сжечь!
|
| |
|
|
| Алёнка-75 | Дата: Неділя, 25.05.2014, 21:58 | Сообщение # 36 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 5075
| Цитата Mirror ( ) это какие?
Mirror, такие - http://www.povarenok.ru/recipes/show/45520/
я давно пеку такой пирог с заливкой сверху, только не знала, что он так называется
|
| |
|
|
| Mirror | Дата: Неділя, 25.05.2014, 22:02 | Сообщение # 37 |
|
Южная мисс
Группа: Подруга
Сообщений: 13761
Награды: 6
Репутация: 8354
Статус: | Алёнка-75, я тоже подобные пеку,когда есть настроение и желание  а с начинки типа что есть в холодильнике
- Ведьму сжечь!
- Но она такая красивая...
- Хорошо, но потом сжечь!
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Понеділок, 26.05.2014, 11:43 | Сообщение # 38 |
|
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Цитата Еленчик ( ) А сам лаваш ничем не смазываешь?
Нет - только засыпаешь начинку, внутри расплавленный сыр и свежая зелень, сверху корочка из лаваша
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
| Мышка | Дата: Понеділок, 26.05.2014, 13:59 | Сообщение # 39 |
 Наша любимица
Группа: Старые подруги
Сообщений: 30316
Награды: 12
Репутация: 8320
Статус: | Sestritsa, я тоже так делаю, у меня это называется дачный хачапури
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Понеділок, 26.05.2014, 14:16 | Сообщение # 40 |
|
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Мышка, точна! Вот точно "хачапури" Не знала, с чем сравнить 
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
| Anita | Дата: Вівторок, 27.05.2014, 10:28 | Сообщение # 41 |
 компания arnita ©
Группа: Хранительницы
Сообщений: 33836
| мне казалось, я где-то писала. мы такую штуку делаем - твердый сыр (моцарелла обычно), петрушка и корейская морковка. лавашик слегка смазываем майонезом. вкусно - обалдеть просто! обычно разметают, пока шашлыки делаются
а зимой, когда вспомнить хочется, можно на сковородочке со сливочным маслом такую штуку обжарить 
|
| |
|
|
| Pik2 | Дата: Середа, 30.07.2014, 14:47 | Сообщение # 42 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 7280
Награды: 0
Репутация: 5973
Статус: | заготовка дома для пикника , пока ждем шашлык .. есть тоже ХО ! 
синие запекаю + помидор + сыр  - кружками все , сыр сверху на синие тру на мелкой терке , специи по вкусу , соль .. накрывается кружком помидора
- еще есть такое же с кабачков вместо баклажанов , пока дома пробую - горячими съели вчера - еще залила это сметаной , зелени добавила ... ооочень даже вкусно .
Сообщение отредактировал Pik2 - Середа, 30.07.2014, 15:05 |
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Середа, 30.07.2014, 15:24 | Сообщение # 43 |
|
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Ездили на выхи на природу, я взяла фотоаппарат, ну думаю..... ща как нащелкаю видов Днепровских плавней! Как зафотаю домашнего бройлера на вертеле. Ага, щаз! Кто-то забыл вставить карту в фотик  
Поэтому пишу буквами - курица маринованная в покупной аджике "Верес" "Кавказская острая" - класс!! Поверьте на слово
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
| Ликки1 | Дата: Середа, 30.07.2014, 15:46 | Сообщение # 44 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 2336
Награды: 0
Репутация: 6745
Статус: | Sestritsa, Я ломонулась в тему как бешеная , думаю, ты обязательно чо нить выложишь, идейное, острое , перченое, соленое, красивая фота и наметка на завтрашний мой пикник!
А ты вооот как? Ниче не знаю, идею подхватила, но ты ДОЛЖНА, Еще идею и двойную порцию фоток 
Здесь всегда будет расти миллион алых роз!
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Середа, 30.07.2014, 17:14 | Сообщение # 45 |
|
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Ликки, у нас намечается небольшой сабантуйчик на природе через выхи. Уже есть задумки . Главное фотик не забыть
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
