|
Кулинарные идеи для пикников
| |
| Vetta | Дата: Субота, 13.09.2014, 11:52 | Сообщение # 61 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 5810
Награды: 1
Репутация: 5199
Статус:  | Sestritsa,  рыба - заглядение, я тоже всегда скумбрию запекаю на костре, когда выбираемся на природу, очень она вкусная и подходящая для этого  мариную в лимонном соке, соль, перец, но делаю не целиком, а разрезаю вдоль хребта на 2 части
Кстати, твой рецепт с подчеревком стал практически маст-хэвом у нас, тоже. Огромное спасибо! 
|
| |
|
|
| Риана | Дата: Неділя, 14.09.2014, 00:50 | Сообщение # 62 |
 Белая-Пушистая
Группа: Старые подруги
Сообщений: 6268
Награды: 3
Репутация: 5676
Статус: | Sestritsa, ну и фото
А я только в этом году скумбрию попробовала на костре, вкуснотища!!Я только как Vetta ее разрезаю и мариную один в один.
Пройдет время, и вы забудете, во что была одета женщина, но запах её духов надолго останется в вашей памяти.
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Неділя, 14.09.2014, 12:42 | Сообщение # 63 |
 Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Vetta, Риана, 
Я не разделываю скумбрию, чтобы жир не вытапливался А внутренности спекаются и легко убираются одним движением. Получается даже грязи и возни меньше.
Эту не мариновали ничем и даже не солила - супер вкусно натуральным вкусом, та уже делаю не в первый раз.
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
| cotiki31 | Дата: Вівторок, 13.01.2015, 13:01 | Сообщение # 64 |
|
Тайна
Группа: Гость
Сообщений: 7
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: | В картошке делается надрез, вставляется в него пластинка грудинки или окорочка, заворачивается в фольгу и в костерчик помещается. К шашлычку гарнир.
|
| |
|
|
| Софико | Дата: П`ятниця, 17.04.2015, 12:10 | Сообщение # 65 |
 Тайна
Группа: Новичок
Сообщений: 15
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: | Цитата Sestritsa (  ) покажу перцы на углях - отменная штука! Внутри телячий фарш, рубленный лук, соль, молотый перец
На шампурах
Это шикарно! Благодарю за идейку!!! Мы собираемся на дачу (конечно если погода будет подходящая), как раз и попробуем. А то куриные крылышки на костре как-то приелись.
|
| |
|
|
| Ксюша8 | Дата: Субота, 02.05.2015, 08:37 | Сообщение # 66 |
|
Тайна
Группа: Новичок
Сообщений: 2
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: | Всем привет . Поделитесь рецептом люля-кебаб (подробным) у кого вкусно получается . Ато шашлыки уже поднадоели.
|
| |
|
|
| Anita | Дата: Субота, 02.05.2015, 10:00 | Сообщение # 67 |
 компания arnita ©
Группа: Хранительницы
Сообщений: 33817
| Цитата Ксюша8 ( ) Ато шашлыки уже поднадоели.
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Понеділок, 04.05.2015, 12:13 | Сообщение # 68 |
|
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Люляки не делала, хотя и планировала. Может в след. раз.
В этот раз: гриль-вечеринка дачная
Курица на решетке, свиной шашлычок на шампурах. Курица мариновалась в аджике готовой, шашлык соль, перец, можжевельник.
 
К мясу салаты зеленые и много зелени молодой (соседи угостили, у меня только всходы и то не все  ), "зеленый" кетчуп - рубленная зелень смешивается с готовым кетчупом - любимый соус мужчин , едят ложками. (Так можно впихнуть в них витамины)
Картофель с салом, запеченный в фольге на углях. Беспроигрышный вариант
 
Еще было копченое сало и копченый свиной язык, в кадр не попали. Язык предварительно отваривала, сало солила.
Утро! Прохладное, пасмурное утро. Растопленная печь в доме
(Кадр не очень, для справки вобщем)))
 
И она Дачная солянка без соленых огурцов  зато из вчерашних копченостей
 
В тарелке:
 
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
| Еленчик | Дата: Понеділок, 04.05.2015, 13:05 | Сообщение # 69 |
 Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73359
| Sestritsa, ох как вкусно все у тебя было!!!
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Brocard на 15% скидки 2060031919984
|
| |
|
|
| Anita | Дата: Понеділок, 04.05.2015, 13:30 | Сообщение # 70 |
|
компания arnita ©
Группа: Хранительницы
Сообщений: 33817
| Sestritsa, все, истекла слюной... мы через неделю поедем
|
| |
|
|
| Юленька | Дата: Понеділок, 04.05.2015, 13:44 | Сообщение # 71 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 4175
Награды: 4
Репутация: 3874
Статус: | Sestritsa, вкуснотень тебе надо выездные мероприятия организовывать
|
| |
|
|
| maryna | Дата: Понеділок, 04.05.2015, 13:53 | Сообщение # 72 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 2840
Награды: 1
Репутация: 3249
Статус: | Sestritsa, смакота! 
Аж димком запахло через монітор!
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Понеділок, 04.05.2015, 14:09 | Сообщение # 73 |
|
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Еленчик, но раков не было
Спасибо, девочки! Это я для позитивного настроя и вкусных планов на очередные длинные выходные
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
| Еленчик | Дата: Вівторок, 05.05.2015, 08:28 | Сообщение # 74 |
|
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73359
| Цитата Sestritsa ( ) но раков не было
Sestritsa, у тебя и без раков вкуснятины хватало
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Brocard на 15% скидки 2060031919984
|
| |
|
|
| Lili | Дата: Вівторок, 05.05.2015, 11:11 | Сообщение # 75 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 4644
| Sestritsa, какая прелесть , если это на ночь посмотреть, то можно и не уснуть, наверное
Эх, я шашлыки ела последний раз лет 5 назад, а там выше люди пишут, что "надоели" - шо ж такая жизнь несправедливая 
Люди, пишущие "спс" вместо "спасибо", что вы делаете с кучей освободившегося времени?
|
| |
|
|
|
