|
Прошу кулинарный совет
|
|
| dulsineja | Дата: Субота, 05.04.2014, 22:25 | Сообщение # 721 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 10474
Награды: 2
Репутация: 7589
Статус:  | Спасибо, девочки, поищу у себя.
Продам ботинки Солди Коди PR размер ( 25,3 см по стельке) черная замша байка 900 грн.
http://podryga.com.ua/forum/32-201-837311-16-1458554755
|
| |
|
|
| tanya003 | Дата: Неділя, 06.04.2014, 12:23 | Сообщение # 722 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 3038
Награды: 0
Репутация: 1301
Статус: | Цитата dulsineja (  ) Раньше сметана сама взбивалась в густую массу, а теперь не хочет.
Мне разок такая сметана попалась...был не крем, а почти вода  конечно никакой загуститель не помог!
dulsineja, чаще всего мне встречаются такие
 
|
| |
|
|
| olyaoli4ka | Дата: Неділя, 06.04.2014, 18:44 | Сообщение # 723 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 1784
Награды: 1
Репутация: 3324
Статус: | девчата, что можно из топинамбура приготовить? или не стоит? я вот его просто сырым погрызть люблю, но уже поднадоел 
|
| |
|
|
| Окся | Дата: Вівторок, 15.04.2014, 01:45 | Сообщение # 724 |
 Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 3118
Награды: 0
Репутация: 1376
Статус: | Девочки,а кто-нибудь будет печь пасхи в пятницу,хорошие получаются? У меня в субботу не выйдет,а на счёт пятницы по-разному все говорят.Очень сомневаюсь,но другого выхода у меня нет 
|
| |
|
|
| olyaoli4ka | Дата: Вівторок, 15.04.2014, 11:20 | Сообщение # 725 |
|
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 1784
Награды: 1
Репутация: 3324
Статус: | Окся, я всегда в четверг пеку. по поводу пятницы -- одни говорят, что можно, другие, что нет. меня что-то внутренне не пускает печь куличи
|
| |
|
|
| dulsineja | Дата: Вівторок, 15.04.2014, 11:24 | Сообщение # 726 |
|
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 10474
Награды: 2
Репутация: 7589
Статус: | Девочки, у меня пропалает чеснок, посадить некуда. Может из него можно что-то сделать, типа заготовить как-то, как на зиму?
Продам ботинки Солди Коди PR размер ( 25,3 см по стельке) черная замша байка 900 грн.
http://podryga.com.ua/forum/32-201-837311-16-1458554755
|
| |
|
|
| Ленка | Дата: Вівторок, 15.04.2014, 11:31 | Сообщение # 727 |
 Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 11351
Награды: 1
Репутация: 3177
Статус: | dulsineja, его можно сушить, мариновать. Сама не делала, но о сушении чеснока начала задумываться давно. Тоже с тобой постою послушаю про чеснок 
Hasta la victoria siempre.
Min Gud, mit Land, min Ære
Бывают люди, которым знание латыни
не мешает все-таки быть ослами.
Мигель де Сервантес Сааведра
|
| |
|
|
| dulsineja | Дата: Вівторок, 15.04.2014, 11:51 | Сообщение # 728 |
|
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 10474
Награды: 2
Репутация: 7589
Статус: | Цитата Ленка ( ) его можно сушить, мариновать. Сама не делала, но о сушении чеснока начала задумываться давно. Тоже с тобой постою послушаю про чеснок
Я еще читала про чесночную соль. Интересно, как оно получится, надо попробовать.Добавлено (15.04.2014, 10:51)
---------------------------------------------
А сушить, наверное, перед сушкой порезать на пластинки надо ? Чтобы внутри не заплесневел.
Продам ботинки Солди Коди PR размер ( 25,3 см по стельке) черная замша байка 900 грн.
http://podryga.com.ua/forum/32-201-837311-16-1458554755
|
| |
|
|
| Риана | Дата: Вівторок, 15.04.2014, 12:01 | Сообщение # 729 |
 Белая-Пушистая
Группа: Старые подруги
Сообщений: 6268
Награды: 3
Репутация: 5676
Статус: | Цитата Окся ( ) Девочки,а кто-нибудь будет печь пасхи в пятницу,хорошие получаются?
Окся, в четверг пеки.
Цитата olyaoli4ka ( ) Окся, я всегда в четверг пеку. по поводу пятницы -- одни говорят, что можно, другие, что нет. меня что-то внутренне не пускает печь куличи
olyaoli4ka, ну да, даже не з-за того что не получатся куличи.
Буду уже второй год делать по этому рецепту http://forum.say7.info/topic27500.html , там сразу автор советует делать две порции, так как ну очень вкусные выходят, а я вот думаю делать три порции в этом году, потому как в прошлом году были в лесу на природе с друзьями и мои куличи просто улетели самые первые, понравились и взрослым и детям.
Пройдет время, и вы забудете, во что была одета женщина, но запах её духов надолго останется в вашей памяти.
|
| |
|
|
| Ленка | Дата: Вівторок, 15.04.2014, 12:51 | Сообщение # 730 |
|
Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 11351
Награды: 1
Репутация: 3177
Статус: | dulsineja, наверное хорошо в сушке чеснок сушить, но думаю и в духовке (помидоры же вялят) можно.
Hasta la victoria siempre.
Min Gud, mit Land, min Ære
Бывают люди, которым знание латыни
не мешает все-таки быть ослами.
Мигель де Сервантес Сааведра
|
| |
|
|
| Claire | Дата: Вівторок, 15.04.2014, 15:46 | Сообщение # 731 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 18604
Награды: 3
Репутация: 7429
Статус: | А я наверное в хлебопечке спеку хлебную паску, а сладкие не буду печь, и так муж не ест их, а я сама не осилю... 
только похудеешь
а проклятый нюх
обнаружит запах
свежих печенюх
|
| |
|
|
| olyaoli4ka | Дата: Вівторок, 15.04.2014, 16:10 | Сообщение # 732 |
|
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 1784
Награды: 1
Репутация: 3324
Статус: | Цитата Claire ( ) А я наверное в хлебопечке спеку хлебную паску
есть провереный рецепт для ХП? я хочу в ней замесить тесто, а выпекать в духовке 
плюс буду творожные паски делать, у нас на ура идут, я их вместо подарков раздаю-приношу в гости
|
| |
|
|
| Feja1 | Дата: Вівторок, 15.04.2014, 16:42 | Сообщение # 733 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 5065
Награды: 1
Репутация: 2640
Статус: | Цитата dulsineja ( ) Я еще читала про чесночную соль.
моя любимая приправка  но я покупную использую, не могу посоветовать как ее сделать самостоятельно
|
| |
|
|
| Vikulya | Дата: Вівторок, 15.04.2014, 17:32 | Сообщение # 734 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 1789
Награды: 3
Репутация: 1312
Статус: | Девочки кто-то выставлял рецепт домашнего сыра из кефира, сметаны и т.д., вроде прокипятить и через марлю сцедить а потом под пресс, может кто вспомнит
|
| |
|
|
| Feja1 | Дата: Вівторок, 15.04.2014, 17:57 | Сообщение # 735 |
|
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 5065
Награды: 1
Репутация: 2640
Статус: | Vikulya, я знаю что закваски есть специальные для сыра, а потом уже процеживание и под пресс
|
| |
|
|
