|
Йогурты, сыры и все,что с ними связано
| |
| Еленчик | Дата: Субота, 20.09.2014, 14:54 | Сообщение # 1 |
 Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73684
| Девочки,давайте будем делиться своим опытом по приготовлению йогуртов и сыров.
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
|
| |
|
|
| Disha | Дата: Неділя, 21.09.2014, 16:52 | Сообщение # 31 |
 Девушка-желание
Группа: Старые подруги
Сообщений: 14612
Награды: 7
Репутация: 4061
Статус:  | Цитата Leto (  ) из которого лучше всего получается йогурт
мне понравилось из Селянское 2,6% и Простоквашино 
из Заречья получается более сопливое...
|
| |
|
|
| Леди | Дата: Неділя, 21.09.2014, 22:37 | Сообщение # 32 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 1801
Награды: 2
Репутация: 3734
Статус: | Цитата Риана ( ) люди очень просто из сметаны, активии, актимеля делают йогурта
Очень интересная тема. Я сначала делала из закваски, которая продается а аптеке. Мне не понравилось. Там какие-то крупинки. Короче говоря-кака.
Мне нравится йогурт из активии. Давно смотрю на закваски, но стремно. А вдруг вкус как из аптечной закваски? Подскажите, девочки, по вкусу он больше похож на аптечный или как с активии?
Цитата Риана ( ) айран тоже. Это не тот айран, который мы покупаем в маркете. из маркета мы берем с укропом соленый и жидкий, газированный
Он не питьевой, его ложкой кушать?
|
| |
|
|
| Еленчик | Дата: Неділя, 21.09.2014, 22:42 | Сообщение # 33 |
|
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73684
| Цитата Риана ( ) Девочки. таку чтоб молоко стопить, что нужно
Я завтра гляну в рецепте и напишу
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
|
| |
|
|
| Еленчик | Дата: Неділя, 21.09.2014, 22:44 | Сообщение # 34 |
|
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73684
| Леди, я из аптечных не делала, но из этих мне очень нра. Единственное -я всегда взбалтываю банку с йогуртом перед употреблением
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
|
| |
|
|
| Леди | Дата: Неділя, 21.09.2014, 22:57 | Сообщение # 35 |
|
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 1801
Награды: 2
Репутация: 3734
Статус: | Еленчик, спасибо. Надо купить и тогда все будет понятно. Там и айран  есть.
|
| |
|
|
| Риана | Дата: Неділя, 21.09.2014, 23:54 | Сообщение # 36 |
 Белая-Пушистая
Группа: Старые подруги
Сообщений: 6268
Награды: 3
Репутация: 5676
Статус: | Цитата Леди ( ) Он не питьевой, его ложкой кушать?
Леди, из закваски выходит густой, ну средней густоты, однородный . вот вначале пили так,остаась чашка айрана, добавили минералки и соль, как покупной вышелДобавлено (21.09.2014, 22:54)
---------------------------------------------
Цитата Леди ( ) Мне нравится йогурт из активии.
Вот из активии просто вкуснючий йогурт получается и мы вот были неделю назад у нашего пульманолога, она антибиотики сыну выписала, я уже писала, но еще раз напишу, сказала что лучше чем почть линексами и тому подобным, то лучше всего йогурт своего производства, а если нет, то Активия, они ее самолично проверяли в лаборатории и все там есть что нужно. Ну наверное и правда, я когда из нее йогурты делала, всегда чудесные получались и еще потом эту закваску использовала два раза, тоже все супер выходило.
Пройдет время, и вы забудете, во что была одета женщина, но запах её духов надолго останется в вашей памяти.
|
| |
|
|
| Леди | Дата: Понеділок, 22.09.2014, 00:33 | Сообщение # 37 |
|
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 1801
Награды: 2
Репутация: 3734
Статус: | Цитата Риана ( ) ,остаась чашка айрана, добавили минералки и соль, как покупной вышел
Риана, раздразнила . Ира, а из какой закваски тебе понравился йогурт?
|
| |
|
|
| Риана | Дата: Понеділок, 22.09.2014, 06:54 | Сообщение # 38 |
|
Белая-Пушистая
Группа: Старые подруги
Сообщений: 6268
Награды: 3
Репутация: 5676
Статус: | Цитата Леди ( ) Риана, раздразнила . Ира, а из какой закваски тебе понравился йогурт?
Леди, да я только мацони заказала, отзывы почитала, его больше всего хвалят  А так еще тан и сыры. Она мне правда еще закваску Нежного йогурта в качестве подарка положила, попробую, отпишусь. Ну только я вначале термос хочу купить, холодно уже у нас в квартире.
Пройдет время, и вы забудете, во что была одета женщина, но запах её духов надолго останется в вашей памяти.
|
| |
|
|
| Claire | Дата: Понеділок, 22.09.2014, 11:53 | Сообщение # 39 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 18604
Награды: 3
Репутация: 7429
Статус: | Риана, Леди, я наверное тормоз, но зачем из Активии делать йогурт? Если можно готовую купить и кушать 
только похудеешь
а проклятый нюх
обнаружит запах
свежих печенюх
|
| |
|
|
| Mirror | Дата: Понеділок, 22.09.2014, 11:55 | Сообщение # 40 |
 Южная мисс
Группа: Подруга
Сообщений: 13761
Награды: 6
Репутация: 8354
Статус: | Цитата Claire ( ) но зачем из Активии делать йогурт? Если можно готовую купить и кушать confuse
а процесс?  просто с одной бутылочки+молоко у тебя выйдет литр готового продукта+еще можно раз перезаквасить
- Ведьму сжечь!
- Но она такая красивая...
- Хорошо, но потом сжечь!
|
| |
|
|
| Claire | Дата: Понеділок, 22.09.2014, 12:19 | Сообщение # 41 |
|
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 18604
Награды: 3
Репутация: 7429
Статус: | Mirror, по моим подсчетам получается "бонусом" 2 баночки йогурта всего лишь...
(баночка активии 4 грн.+ литр молока 12 грн.= 16 грн.)Добавлено (22.09.2014, 11:17)
---------------------------------------------
Цитата Mirror ( ) а процесс?
ну разве что)Добавлено (22.09.2014, 11:19)
---------------------------------------------
Цитата Леди ( ) Я сначала делала из закваски, которая продается а аптеке. Мне не понравилось.
я тоже брала какую-то аптечную, Genesis вроде бы- не понарвилось. Моя самая любимая закваска - Йогурт Виво, 4 раза перезаквашивать можно. Молоко всегда беру Селянське 2.5%
только похудеешь
а проклятый нюх
обнаружит запах
свежих печенюх
|
| |
|
|
| Еленчик | Дата: Понеділок, 22.09.2014, 14:20 | Сообщение # 42 |
|
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73684
| Claire, а у вас Селянське по 12 грн??
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
|
| |
|
|
| Claire | Дата: Понеділок, 22.09.2014, 15:03 | Сообщение # 43 |
|
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 18604
Награды: 3
Репутация: 7429
Статус: | Еленчик, 11.74 грн. если точно было, но может уже и подорожало. А что? Я про такое http://kuldom.com.ua/product/3029/
только похудеешь
а проклятый нюх
обнаружит запах
свежих печенюх
Сообщение отредактировал Claire - Понеділок, 22.09.2014, 15:06 |
| |
|
|
| Риана | Дата: Понеділок, 22.09.2014, 15:24 | Сообщение # 44 |
|
Белая-Пушистая
Группа: Старые подруги
Сообщений: 6268
Награды: 3
Репутация: 5676
Статус: | Цитата Claire ( ) Если можно готовую купить и кушать
Claire, я делаю из питьевой активии, добавляю полбутылки на полтора литра , молоко такок у нас 10.90 стоит и можно еще раз перезаквасить.Добавлено (22.09.2014, 14:24)
---------------------------------------------
Цитата Mirror ( ) а процесс?
Mirror, ну куда ж без этого , процесс чуть ли не важней результата
Пройдет время, и вы забудете, во что была одета женщина, но запах её духов надолго останется в вашей памяти.
|
| |
|
|
| Леди | Дата: Понеділок, 22.09.2014, 17:00 | Сообщение # 45 |
|
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 1801
Награды: 2
Репутация: 3734
Статус: | Claire, я хоть знаю с какого молока делаю йогурт. На той неделе покупала домашнее молоко по 5 грн.
Цитата Mirror ( ) а процесс?
дааа, мы ж хозяйские девки , можем фейнуть, можем нафеячить, а могём и йогурт с активии сделать.
|
| |
|
|
|
