|
Салатики
| |
| Хабиби | Дата: Середа, 12.01.2011, 13:18 | Сообщение # 1 |
 Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 4707
Награды: 3
Репутация: 3394
Статус:  | Салаты делают все, даже те, кто готовить не умеют, ведь они бывают как из нескольких ингредиентов, так и из множества, бывают сезонные и внесезона, праздничные и обычные, сладкие и нет...их такое большое количество! Делимся рецептами!
Люблю Сумеречную сагу!!!
|
| |
|
|
| Viva | Дата: Неділя, 06.01.2013, 00:34 | Сообщение # 166 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 4462
Награды: 2
Репутация: 7257
Статус: | Цитата (Юленька) А он не сильно течет от помидор?
В этот же день не потечёт, ну а если ночь постоит - то да. Сейчас помидоры зимние,не сильно сочные.
|
| |
|
|
| Peppi | Дата: Вівторок, 08.01.2013, 16:09 | Сообщение # 167 |
 Муза
Группа: Подружка
Сообщений: 161
Награды: 0
Репутация: 216
Статус: | я готовила на НГ шубу по бабушкиному рецепту(терла все на мелкой терке,делаю самым нижним слоем картошечку,потом сельдь,потом лучок ошпаренный,свекла,морковь,яблоки,сыр и яйцо).получается нежнейшая  не то,что на крупной терке.я все натираю в отдельные тарелочки,а потом уже складываю 
и еще готовила салатик с шампиньонов(жареных с лучком),картошки,филе курицы,соленых огурчиков,кукурузы,заправка-майонез
мне очень понравился.можно еще добавить яйца,но я думаю белка там и так достаточно
ну а вчера делала свой любимый оливье с яблоками,т.к. с колбасой и огурцами мы никогда не делаем,нам не нравится))
|
| |
|
|
| Claire | Дата: Вівторок, 08.01.2013, 16:39 | Сообщение # 168 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 18604
Награды: 3
Репутация: 7429
Статус: | Цитата (Peppi) и еще готовила салатик с шампиньонов(жареных с лучком),картошки,филе курицы,соленых огурчиков,кукурузы,заправка-майонез
попробуй в следующий раз добавить сладкий лук (белый или фиолетовый).
только похудеешь
а проклятый нюх
обнаружит запах
свежих печенюх
|
| |
|
|
| Ирунча | Дата: Середа, 09.01.2013, 22:03 | Сообщение # 169 |
 Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 1611
Награды: 3
Репутация: 3107
Статус: | 7-го приходили кумовья в гости и захотелось новенького, я делала салат-торт из крекеров с сардиной, получилось довольно вкусно (любителям Мимозы должно понравиться, хотя мой Серый Мимозу не ест, а этот его впечатлил). Украсить можно было покрасивее, но ... муза меня покинула 
 
Рецептик на всякий случай
Ингредиенты:
~250 гр. соленых круглых крекеров (я брала Нежный, он немного сладковат),
1 б. любой консервированной рыбы (сайра, тунец, горбуша),
пучок зеленого лука,
4 яйца, сваренных вкрутую,
150 гр. твердого сыра,
1 зубчик чеснока,
майонез.
Рецепт приготовления:
Салат выкладывать слоями на большую тарелку или блюдо.
1 слой: крекеры (у меня в каждом слое было по 12шт.);
2 слой: яйца, натертые на терке и смешанные с майонезом (два желтка отложить для украшения);
3 слой: крекеры;
4 слой: консервированная рыбка, размятая вилкой и смешанная с майонезом;
5 слой: мелко нарезанный зеленый лук;
6 слой: крекеры;
7 слой: сыр, натертый на мелкой терке + чеснок через пресс, смешать с майонезом;
8 слой: крекеры. Смазать майонезом и посыпать натертыми на мелкой терке желтками.
Украсить по желанию. Дать постоять салату 2 ч. при комнатной температуре и 1ч. в холодильнике. Но лучше, чтобы салат постоял ночь
|
| |
|
|
| Марьяна1 | Дата: Середа, 09.01.2013, 22:12 | Сообщение # 170 |
 Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 4943
Награды: 0
Репутация: 2522
Статус: | Ирунча, а как его кушать, стопочку крекеров брать? слои то разные 
|
| |
|
|
| Ирунча | Дата: Середа, 09.01.2013, 22:23 | Сообщение # 171 |
|
Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 1611
Награды: 3
Репутация: 3107
Статус: | Марьяна, он режится как тортик, крекеры пропитываются и увеличиваются немножко в объеме, уплотняются, что потом уже они не распадаются на отдельные печенюшки. Резать очень удобно - хорошо делиться порционно по крайним печенькам
|
| |
|
|
| Claire | Дата: Середа, 09.01.2013, 23:38 | Сообщение # 172 |
|
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 18604
Награды: 3
Репутация: 7429
Статус: | Ирунча, так прикольно выглядит- я любитель Мимозы, как раз дома есть консерва и крекеры
только похудеешь
а проклятый нюх
обнаружит запах
свежих печенюх
|
| |
|
|
| Mirror | Дата: Середа, 09.01.2013, 23:43 | Сообщение # 173 |
 Южная мисс
Группа: Подруга
Сообщений: 13761
Награды: 6
Репутация: 8354
Статус: | Ирунча, ты придумщица,вообще молодец.сделаю такое на выходные,времени минимум и возни не много.
- Ведьму сжечь!
- Но она такая красивая...
- Хорошо, но потом сжечь!
|
| |
|
|
| Peppi | Дата: Середа, 09.01.2013, 23:52 | Сообщение # 174 |
|
Муза
Группа: Подружка
Сообщений: 161
Награды: 0
Репутация: 216
Статус: | Ирунча ,выглядит аппетитненько 
|
| |
|
|
| Бубочка | Дата: Середа, 09.01.2013, 23:57 | Сообщение # 175 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 7049
| Ирунча, класний рецептик, теж люблю Мімозу Обов*язково зроблю! Добавлено (09.01.2013, 21:57)
---------------------------------------------
Цитата (Peppi) я готовила на НГ шубу по бабушкиному рецепту(терла все на мелкой терке,делаю самым нижним слоем картошечку,потом сельдь,потом лучок ошпаренный,свекла,морковь,яблоки,сыр и яйцо).получается нежнейшая love не то,что на крупной терке.я все натираю в отдельные тарелочки,а потом уже складываю da
А я тру на велику терку, але слої не викладую, все перемішую, моїм всім дуже подобається  Я його називаю "Лінива шуба"
Важное правило женщины: нельзя экономить на духах, косметике и белье. Уж если и нужно на чем-то экономить, то на еде.
|
| |
|
|
| Ирунча | Дата: Четвер, 10.01.2013, 00:52 | Сообщение # 176 |
|
Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 1611
Награды: 3
Репутация: 3107
Статус: | Цитата (Claire) так прикольно выглядит- я любитель Мимозы, как раз дома есть консерва и крекеры
Цитата (Mirror) сделаю такое на выходные,времени минимум и возни не много.
Цитата (Бубочка) теж люблю Мімозу
девочки очень рада, что пригодился рецептик  (идея не моя, видела где то на просторах инета), спасибо за комплименты, украсить можно красивенько и получается очень нежно.Добавлено (09.01.2013, 22:52)
---------------------------------------------
Цитата (Бубочка) "Лінива шуба"
Ой, це про мене (у мене прізвище після заміжжя Шуба) , я справді лінива
|
| |
|
|
| Мышка | Дата: Четвер, 10.01.2013, 00:57 | Сообщение # 177 |
 Наша любимица
Группа: Старые подруги
Сообщений: 30316
Награды: 12
Репутация: 8320
Статус: | Ирунча, прикольная идейка, надо попробовать
|
| |
|
|
| Мышка | Дата: Четвер, 10.01.2013, 01:02 | Сообщение # 178 |
|
Наша любимица
Группа: Старые подруги
Сообщений: 30316
Награды: 12
Репутация: 8320
Статус: | Цитата (Vetta) я и не готовила такого никогда...
но погуглила, ради интереса
Цитата (Vetta) А для меня самое вкусное блюдо из рыбы - под томатным соусом, туда можно всяких разных овощей нажарить и залить соусом, ешь хоть горячим, хоть холодным, сколько угодно времени стоит...
девочки, спасибочки за советы и подсказки , в итоге сделала слоеный, перец кубиками-сеточка майонеза, совсем чуток, т,к, перцы сочные, рыба отварная, сверху меленько помидорка, потом тертый на мелкую терку сыр, опять сеточка из майонеза, потом вареный желток на мелкую терку и сверху него вареный белок на мелкую терку, получилось очень хорошо, смели и глазом не успела моргнуть, не сильно тяжелый, майонеза буквально минимум и много овощей, да и в разрезе очень красивый, разноцветный такой
|
| |
|
|
| Peppi | Дата: Четвер, 10.01.2013, 01:09 | Сообщение # 179 |
|
Муза
Группа: Подружка
Сообщений: 161
Награды: 0
Репутация: 216
Статус: | Цитата (Бубочка) але слої не викладую, все перемішую
о,а это вариант,если нужно по-быстренькому)когда-то давно ела просто салат из селедки,картошки,бурячка и еще чего-то там именно кубиками,типа ленивая шуба
чтоб слоями выложить,это конечно морочно,поэтому и готовим мы такое раз в год 
|
| |
|
|
| Mirror | Дата: Субота, 09.03.2013, 14:50 | Сообщение # 180 |
|
Южная мисс
Группа: Подруга
Сообщений: 13761
Награды: 6
Репутация: 8354
Статус: | А я с 2мя новыми(ну может только для меня) салатиками.1й пробовала на подругином день рожденьи,не знаю как называется
Жарим или варим куриную печенку,остужаем,трем на мелкую терку,сверху сеточка(именно сеточка,не слой)майонеза,следующий слой много зеленого лука,далее тертые на мелкую терку вареные яйца,далее картошка на крупную терку,тут уже хорошо смазываем майонезом и самый последний слой-это тертые на мелкую терку маринованные огурчики.смакота
И второй салат делала буквально только что.Всего 5 ингридиентов режем тонкой соломкой-зеленое яблоко,отварная свекла,зеленые оливки,крымский лук и селедочка.Заправляем майонезом(я себе оливковым масличком) .
- Ведьму сжечь!
- Но она такая красивая...
- Хорошо, но потом сжечь!
|
| |
|
|
|
