|
Салатики
| |
| Хабиби | Дата: Середа, 12.01.2011, 13:18 | Сообщение # 1 |
 Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 4707
Награды: 3
Репутация: 3394
Статус:  | Салаты делают все, даже те, кто готовить не умеют, ведь они бывают как из нескольких ингредиентов, так и из множества, бывают сезонные и внесезона, праздничные и обычные, сладкие и нет...их такое большое количество! Делимся рецептами!
Люблю Сумеречную сагу!!!
|
| |
|
|
| Claire | Дата: Субота, 09.03.2013, 17:51 | Сообщение # 181 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 18604
Награды: 3
Репутация: 7429
Статус: | Поделитесь проверенным рецептом салата с тунцом 
только похудеешь
а проклятый нюх
обнаружит запах
свежих печенюх
|
| |
|
|
| Rischa | Дата: Субота, 09.03.2013, 18:29 | Сообщение # 182 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 5944
| Я сейчас люблю такой салатик витаминный готовить- морковь сырая на терке,корень сельдерея на терке,яблоко кубиками,апельсин кусочками маленькими и изюм .Все перемешать,заправить сметаной или майонезом и чуть соком лимонным сбрызнуть.Попробуйте,очень свежий и необычный салат получается 
Любите жизнь.Вам с ней еще жить и жить!
|
| |
|
|
| Mirror | Дата: Субота, 09.03.2013, 18:31 | Сообщение # 183 |
 Южная мисс
Группа: Подруга
Сообщений: 13761
Награды: 6
Репутация: 8354
Статус: | Rischa, ой я такие салатики полюбляю  Добавлено (09.03.2013, 16:31)
---------------------------------------------
Rischa, а ты изюм запариваешь?
- Ведьму сжечь!
- Но она такая красивая...
- Хорошо, но потом сжечь!
|
| |
|
|
| Rischa | Дата: Субота, 09.03.2013, 22:42 | Сообщение # 184 |
|
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 5944
| Mirror, не,так бросаю,а мама запаривает (он если в салате часик полежит,сам мягенький станет,но можно и запарить)
Любите жизнь.Вам с ней еще жить и жить!
|
| |
|
|
| tanya003 | Дата: Субота, 09.03.2013, 23:03 | Сообщение # 185 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 3038
Награды: 0
Репутация: 1301
Статус: | Цитата (Rischa) не,так бросаю
Rischa, а я всегда кипятком обдаю, а то ж кто его знает где он валялся и как его сушили 
|
| |
|
|
| Rischa | Дата: Неділя, 10.03.2013, 21:08 | Сообщение # 186 |
|
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 5944
| tanya003, я мою хорошо всегда изюм
Любите жизнь.Вам с ней еще жить и жить!
|
| |
|
|
| Фрэя | Дата: П`ятниця, 18.10.2013, 15:07 | Сообщение # 187 |
 Лакоманьяк
Группа: Админ
Сообщений: 19404
| Девочки, переписала в пицерии Челентано рецепт салата Фаворит и модифицировала его)) Кое-что убрала, кое-что слегка изменила. получился совершенно новый салат и намного вкуснее. Просто там столько ингредиентов у них!.. А я где-то слышала, что в салате должно быть не более пяти составляющих, иначе это уже не салат, а каша.
Пропорции тоже подбирала сама, по вкусу. А вообще можно чего-то класть больше, чего-то меньше. В общем, пробуйте, не пожалеете - пальчики оближете!
Шампиньоны 500 г
Филе куриное - половинка
Один большой красный мясистый болгарский перец
Огурцы свежие - штук 5-6, в зависимости от размера
Чернослив - по вкусу
Чеснок - тоже по вкусу
Майонез, соль
Шампиньоны режу, жарю.
Филе варю, режу соломкой (не очень крупно, но и не очень мелко).
Огурцы не очищаю, даже если кожура жесткая - в этом салате это как раз и хорошо. Я их режу вдоль на пластинки, потом наискосок, чтобы получилась соломка - так кожура остается только на кончике каждой соломки, отчего ее жесткость не чувствуется совсем, а огурец на расползается в салате.
Перец помыть, почистить, порезать не очень мелко.
Чернослив тоже порезать. Если жесткий, можно замочить предварительно кипятком.
Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
Соль, майонез по вкусу.
Мой муж говорит, что чернослив там лишний. Но он не любит чернослив. А я, наоборот, очень люблюи кладу его побольше - он придает салату пикантность.
Салат получается очень сытный.
|
| |
|
|
| Фрэя | Дата: П`ятниця, 18.10.2013, 15:11 | Сообщение # 188 |
|
Лакоманьяк
Группа: Админ
Сообщений: 19404
| Да, по поводу пицерии - там в этом салате у них была еще ветчина, а шампиньоны были не жареные, а маринованные. Но мне кажется, ветчина уже перебор, а с жареными шампиньонами намного вкуснее, чем с маринованными. Но вдруг кто-то захочет попробовать именно так, как там...
|
| |
|
|
| Viva | Дата: П`ятниця, 18.10.2013, 15:11 | Сообщение # 189 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 4462
Награды: 2
Репутация: 7257
Статус: | Фрэя, я с Челентано почти все салаты списала.  Но такого у нас нет, а те, что есть , довольно простые.
|
| |
|
|
| Фрэя | Дата: П`ятниця, 18.10.2013, 15:12 | Сообщение # 190 |
|
Лакоманьяк
Группа: Админ
Сообщений: 19404
| Viva, у нас вот есть)) Я еще очень люблю Бунито, тоже у них рецепт списала.
|
| |
|
|
| Viva | Дата: П`ятниця, 18.10.2013, 15:29 | Сообщение # 191 |
|
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 4462
Награды: 2
Репутация: 7257
Статус: | Фрэя, Бунито люблю! А ещё - Идеал,Ранчо, Фигаро. Когдато Машрум на все праздники готовила.
|
| |
|
|
| Фрэя | Дата: П`ятниця, 18.10.2013, 15:34 | Сообщение # 192 |
|
Лакоманьяк
Группа: Админ
Сообщений: 19404
| Цитата Viva (  ) Идеал,Ранчо, Фигаро
а вот этих у нас точно нет!
|
| |
|
|
| Viva | Дата: П`ятниця, 18.10.2013, 15:41 | Сообщение # 193 |
|
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 4462
Награды: 2
Репутация: 7257
Статус: | Фрэя, Фигаро - кубиками помидор,потереть сыр твёрдый, укроп мелко,крабовые палочки кубичками + майонез.
Ранчо - огурец свежий,яйцо,ветчина,перец сладкий,картофель+ майонез, выложить в салатницу и сверху утыкать маринованными шампиньонами.
Идеал - яйца,сыр на мелкой тёрке,ветчина,горошек зелёный мороженый,лук синий,перец сладкий + майонез.
|
| |
|
|
| Фрэя | Дата: П`ятниця, 18.10.2013, 15:51 | Сообщение # 194 |
|
Лакоманьяк
Группа: Админ
Сообщений: 19404
| Viva, спасибо за рецептики! ну точно у нас таких нет, даже под другими названиями 
|
| |
|
|
| dorogusik | Дата: П`ятниця, 01.11.2013, 23:38 | Сообщение # 195 |
|
Добрая Фея
Группа: Подружка
Сообщений: 91
Награды: 0
Репутация: 130
Статус: | 
А я в кафешке салатик сперла:
1 й слой куриное филе отваренное и нарезанное
2Й слой корейская морковка
3й слой отваренные яйца потертые на терку
Сверху майонез( я сама делаю) и совсем немножко присыпаю тертым сыром
|
| |
|
|
|
