|
Салатики
|
|
| Хабиби | Дата: Середа, 12.01.2011, 13:18 | Сообщение # 1 |
 Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 4707
Награды: 3
Репутация: 3394
Статус:  | Салаты делают все, даже те, кто готовить не умеют, ведь они бывают как из нескольких ингредиентов, так и из множества, бывают сезонные и внесезона, праздничные и обычные, сладкие и нет...их такое большое количество! Делимся рецептами!
Люблю Сумеречную сагу!!!
|
| |
|
|
| galya | Дата: Середа, 12.01.2011, 19:59 | Сообщение # 2 |
 Наша Львівська Фея
Группа: Старые подруги
Сообщений: 8271
| Дівчата а може хтось знає рецепт салату з капусти, щоб туди апельсини входили, я колись їла такий, але не пам'ятаю що там ще йде  Добавлено (12.01.2011, 18:59)
---------------------------------------------
Я в неті такий найшла
туди входить капуста, апельсини, кукурузка, зелень і майонез
|
| |
|
|
| Disha | Дата: Середа, 12.01.2011, 20:07 | Сообщение # 3 |
 Девушка-желание
Группа: Старые подруги
Сообщений: 14612
Награды: 7
Репутация: 4061
Статус: | galya,я еще курицу добавляю! тоже оч нежно и сытненько выходит! 
|
| |
|
|
| Diva | Дата: Середа, 12.01.2011, 21:32 | Сообщение # 4 |
 Inspire
Группа: Админ
Сообщений: 3040
Награды: 7
Репутация: 1403
Статус: | Ой, а я хочу поділитись одним рецептом свого улюбленого салату "Морська панна" (запозичила його з одного нашого ресторану).
Туди входить :
- Сьомга (бажано філе, але може бути і з хвостової частини, якщо немає достатньо грошей на філе)), зовсім не обов*язково купляти багато ) відварена, або легко приготовлена на скоровідці
- перець болгарський червоний
- каперси
- початки кукурудзи
- сир твердий
Заправляється в ідеалі олією оливковковою (якщо немає, можна і звичайною).
Це така смакота, що я вам неможу передати. Як згадую - то слюна виділяється.
Іменно цей салат я робила на Новий Рік (уже другий рік поспіль). Купила один шматочок філе сьомги (заважило на 45 грн, кг - був по 120 грн.) і з нього зробила салат для 3 осіб, і кожному ще залишилось по середньому шматку цілого філе рибки.
Наїлись ми досхочу!
|
| |
|
|
| Еленчик | Дата: Неділя, 16.01.2011, 18:10 | Сообщение # 5 |
 Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73684
| Так, девочки, у мужа на следующей неделе ДР и надо же готовить что-то. Нужен рецепт слоеного салата, чтобы туда входило филе куриное и грибы желательно-кто знает, поделитесь, пожалуйста
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
|
| |
|
|
| Ёлка | Дата: Неділя, 16.01.2011, 18:24 | Сообщение # 6 |
 Комсомолка, активистка
Группа: Хранительницы
Сообщений: 17309
| Еленчик, это рецептик моей подружки он,наверное ,не совсем банкетный,но мне нравится. 
1 слой:грибы обжаренные слуком(500грамм в готовом виде),смазать майонезом.
2 слой:филе или окорочка(вкуснее) отварные и нарезанные,500гр,смазать майонезом.
3 слой:грецкие орехи-100гр,смазать майонезом с чесноком.
4 слой:сыр натёртый с чесноком и майонезом.
- Какие из своих плюсов вы могли бы назвать?
- Резус-фактор.
|
| |
|
|
| Ируська | Дата: Неділя, 16.01.2011, 18:29 | Сообщение # 7 |
 Почетный мыльный учитель
Группа: Старые подруги
Сообщений: 3893
Награды: 3
Репутация: 1226
Статус: | Вот мой салатик: 1 Авокадо (только спелый, мягенький) кубиками 1шт
2 Яйцо кубиками 3шт
3 Зеленый лук 1 пучок
заправить майонезиком..
|
| |
|
|
| лайм | Дата: Неділя, 16.01.2011, 18:31 | Сообщение # 8 |
 Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 3284
Награды: 1
Репутация: 6956
Статус: | Еленчик С куринным филе мне оч. нравиться такой салат : "Глаз Дракона"
Для него нужно 3-4 кус. отваренной курин. грудки, 4-5 отв. яйца, 1 красный или оранжев. сладкий перец (мясистый, большой, сладкий), 1 банка кукурузки, 1 банка маслин без косточек (маслинки нарезаются кружочками, отсюда и название салата - Глаз Дракона . Для соуса 5-6 ложек лёгкого майонеза + 3-5 ст. ложки подс. масла (без запаха!) + 1ч ложка горчицы + 1/2 ( можно 1 ч. ложку уксуса) + 1/2 ( можно 1ч.ложку сахара) соус тщательно перемешивается и отдельные ингридиенты можно корректировать на свой вкус. . Рекомендую всем, очень аппетитный салатик и сытный за счёт курин. филе.
|
| |
|
|
| Окся | Дата: Неділя, 16.01.2011, 21:11 | Сообщение # 9 |
 Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 3118
Награды: 0
Репутация: 1376
Статус: | Еленчик, попробуй вот такой салатик.Моим домашним он очень нравится,а я майонез не ем,поэтому не могу сказать ничего конкретного
Салат называется"Грибная полянка" Ингридиенты для приготовления салата: 1 Грибы шампиньоны 1 баночка
2 Лук зелёный и укроп
3 Филе курицы 2 шт или другого мяса варённого
4 Морковь по корейски 200 гр
5 Сыр твёрдых сортов 200гр
6 Картофель 3 шт среднего размера
7 Майонез
8.огурцы маринованные 3 штуки Для этого салата потребуется глубокая салатница с высокими краями
Салат укладывается слоями. 1. Грибы уложить в глубокую тарелку, вниз шляпками, (предварительно выложите в сито, чтоб лишняя жидкость стекла)
2. Мелко нарезаная зелень.
3. Отварной картофель мелко нарезаный
4. Майонез
5. огурцы маринованые мелко нарезаные
6. Отварная курица, мелко нарезаная
7. Морковь по корейски (которая с чесночком)
8. Сыр натёртый на тёрке и заправленный майонезом  Накрываем салат с плёнкой и ставим в холодильник. На следуюший день.Берём салатницу с салатом, и аккуратно переворачиваем в плоскую тарелку . Потихонечку снимаем глубокую тарелку. Можно немного посыпать зеленью.
Сообщение отредактировал Окся - Понеділок, 17.01.2011, 23:23 |
| |
|
|
| Еленчик | Дата: Понеділок, 17.01.2011, 15:35 | Сообщение # 10 |
|
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73684
| лайм, у тебя вкусный не рецепт, но мой муж не ест маслины.
Окся, класс-надо будет попробовать сделать-мне состав понравился
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
|
| |
|
|
| Окся | Дата: Понеділок, 17.01.2011, 15:39 | Сообщение # 11 |
|
Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 3118
Награды: 0
Репутация: 1376
Статус: | Еленчик, и делается он быстро,и переворачивается легко.
|
| |
|
|
| Доминика | Дата: Понеділок, 17.01.2011, 15:41 | Сообщение # 12 |
 Королева
Группа: Старые подруги
Сообщений: 854
Награды: 0
Репутация: 854
Статус: | Окся, я тоже обожаю Грибную поляну, делала на все праздники, и сытно и вкусно. Но у меня в рецептике вместо курицы копчёная колбаска и без моркови, перед слоем сыра яйца.
|
| |
|
|
| Окся | Дата: Понеділок, 17.01.2011, 15:48 | Сообщение # 13 |
|
Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 3118
Награды: 0
Репутация: 1376
Статус: | Доминика, я тоже знаю такой вариант этого салата,но делаю почему-то такой.Мне ведь без разницы-я всё-равно не смогу попробовать Самое главное,что гостям нравится и мужу
|
| |
|
|
| Риана | Дата: Понеділок, 17.01.2011, 16:05 | Сообщение # 14 |
 Белая-Пушистая
Группа: Старые подруги
Сообщений: 6268
Награды: 3
Репутация: 5676
Статус: | Quote (Окся) Еленчик, и делается он быстро,и переворачивается легко.
А я такой салат иногда делаю вверх ногами, ну чтобы не переворачивать, те слои ложу в обратном порядке. Я просто сверху ложу очень много укропа., чтобы точно как поляна была . А если переворачивать, то укроп утрамбовывается.
Пройдет время, и вы забудете, во что была одета женщина, но запах её духов надолго останется в вашей памяти.
|
| |
|
|
| Доминика | Дата: Понеділок, 17.01.2011, 16:13 | Сообщение # 15 |
|
Королева
Группа: Старые подруги
Сообщений: 854
Награды: 0
Репутация: 854
Статус: | Quote (Риана) А если переворачивать, то укроп утрамбовывается.
Я после переворота всегда зеленью украшаю.
|
| |
|
|
