|
Новогоднее меню
|
| Еленчик | Дата: Пятница, 20.11.2015, 13:48 | Сообщение # 1 |
 Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 69649
| Девочки, давайте тут будем делится -кто и что собирается готовить на Новый Год. Все вместе мы забацаем обалденный стол просто 
Я вот наткнулась на варианты оформления салатов на НГ http://www.povarenok.ru/recipes/show/70739/
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Летуаль на 15% скидки 2060031919984
|
| |
|
| |
| Anita | Дата: Вторник, 26.12.2017, 21:35 | Сообщение # 181 |
 компания arnita ©
Группа: Хранительницы
Сообщений: 33705
| Sestritsa,  и купила я утку! в этом году моя очередь 
как считаешь, в мульте на каком режиме, чтобы с картошкой-овощами? У меня утятница есть, но туда ровно половина утки и влезет, как мне кажется 
отливантики от 17.05
|
| |
|
| |
| Sestritsa | Дата: Вторник, 26.12.2017, 22:35 | Сообщение # 182 |
 Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 23188
Награды: 6
Репутация: 5065
Статус:  | Anita, а в мультю влезет целиком? Наверное только кусками.
Я бы сложила на дно картофель+овощи, сверху кусочками утку и на "выпечку" часа 1,5-2 
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
| |
| Anita | Дата: Среда, 27.12.2017, 08:59 | Сообщение # 183 |
|
компания arnita ©
Группа: Хранительницы
Сообщений: 33705
| Sestritsa, кусками, ага, муж чет огромную выбрал, она у меня только в суповую кастрюлю и влезет
спасибо 
отливантики от 17.05
|
| |
|
| |
| bell | Дата: Среда, 27.12.2017, 09:05 | Сообщение # 184 |
 Посткроссерская маньячница
Группа: Подруга
Сообщений: 4016
Награды: 4
Репутация: 2576
Статус: | Цитата Sestritsa (  ) Я бы сложила на дно картофель+овощи, сверху кусочками утку и на "выпечку" часа 1,5-2
может мне такое с индюшиным филе провернуть... А то купила, замахнулась на духовку (аля мясо по французски), но теперь вот понимаю что не в чем... Разве что прямо в противне
|
| |
|
| |
| Еленчик | Дата: Среда, 27.12.2017, 09:14 | Сообщение # 185 |
|
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 69649
| А мне в утке было отказано  Дети забраковали, а муж вообще заявил,что утка ему воняет . Вообщем, я поняла, что о утке я могу вообще забыть
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Летуаль на 15% скидки 2060031919984
|
| |
|
| |
| Sestritsa | Дата: Среда, 27.12.2017, 09:52 | Сообщение # 186 |
|
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 23188
Награды: 6
Репутация: 5065
Статус: | Цитата bell ( ) может мне такое с индюшиным филе провернуть...
Не провернется В утке фокус в том что там ведро жира натекает, пропитывает картошку и получается вкуснищща почище самой утки
А с филе индюшиным так не выйдет, либо жира придется добавлять много, либо жидкости, что у же не то. Я филе никогда не брала. Ноги беру Вырезаю кость, удаляю жилы (морока, но что делать), разворафиваю в пласт и запекаю так. Маринад по вкусу. На гриле просто песня
Цитата Еленчик ( ) что утка ему воняет
Утка воняет ровно в одном месте - там где выделяется мускус из хвоста. Нет желез - нет запаха Я из куры тоже врезаю на всякий. Купи себе, приготовь и скажи, чтобы лезть не смели И бери в руки секундомер
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
| |
| Еленчик | Дата: Среда, 27.12.2017, 09:58 | Сообщение # 187 |
|
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 69649
| Sestritsa, не пройдет такой номер у нас . Это разве что мне с кумом сговорится и приготовить у них нам с ним вдвоем утку
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Летуаль на 15% скидки 2060031919984
|
| |
|
| |
| Sestritsa | Дата: Среда, 27.12.2017, 10:22 | Сообщение # 188 |
|
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 23188
Награды: 6
Репутация: 5065
Статус: | Цитата Еленчик ( ) Это разве что мне с кумом сговорится и приготовить у них нам с ним вдвоем утку
Заговор он даже придаст празднику пикантности
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
| |
| Vovk | Дата: Среда, 27.12.2017, 12:05 | Сообщение # 189 |
 СУПЕРБІЗОН
Группа: Подруга
Сообщений: 19110
Награды: 5
Репутация: 8250
Статус: | Цитата Еленчик ( ) а не заменить ли куриные бедра уткой с яблоками
100% підтримую, бедра якось буденно я вже з чудовою качкою, така гарна, як сестриця описувала жирна, жовта, пахуча)Добавлено (27.12.2017, 12:05)
---------------------------------------------
Цитата Еленчик ( ) А мне в утке было отказано Дети забраковали, а муж вообще заявил,что утка ему воняет . Вообщем, я поняла, что о утке я могу вообще забыть
От халепа, це ж така смакота, ціла запечена качка з яблуками
|
| |
|
| |
| Sestritsa | Дата: Среда, 27.12.2017, 12:06 | Сообщение # 190 |
|
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 23188
Награды: 6
Репутация: 5065
Статус: | Цитата Vovk ( ) жирна, жовта, пахуча)
ну приятно же встретить понимающего человека 
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
| |
| Еленчик | Дата: Среда, 27.12.2017, 12:17 | Сообщение # 191 |
|
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 69649
| Цитата Vovk ( ) От халепа, це ж така смакота, ціла запечена качка з яблуками
А некоторые не понимают и считают меня извращенкой - ещё и каперсы и сыр с плесенью ем
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Летуаль на 15% скидки 2060031919984
|
| |
|
| |
| Vovk | Дата: Среда, 27.12.2017, 12:30 | Сообщение # 192 |
|
СУПЕРБІЗОН
Группа: Подруга
Сообщений: 19110
Награды: 5
Репутация: 8250
Статус: | Цитата Еленчик ( ) ещё и каперсы и сыр с плесенью ем
|
| |
|
| |
| Еленчик | Дата: Среда, 27.12.2017, 14:08 | Сообщение # 193 |
|
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 69649
| Ой, девочки, к бри и камамберу докупила сегодня пармезан и горгонзолу - сделаю себе, любимой, сырную тарелку вкусную
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Летуаль на 15% скидки 2060031919984
|
| |
|
| |
| Vovk | Дата: Пятница, 29.12.2017, 17:37 | Сообщение # 194 |
|
СУПЕРБІЗОН
Группа: Подруга
Сообщений: 19110
Награды: 5
Репутация: 8250
Статус: | Такс, буде у нас ще фарширований осетер над салатами ще думаю, і цією погодою нічого не хочу
|
| |
|
| |
| DAIANA | Дата: Пятница, 29.12.2017, 18:34 | Сообщение # 195 |
 Кисуля
Группа: Старые подруги
Сообщений: 9128
Награды: 1
Репутация: 2480
Статус: | Цитата Vovk ( ) осетер
я как то с осетра только шашлык вижу, по мне он такой жирнючий, мне не нравится жирные сорта рыбы или тогда только на кастрике 
Vovk, фотку хоть покажешь когда сотворишьДобавлено (29.12.2017, 18:34)
---------------------------------------------
Цитата Еленчик ( ) к бри и камамберу докупила сегодня пармезан и горгонзолу - сделаю себе, любимой, сырную тарелку вкусную
Еленчик, а как же радомер? как же без него? по мне так вкуснее его ничего нет!
|
| |
|
|
|
