Суббота, 23.01.2021, 13:55
         Подруга
Приветствую Вас Гость



Новогоднее меню - Страница 12 - Форум

Погода в Украине
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Ёлка, Anita, Фрэя  
Форум » Праздники и подарочки » Новый Год » Новогоднее меню
Новогоднее меню
ЕленчикДата: Пятница, 20.11.2015, 13:48 | Сообщение # 1
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 69649
Награды: 29
Репутация: 26155
Статус:
Девочки, давайте тут будем делится -кто и что собирается готовить на Новый Год. Все вместе мы забацаем обалденный стол просто hihi
Я вот наткнулась на варианты оформления салатов на НГ http://www.povarenok.ru/recipes/show/70739/


код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Летуаль на 15% скидки 2060031919984
 
БастДата: Вторник, 12.12.2017, 10:25 | Сообщение # 166
Королева
Группа: Подруга
Сообщений: 1090
Награды: 0
Репутация: 1332
Статус:
Ингредиенты

* 1 кг. шампиньонов
* 60гр. уксуса 9 %
* 1/3 стакана растительного масла
* 6 зубков чеснока
* 20 горошин черного перца
* 10 лавровых листков
* 2 чайные ложки соли
* 1 чайная ложка сахара

Способ приготовления

1. Кто не пробовал еще эти чудо грибочки, очень много потерял.
2. Как говорил Райкин - вкус специфический!!!!
3. Обалденно вкусные, в меру острые, чесночек с лавриком в паре дают такой аромат - ЗАКАЧАЕШЬСЯ!!!! Итак.
4. Грибы вымыть, большие разрезать пополам.
5. Сложить в кастрюлю.
6. Положить перец, лаврик и давленный чеснок.
7. Влить масло и уксус.
8. Посолить и подсахарить.
9. Перемешать.
10. Варить на среднем огне до закипания.
11. Грибы нагреваются и начинают терять воду, маринада становиться больше.
12. Как закипит, варим на маленьком огне ровно 5 минут и выключаем.
13. Даем остыть в кастрюле.
14. Перекладываем в чистую банку и закрываем обычной крышкой.
15. Отправляем в холодильник на 4 часа.
16. А потом открываем, ставим на стол, наливаем в стопочку ледяной водочки и .... Вкуснятина необыкновенная!!!!!
 
ЕленчикДата: Вторник, 12.12.2017, 12:15 | Сообщение # 167
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 69649
Награды: 29
Репутация: 26155
Статус:
Баст, ооо,я подобные делаю, но в моем рецепте ещё перчик болгарский есть. Надо будет и по твоему рецепту попробовать

код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Летуаль на 15% скидки 2060031919984
 
natkapechДата: Суббота, 16.12.2017, 20:50 | Сообщение # 168
Тайна
Группа: Новичок
Сообщений: 11
Награды: 0
Репутация: 2
Статус:
Я з таким маринадом роблю цвітну капусту. Щоб додати колір, то даю буряк або куркуму. Теж дуже смачно
 
Elenа1Дата: Воскресенье, 17.12.2017, 19:25 | Сообщение # 169
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 8432
Награды: 3
Репутация: 6890
Статус:
Баст, хочу сделать шампиньоны по твоему рецепту. Мелких не было, купила средние. Их как мелко надо порезать? Если просто напополам, промаринуются? И мало пахучее класть или рафинированное?
 
SestritsaДата: Воскресенье, 17.12.2017, 19:57 | Сообщение # 170
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 23188
Награды: 6
Репутация: 5065
Статус:
Elena, можно влезу hihi Бери дезодороированное da Меня даже оно немного ароматом напрягает при таком способе confuse Какая-то нотка жаренности присутствует
Даже целые промаринуются, режь так, чтобы удобно было в рот положить brows


с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
Elenа1Дата: Воскресенье, 17.12.2017, 20:31 | Сообщение # 171
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 8432
Награды: 3
Репутация: 6890
Статус:
Sestritsa, спасибо! flowers
 
БастДата: Воскресенье, 17.12.2017, 20:39 | Сообщение # 172
Королева
Группа: Подруга
Сообщений: 1090
Награды: 0
Репутация: 1332
Статус:
Elena, я крупные режу пополам,чтоб есть было удобней.Промаринуются любого размера.Мелкие просто красиво,миленько ...
С маслом тоже на свой смак .Я люблю чтоб не было аромата масла.
Летом,когда есть зелёный лук ,добавляют его перед подачей .Сейчас добавляю репчатый ,когда едим.
 
ЕленчикДата: Понедельник, 18.12.2017, 12:00 | Сообщение # 173
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 69649
Награды: 29
Репутация: 26155
Статус:
Начинают меня терзать мыли : а не заменить ли куриные бедра уткой с яблоками

код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Летуаль на 15% скидки 2060031919984
 
SestritsaДата: Понедельник, 18.12.2017, 12:22 | Сообщение # 174
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 23188
Награды: 6
Репутация: 5065
Статус:
Цитата Еленчик ()
а не заменить ли куриные бедра уткой с яблоками

почему бы и нет? brows тем более, что утятница у тебя есть
Я без духовки, поэтому у меня только мультиварка, буду делать что-то порционное

Добавлено (18.12.2017, 12:22)
---------------------------------------------
вот кстати, думаю, может утиный (или крольчиный) конфи подготовить, столет не делала, и как раз возится не придется confuse


с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
ЕленчикДата: Понедельник, 18.12.2017, 12:54 | Сообщение # 175
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 69649
Награды: 29
Репутация: 26155
Статус:
Цитата Sestritsa ()
почему бы и нет? тем более, что утятница у тебя есть

Надо теперь придумать, где утку купить


код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Летуаль на 15% скидки 2060031919984
 
SestritsaДата: Понедельник, 18.12.2017, 13:19 | Сообщение # 176
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 23188
Награды: 6
Репутация: 5065
Статус:
Еленчик, а на рынке? Я либо там беру, либо в Ашане. Но в Ашане либо дорого, либо тошшие facepalm

с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
ЕленчикДата: Понедельник, 18.12.2017, 13:38 | Сообщение # 177
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 69649
Награды: 29
Репутация: 26155
Статус:
Sestritsa, на рынке нет проверенных продавцов. Есть у нас в Сильпо мороженые. И есть ещё в Метро, но туда муж может не согласиться на машине поехать, а Метро у нас тоже за чертой города. На маршрутке в такие дали я больше не хочу ездить facepalm

код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Летуаль на 15% скидки 2060031919984
 
SestritsaДата: Понедельник, 18.12.2017, 14:16 | Сообщение # 178
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 23188
Награды: 6
Репутация: 5065
Статус:
Цитата Еленчик ()
на рынке нет проверенных продавцов.

Я смотрю на птицу, а не продавца hihi С птицей как-то проще, чем с мясом confuse


с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
ЕленчикДата: Понедельник, 18.12.2017, 14:23 | Сообщение # 179
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 69649
Награды: 29
Репутация: 26155
Статус:
Sestritsa, я не разбираюсь в птице этой

код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Летуаль на 15% скидки 2060031919984
 
SestritsaДата: Понедельник, 18.12.2017, 14:58 | Сообщение # 180
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 23188
Награды: 6
Репутация: 5065
Статус:
Еленчик, та шо там разбираться? Домашняя утка гладенькая, жирненькая, желтенькая. Смотри чтобы ощипана хорошо была и без разрывов на коже. Они прям как куколки красивые лежат. love И понюхай - вкусно пахнут уткой da В супермаркетах затянутые в пленку - не видно ни черта, а потом полдня шмалишь и щипешь, щипешь и шмалишь facepalm

с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
Форум » Праздники и подарочки » Новый Год » Новогоднее меню
Поиск:

Copyright MyCorp © 2021 | Сделать бесплатный сайт с uCoz