|
Прошу кулинарный совет
|
|
| luci33 | Дата: Четвер, 14.07.2016, 11:33 | Сообщение # 1441 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 3013
Награды: 0
Репутация: 3329
Статус:  | Sestritsa,  
если хочешь сделать что- то хорошо-сделай это сам!
|
| |
|
|
| Еленчик | Дата: Середа, 27.07.2016, 11:35 | Сообщение # 1442 |
 Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73628
| Девочки, я всегда думала,что ленивые голубцы - это что-то типа рагу из капусты, риса и фарша. А тут начала читать рецепты и вижу,что их делают по типу тефтелей. А как вы их готовите? И если есть рецепт для мульти - то вообще здорово
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Середа, 27.07.2016, 11:40 | Сообщение # 1443 |
 Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Еленчик, ленивые да, по типу тефтелей, а СУПЕР-ленивые как рагу 
Я практикую и то и то. Вкусно в обоих случаях
В мультиварке еще не делала. А просто ленивые подготовка как на обычные голубцы, только капусту шинкую сырой. Смешиваю мясной фарш, отваренный рис (закипел-выключила, 5 мин под крышкой), капусту, морковь, лук. Слепила довольно увесистые котлетки, на противень, заливаю разведенной томат-пастой (или протертыми помидорами по сезону). Ну соль, перец понятно. И в духовку. Примерно час
Если в мульте думаю все тоже самое, только по времени меньше. В моей примерно 5 таких котлеток войдет, думаю. Так что масштабно не выйдет. Хотя можно рискнуть выложить в два -три слоя.
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
| Еленчик | Дата: Середа, 27.07.2016, 11:46 | Сообщение # 1444 |
|
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73628
| Sestritsa, спасибо! Возьму на заметку - я тут уже нашла рецептик, который мне подходитт. Там капусту в котлетки добавлять не надо - у меня не все есть будут. Там капуста кладется сверху и снизу котлеток. Самое оно для моей семьи 
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Середа, 27.07.2016, 11:53 | Сообщение # 1445 |
|
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Еленчик, у меня не едят-с обычные голубцы, поэтому пху капусту внутрь
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
| Еленчик | Дата: Середа, 27.07.2016, 11:57 | Сообщение # 1446 |
|
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73628
| Sestritsa, у меня с капустой внутри Саня и муж точно есть не будут
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
|
| |
|
|
| koroleva | Дата: Субота, 06.08.2016, 17:20 | Сообщение # 1447 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 10501
Награды: 4
Репутация: 8441
Статус: | Дівчата, як ви морозите квасолю? не спаржу, а звичайну? Молоденьку, така що ще в зелених стручках, але вже без стручків. Ну щоб потім в борщі, рагу...ЇЇ сиру чи відварювати?
|
| |
|
|
| Vovk | Дата: Субота, 06.08.2016, 18:29 | Сообщение # 1448 |
 СУПЕРБІЗОН
Группа: Подруга
Сообщений: 19115
Награды: 5
Репутация: 8250
Статус: | koroleva, я сиру морозила
|
| |
|
|
| maryna | Дата: Субота, 06.08.2016, 20:51 | Сообщение # 1449 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 2840
Награды: 1
Репутация: 3249
Статус: | koroleva, я трохи підварювала. Так,щоб не повністю була готова. Одного разу сиру морозила, то потім у супі вона була твердувата.Але можливо це ще й від сорту залежить 
|
| |
|
|
| Cler2 | Дата: Субота, 06.08.2016, 21:24 | Сообщение # 1450 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 5042
Награды: 0
Репутация: 8555
Статус: | Цитата koroleva (  ) як ви морозите квасолю? не спаржу, а звичайну? Молоденьку, така що ще в зелених стручках, але вже без стручків. Ну щоб потім в борщі, рагу...ЇЇ сиру чи відварювати?
если она молодая - то просто сырую, без стручков
|
| |
|
|
| koroleva | Дата: Субота, 06.08.2016, 22:08 | Сообщение # 1451 |
|
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 10501
Награды: 4
Репутация: 8441
Статус: | Цитата Cler ( ) если она молодая
Молоденька, дуже. Так і зроблю, дякую)
|
| |
|
|
| Floksibluwa | Дата: Неділя, 14.08.2016, 11:20 | Сообщение # 1452 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 2001
Награды: 0
Репутация: 693
Статус: | У нас недалеко от дома посадка, там физалис в этом году оранжевеет, красиво!! А может, кто знает, его можно употреблять в пищу? То что в инете нашла, там инфа о культурном, а не о дикорастущем. Оранжевые фонарики и ягода оранжевая. Просветите , пожалуйста.
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Неділя, 14.08.2016, 11:43 | Сообщение # 1453 |
|
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Floksibluwa, в супермаркетах продают в отделе зелени. Никогда не использовала, знаю что в домике ягодка
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
| olgas | Дата: Понеділок, 15.08.2016, 20:55 | Сообщение # 1454 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 1236
Награды: 0
Репутация: 1066
Статус: | Floksibluwa, физалис используют для украшения десертов. В Новусе брала чизкейк, сверху был физалис. Еще в Крыму когда-то покупала. Там его на стакан продавали. Но думаю это какой-то культурный сорт был, а не дикий 
|
| |
|
|
| Floksibluwa | Дата: Вівторок, 16.08.2016, 09:38 | Сообщение # 1455 |
|
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 2001
Награды: 0
Репутация: 693
Статус: | Sestritsa, olgas, спасибо
|
| |
|
|
