|
Прошу кулинарный совет
|
|
| Anita | Дата: Четвер, 05.05.2011, 16:07 | Сообщение # 61 |
 компания arnita ©
Группа: Хранительницы
Сообщений: 33836
| Myshka, а мне там даже жирок нравится. может, муж так жарит еще, что вкусно. хочу еще рыбный пирог с рисом с ним сделать, говорят - вкуснятина получается
а читала тут и тут. но на заборе много чего пишут, да и жить вообще вредно - умирают от этого... так что все равно буду кушать.
|
| |
|
|
| Valerie | Дата: Четвер, 05.05.2011, 16:08 | Сообщение # 62 |
 Lady Success
Группа: Старые подруги
Сообщений: 1232
Награды: 1
Репутация: 1779
Статус:  | Quote (NataliyaMart) а почему свиная печень дешевке куриной и говяжьей?
Потому что она имеет характер горьковатый вкус, который многим не нравится.
"Духи - это невидимый, но зато незабываемый, непревзойдённый модный аксессуар.Он оповещает о появлении женщины и продолжает напоминать о ней, когда она yшла."
Коко Шанель
|
| |
|
|
| NataliyaMart | Дата: Четвер, 05.05.2011, 16:14 | Сообщение # 63 |
 Мрія
Группа: Старые подруги
Сообщений: 3563
Награды: 4
Репутация: 1189
Статус: | так, со свиньей ясно. Лив, спасибо. теперь только телятина)) а что с рыбой? какая еще есть?) Добавлено (05.05.2011, 15:14)
---------------------------------------------
Quote (Anita) да и жить вообще вредно - умирают от этого анекдот британские ученые проведи исследование и выяснили, что за последние 20 лет 90% всех умерших на планете людей хотя бы раз в жизни ели огурцы! вывод - огурцы смертельны 
Я девочка! Я не хочу ничего решать! Я хочу платье!
Сообщение отредактировал NataliyaMart - Четвер, 05.05.2011, 16:16 |
| |
|
|
| hetman-t | Дата: Четвер, 05.05.2011, 16:14 | Сообщение # 64 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 3104
Награды: 0
Репутация: 4832
Статус: | Quote (Anita) пангасиус нравится очень
а мне не нравится ужасно!!! это прямо "рыбная свинина"... Сало на ней кусками, жарить ее невозможно - сало тает и разлазится все. Пробовала в фарш добавлять к "сухим" рыбам - привкус нехороший появляется((( Короче, не бурем ее уже года 2 наверное...
Anita, может тебе не настолько сальная попадалась. т.к. читала тоже хорошие отзывы о пангасиусе и удивлялась... Quote (NataliyaMart) вкусно пожарить рыбное филе
и минтай, и хек, и треска, и мерлуза - все нежирные и хорошо жарятся
Всегда улыбайся! Себе жизнь продлишь, друзей порадуешь, врагов побесишь!
|
| |
|
|
| NataliyaMart | Дата: Четвер, 05.05.2011, 16:16 | Сообщение # 65 |
|
Мрія
Группа: Старые подруги
Сообщений: 3563
Награды: 4
Репутация: 1189
Статус: | hetman-t, спасибочки)))))))))) едой запахло после твоих слов)) Добавлено (05.05.2011, 15:16)
---------------------------------------------
мой кот готов был полжизни отдать за кусочек этой рыбки)))
Я девочка! Я не хочу ничего решать! Я хочу платье!
|
| |
|
|
| Окся | Дата: Четвер, 05.05.2011, 16:18 | Сообщение # 66 |
 Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 3118
Награды: 0
Репутация: 1376
Статус: | Quote (Myshka) а я его терпеть не могу, потому что сильно жирный
Мне по этой же причине не нравится пангасиус.
На каждый день я беру тушки хека,хотя многим он не нравится,из-за того,что немного суховат.Но я ,прежде чем жарить, тру на тёрку две крупных луковицы,и на пол-часа кладу туда кусочки хека и смешиваю всё это дело.Рыбка получается сочная и ароматная-нямка.А непосредственно перед подачей сбрызгиваю готовые кусочки лимонным соком.
Ну а если это праздничный ужин-тогда кусочки форели или сёмги запекаю во фритюрнице с веточкой розмарина-нежно,вкусно и ароматно.
|
| |
|
|
| NataliyaMart | Дата: Четвер, 05.05.2011, 16:20 | Сообщение # 67 |
|
Мрія
Группа: Старые подруги
Сообщений: 3563
Награды: 4
Репутация: 1189
Статус: | Quote (Окся) тру на тёрку две крупных луковицы,и на пол-часа
Quote (Окся) сбрызгиваю готовые кусочки лимонным соком  спасибо за советы. чего-то мы рыбку редко кушаем, а ведь она вкусная
Я девочка! Я не хочу ничего решать! Я хочу платье!
|
| |
|
|
| DAIANA | Дата: Четвер, 05.05.2011, 16:46 | Сообщение # 68 |
 Кисуля
Группа: Старые подруги
Сообщений: 9129
Награды: 1
Репутация: 2480
Статус: | Quote (NataliyaMart) чего-то мы рыбку редко кушаем, а ведь она вкусная
Особенно когда на работе сидишь и читаешь всю эту вкусность, да слюной исходишь!
|
| |
|
|
| hetman-t | Дата: Четвер, 05.05.2011, 16:47 | Сообщение # 69 |
|
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 3104
Награды: 0
Репутация: 4832
Статус: | Quote (NataliyaMart) мой кот готов был полжизни отдать за кусочек этой рыбки)))
Как я его понимаю!!! Вообще люблю всякую рыбу (ну. окромя таких жирных, как пангасиус...) и ... почти все, что плавает))) Quote (Окся) прежде чем жарить, тру на тёрку две крупных луковицы,и на пол-часа кладу туда кусочки хека и смешиваю всё это дело
Надо будет попробовать!!!
Всегда улыбайся! Себе жизнь продлишь, друзей порадуешь, врагов побесишь!
|
| |
|
|
| NataliyaMart | Дата: Четвер, 05.05.2011, 16:49 | Сообщение # 70 |
|
Мрія
Группа: Старые подруги
Сообщений: 3563
Награды: 4
Репутация: 1189
Статус: | когда-то в моем детстве мама часто жарила камбалу. вкусно!!!!!
Я девочка! Я не хочу ничего решать! Я хочу платье!
|
| |
|
|
| Окся | Дата: Четвер, 05.05.2011, 16:50 | Сообщение # 71 |
|
Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 3118
Награды: 0
Репутация: 1376
Статус: | hetman-t, попробуй-действительно вкусно,для тех,кто любит лук.
Просто не очень удобно кусочки в муке валять,т.к. лук мешает.Но я его стараюсь оббирать,а потом в муку.
|
| |
|
|
| Liv | Дата: Четвер, 05.05.2011, 16:50 | Сообщение # 72 |
 Лапулечка
Группа: Хранительницы
Сообщений: 15626
Награды: 8
Репутация: 7416
Статус: | и я рыбку люблю.
Мои любят когда я минтай или хек(слегка поджаренный) заливаю сметаной с поджаренным лучком и все это дело в микроволновке или печке минут 20 запекаю.
У женщин существует три возраста - детство, юность и «Вы сегодня прекрасно выглядите!»
|
| |
|
|
| NataliyaMart | Дата: Четвер, 05.05.2011, 16:51 | Сообщение # 73 |
|
Мрія
Группа: Старые подруги
Сообщений: 3563
Награды: 4
Репутация: 1189
Статус: | Quote (liv) Мои любят когда я минтай или хек(слегка поджаренный) заливаю сметаной с поджаренным лучком и все это дело в микроволновке или печке минут 20 запекаю.
записала))
Я девочка! Я не хочу ничего решать! Я хочу платье!
|
| |
|
|
| Liv | Дата: Четвер, 05.05.2011, 16:57 | Сообщение # 74 |
|
Лапулечка
Группа: Хранительницы
Сообщений: 15626
Награды: 8
Репутация: 7416
Статус: | Quote (NataliyaMart) записала))
NataliyaMart, в оригинале был майонез пополам со сметаной, но я стараюсь его поменьше употреблять. Хотя можешь поробовать смешать будет нормально
У женщин существует три возраста - детство, юность и «Вы сегодня прекрасно выглядите!»
|
| |
|
|
| NataliyaMart | Дата: Четвер, 05.05.2011, 16:58 | Сообщение # 75 |
|
Мрія
Группа: Старые подруги
Сообщений: 3563
Награды: 4
Репутация: 1189
Статус: | Quote (liv) Хотя можешь поробовать смешать будет нормально
не люблю я эти 2 вещи смешивать..... сметана как-то настоящее что ли, а майонез ну разве что домашний... мы делаем иногда
Я девочка! Я не хочу ничего решать! Я хочу платье!
|
| |
|
|
