П`ятниця, 29.03.2024, 12:55
         Подруга
Приветствую Вас Гость



Что у нас на обед-4 - Сторінка 19 - Форум

Погода в Украине
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форуму: Liv, Ёлка, Anita  
Форум » Наш женский уголок » Кулинария » Что у нас на обед-4 (кулинарная болталка)
Что у нас на обед-4
ЕленчикДата: П`ятниця, 28.07.2017, 09:54 | Сообщение # 1
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73291
Награды: 30
Репутация: 26349
Статус:
делимся приготовленными блюдами и их рецептами

Рецепты:



код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Brocard на 15% скидки 2060031919984
 
SestritsaДата: Середа, 18.10.2017, 14:31 | Сообщение # 271
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус:
Мариам, я до покупки МВ делала паровые котлеты, рыбу и проч. просто в сковороде. На палец-два подсоленной воды на дне, прям в нее выкладываю что нужно пропарить, крышка da
Суп тоже хорошо hihi

Добавлено (18.10.2017, 15:31)
---------------------------------------------
Был небольшой кусочек говядины (был большой, но этот кот-проглот.... facepalm ), т.е. запланированные котлеты уже кроить не из чего, пришлось выкручиваться hihi
Порезала некрупно, обжарила в МВ, туда же шампиньоны, лук-шалот четвертинками. Оглянулась вокруг и тут понеслось confuse hihi Баклажанчик туда, кислый зеленый помидор, морковь, мелко порезанный кусочек бородинского хлеба, чайная ложка каперсов, молотый чили, сушеные томаты и паприку, немного воды, ч.л. меда и режим "суп" 1 час. Навертела, как хотела hihi В итоге вышла такая себе пикантная подлива, которая очень просится к каше, поставила Артек da


с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю


Сообщение отредактировал Sestritsa - Середа, 18.10.2017, 14:31
 
ЕленчикДата: Четвер, 19.10.2017, 07:51 | Сообщение # 272
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73291
Награды: 30
Репутация: 26349
Статус:
Я вчера таки приготовила соус из шампиньонов - мелко порезала лук и шампиньоны. Обжарила на сковороде. добавила туда сметаны и воды немного, соль, перец, прованские травы. Попробовала - не хватает чего-то. Добавила ещё своего кетчупа чили, опять что-то не то. Добавила чесночка - и оооо: сразу то. Со спагетти и сыром было очень вкусно

код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Brocard на 15% скидки 2060031919984
 
SestritsaДата: Четвер, 19.10.2017, 09:12 | Сообщение # 273
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус:
Цитата Еленчик ()
Со спагетти и сыром было очень вкусно

еще бы brows


с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
ЕленчикДата: П`ятниця, 20.10.2017, 11:17 | Сообщение # 274
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73291
Награды: 30
Репутация: 26349
Статус:
Жарю цветную капусту в кляре - красота получается. Теперь думаю, чего не заморозила её

код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Brocard на 15% скидки 2060031919984
 
ЕленчикДата: Середа, 25.10.2017, 09:28 | Сообщение # 275
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73291
Награды: 30
Репутация: 26349
Статус:
Сварила вчера грибную юшку из лесных грибов - как же это вкусно!!! Пожарила грибочки со сметанкой, приготовила картошк в мульте и сделала салат - капуста+помидоры+редиска+укроп

код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Brocard на 15% скидки 2060031919984
 
VovkДата: Четвер, 26.10.2017, 08:50 | Сообщение # 276
СУПЕРБІЗОН
Группа: Подруга
Сообщений: 19115
Награды: 5
Репутация: 8250
Статус:
У нас картопляна запіканка з м'ясом та лісовими грибами love ох і багато їх росте у нас hihi

Добавлено (26.10.2017, 09:50)
---------------------------------------------
Sestritsa, купила вчора дві великі тріски, як краще їх зготувати?

 
SestritsaДата: Четвер, 26.10.2017, 11:02 | Сообщение # 277
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус:
Цитата Vovk ()
купила вчора дві великі тріски, як краще їх зготувати?

ну если есть любиміе рецепты хека или минтая, то это в принципе то же самое confuse
Я сильно люблю из таких белых рыб запеканку brows Саму рыбу готовь любым удобным способом - отварить, на пару, в микроволновке. Нажарить много лука, смешать яйца, майонез, можно ложку муки добавить, соль по вкусу. Рыбу разобрать на лепесточки без косточек, смешать с жаренным луком, смазать форму, туда разложить рыбу с луком, залить омлетной массой. В духовку или мультиварку до готовности яиц da
А можно обжарить и протушить в томате с пассерованными овощами, а можно просто в кляре. С ней все вкусно brows
Я просто на пару готовлю и с белым соусом (наполнитель любой - коренья, грибы, шпинат)

Добавлено (26.10.2017, 12:02)
---------------------------------------------
На завтрак приготовила омлет и грибной подливы со сливками. Первый пошел confuse hihi


с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
ЕленчикДата: Четвер, 26.10.2017, 11:06 | Сообщение # 278
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73291
Награды: 30
Репутация: 26349
Статус:
Sestritsa, грибной юшки свари - это такой аромат, так вкусно! Я очень жалею,что послушала мужа и не назамораживала грибного бульона

код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Brocard на 15% скидки 2060031919984
 
SestritsaДата: Четвер, 26.10.2017, 16:42 | Сообщение # 279
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус:
Еленчик, da flowers

Добавлено (26.10.2017, 17:42)
---------------------------------------------

Цитата Еленчик ()
грибной юшки свари - это такой аромат, так вкусно!

Дааааааа, я все грибки сварила. И как истинно жадная девочка большую часть заморозила. И отвар заморозила hihi
Вот что приготовилось confuse
Курица с лесными грибами и овощами, тушеная в грибном отваре love


Да уж, не магазинные шампиньоны brows


с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
VovkДата: Четвер, 26.10.2017, 22:51 | Сообщение # 280
СУПЕРБІЗОН
Группа: Подруга
Сообщений: 19115
Награды: 5
Репутация: 8250
Статус:
Sestritsa, дякую, я одну замаринувала сіль, перець, лимонний сік, збризнула оливковою олією і запекла в духовці на подушці з цибулі, смакота, іншу заморозила, бо дуже велика, потім зроблю запіканку по твоєму рецепту

Добавлено (26.10.2017, 23:51)
---------------------------------------------

Цитата Sestritsa ()
Да уж, не магазинные шампиньоны

Ато, смачного
 
Elenа1Дата: Четвер, 26.10.2017, 23:28 | Сообщение # 281
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 8432
Награды: 3
Репутация: 6890
Статус:
Цитата Sestritsa ()
Да уж, не магазинные шампиньоны

Sestritsa, это точно! Ароматище по всей кухне стоит?
 
ЕленчикДата: П`ятниця, 27.10.2017, 08:03 | Сообщение # 282
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73291
Награды: 30
Репутация: 26349
Статус:
Цитата Sestritsa ()
И отвар заморозила

Вот и правильно. А я лох - столько отвара вкуснейшего в канализацию спустила facepalm


код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Brocard на 15% скидки 2060031919984
 
SestritsaДата: П`ятниця, 27.10.2017, 10:19 | Сообщение # 283
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус:
Еленчик, иииииииии, вот ты зря facepalm Он же как нектар просто

Добавлено (27.10.2017, 11:19)
---------------------------------------------
Я воду после мытья аккуратно под грушу вылила - пускай вырастут "подгрушевики" hihi


с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю


Сообщение отредактировал Sestritsa - П`ятниця, 27.10.2017, 10:19
 
VovkДата: П`ятниця, 27.10.2017, 10:51 | Сообщение # 284
СУПЕРБІЗОН
Группа: Подруга
Сообщений: 19115
Награды: 5
Репутация: 8250
Статус:
Цитата Еленчик ()
А я лох - столько отвара вкуснейшего в канализацию спустила

Еленчик, і правильно зробила, гриби вбирають у себе радіацію і треба їх відварювати, я у двох водах варю і виливаю, а справжній гриб і так дасть тобі потім навар смачний
 
SestritsaДата: П`ятниця, 27.10.2017, 13:18 | Сообщение # 285
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус:
Vovk, ну какая у вас радиация?
У нас тут адъ и Израиль с 1986 года - пропаганда, страшилки, городские легенды mouse Одно время приезжали бабули с бусами из сушеных грибов на продажу, так народ шарахался. ХЗ откуда те грибочки, из-под какой Припяти facepalm


с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
Форум » Наш женский уголок » Кулинария » Что у нас на обед-4 (кулинарная болталка)
Пошук:

Copyright MyCorp © 2024 | Зробити безкоштовний сайт з uCoz