|
Прошу кулинарный совет
|
|
| Vovk | Дата: Субота, 16.04.2016, 15:15 | Сообщение # 1381 |
 СУПЕРБІЗОН
Группа: Подруга
Сообщений: 19115
Награды: 5
Репутация: 8250
Статус:  | Sestritsa, я і думала посіяти різної трави, але руки не лежать 
|
| |
|
|
| Еленчик | Дата: Середа, 27.04.2016, 10:27 | Сообщение # 1382 |
 Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73628
| Девочки, поделитесь, пожалуйста,своими вариантами маринада для шашлыка. А то я никогда не мариновала его сама
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
|
| |
|
|
| Anita | Дата: Середа, 27.04.2016, 10:41 | Сообщение # 1383 |
 компания arnita ©
Группа: Хранительницы
Сообщений: 33835
| Еленчик, мы всегда на сильногазованой минералке делаем. + лук и специи, ночь стоит.
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Середа, 27.04.2016, 10:46 | Сообщение # 1384 |
 Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Цитата Еленчик (  ) своими вариантами маринада для шашлыка
что за мясо?
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
| Еленчик | Дата: Середа, 27.04.2016, 10:53 | Сообщение # 1385 |
|
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73628
| Sestritsa, сивинина 
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Середа, 27.04.2016, 10:54 | Сообщение # 1386 |
|
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Если свинина, то смотри по самому отрубу. Жирная шея - и так мягкая: соль и пряности достаточно. Если много сухого базилика ваще волшебно. Стоять может сколько угодно.
Чем постнее и жестче мясо, тем больше танцев. Лук/луковый сок отлично. Горчица и ее смеси (горчица + мёд, горчица + соевый соус и т.д.) - супер.
Лимон, уксус, киви - это для быстрого маринада перед самой жаркой.
Томатный сок - вариант, но у меня ассоциация с мясом из борща
Для курицы люблю использовать готовую аджику "Верес" - остро, красиво, ароматно
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
| Еленчик | Дата: Середа, 27.04.2016, 10:58 | Сообщение # 1387 |
|
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73628
| Sestritsa, если бы я помнила ,как та часть называется
Anita, а солить надо?
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Середа, 27.04.2016, 11:01 | Сообщение # 1388 |
|
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Еленчик, так ты посмотри на нее  Жир видишь? Значит жирная
Солить можешь прям перед костром, а то минералку ненасолишься наверное
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
| Anita | Дата: Середа, 27.04.2016, 11:02 | Сообщение # 1389 |
|
компания arnita ©
Группа: Хранительницы
Сообщений: 33835
| Еленчик, смотри по специям - если там соли достаточно, то не надо
|
| |
|
|
| Еленчик | Дата: Середа, 27.04.2016, 12:01 | Сообщение # 1390 |
|
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73628
| Sestritsa, нежирная. Вроде мужчинка говорил,что задняя часть
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Середа, 27.04.2016, 12:04 | Сообщение # 1391 |
|
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Еленчик, ну если задок, бери поядреней маринады
Ту же минералку (я никогда не делала, сказать ниче не могу)
лук или горчицу.
Или сделай порционно с разными маринадами Так будет еще лучше и интересней
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
| Еленчик | Дата: Середа, 27.04.2016, 12:09 | Сообщение # 1392 |
|
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73628
| Sestritsa, нее -я ленивая. Я все сразу буду делать. У меня ещё кило индюшатины есть -тоже мариновать надо
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Середа, 27.04.2016, 12:14 | Сообщение # 1393 |
|
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Девочки!
Пейте отечественный винпром!! Не только вкусно и полезно, но и практычно 
 Добавлено (27.04.2016, 12:14)
---------------------------------------------
Цитата Еленчик ( ) У меня ещё кило индюшатины есть
Вот ее точно не нужно украшать Соль, пряности, масло 
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
| Еленчик | Дата: Середа, 27.04.2016, 12:15 | Сообщение # 1394 |
|
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73628
| Цитата Sestritsa ( ) пряности
А какие к ней идут? А можжевельник можно куда-то добавить? У меня есть чуток -для можжевеловки купили
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
|
| |
|
|
| Vovk | Дата: Середа, 27.04.2016, 12:19 | Сообщение # 1395 |
|
СУПЕРБІЗОН
Группа: Подруга
Сообщений: 19115
Награды: 5
Репутация: 8250
Статус: | Цитата Sestritsa ( ) Пейте отечественный винпром!! Не только вкусно и полезно, но и практычно
Клас
|
| |
|
|
