|
Прошу кулинарный совет
|
|
| Lenochka | Дата: Вівторок, 03.03.2015, 14:23 | Сообщение # 1111 |
 Муза
Группа: Подружка
Сообщений: 238
Награды: 0
Репутация: 1392
Статус:  | luci33, да, я уже потом о масле подумала, а у меня оно очень ароматное(( в следующий раз попробую в микроволновке, спасибо 
|
| |
|
|
| ludals | Дата: Понеділок, 06.04.2015, 23:16 | Сообщение # 1112 |
 Царевна
Группа: Подруга
Сообщений: 724
Награды: 0
Репутация: 1278
Статус: | Девочки, здравствуйте !
Помню, что в прошлом году, вы делились простым рецептом творожной пасхи . Фото разных форм выставляли.
Перечитала все прошлогодние апрельские сообщения раздела "прошу кулинарный рецепт". Рецептик кулича без дрожжей и с дрожжами там есть, о формах для куличей тоже почитала. О том , что можно сделать из уже засохших куличиков , обсуждение тоже есть. А вот рецепта сырной пасхи ,не нашла.
Прошлогодний апрельский раздел " что у нас на обед", тоже проштудировала (пока искала , слюной истекла от ваших обедов  )
Все рецепты , которые в первом сообщении, старого закрытого раздела, " что у нас на обед", тоже просмотрела. Не нашла . 
Девочки , пожалуйста , подскажите , направьте на путь истинный  Ткните меня носом или поделитесь простым рецептиком творожной пасхи.
Заранее благодарю 
Маникюр, макияж, татуаж. Эх... А в детстве - завяжешь бантик и красавица...
|
| |
|
|
| Еленчик | Дата: Вівторок, 07.04.2015, 08:29 | Сообщение # 1113 |
 Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73627
| ludals, именно паски из творого или тесто творожное? Вот паска из творога , а я пекла в прошлом году творожный кулич по этому рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/87878/
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
|
| |
|
|
| Anita | Дата: Вівторок, 07.04.2015, 12:39 | Сообщение # 1114 |
 компания arnita ©
Группа: Хранительницы
Сообщений: 33835
|  девочки, а чтобы в хлебопечке тесто на пасхи замесить, есть проверенный рецепт? потому что местный, из книги рецептов, мне не очень...
|
| |
|
|
| ludals | Дата: Вівторок, 07.04.2015, 21:32 | Сообщение # 1115 |
|
Царевна
Группа: Подруга
Сообщений: 724
Награды: 0
Репутация: 1278
Статус: | Еленчик, Спасибо большое !
К своему стыду , ещё ни разу в жизни не пекла ничего к Пасхе. А теперь захотелось .  Надеюсь опробовать оба рецепта.
Такое дело начинать никогда не поздно
Маникюр, макияж, татуаж. Эх... А в детстве - завяжешь бантик и красавица...
|
| |
|
|
| Еленчик | Дата: Середа, 08.04.2015, 08:59 | Сообщение # 1116 |
|
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73627
| ludals, я в прошлом году первый раз куличи пекла - так что начинать никогда не поздно 
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
|
| |
|
|
| Леди | Дата: Середа, 22.04.2015, 14:18 | Сообщение # 1117 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 1801
Награды: 2
Репутация: 3734
Статус: | Девочки-хозяюшки, поделитесь рецептом -тесто дрожжевое. Хочется проверенный рецепт и без заморочек. Хочу пирожков сладких. 
|
| |
|
|
| Марьяна1 | Дата: Середа, 22.04.2015, 19:57 | Сообщение # 1118 |
 Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 4943
Награды: 0
Репутация: 2522
Статус: | Леди, у меня такой рецепт
0,5 молока, 1ст.л сухих дрожжей, 100-150 масла(маргарина), 2 яйца, 150гр сахара, соль, муки 1-1,2 кг от муки зависит,
ну и как обычно дрожжи+чуть сах в теплое молоко, минут 10, дальше все домешиваю и в тепло
Добавлено (22.04.2015, 19:57)
---------------------------------------------
можно более сдобным сделать,0,5л молока, 5 яиц, 170гр сахара, 250масла(маргарина), 1ст.л дрожжей с горкой(пакет), 1 чл.соли, чуть дольше подниматься будет
но для пирожков я по первому варианту обычно
Сообщение отредактировал Марьяна - Середа, 22.04.2015, 20:04 |
| |
|
|
| Леди | Дата: Середа, 22.04.2015, 20:06 | Сообщение # 1119 |
|
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 1801
Награды: 2
Репутация: 3734
Статус: | Марьяна, спасибо. Добавлено (22.04.2015, 20:06)
---------------------------------------------
а по второму рецепту что ты печешь?
|
| |
|
|
| Марьяна1 | Дата: Середа, 22.04.2015, 20:12 | Сообщение # 1120 |
|
Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 4943
Награды: 0
Репутация: 2522
Статус: | пирог с повидлом, типа каравая, ну просто сдобный пирог
|
| |
|
|
| Леди | Дата: Середа, 22.04.2015, 20:15 | Сообщение # 1121 |
|
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 1801
Награды: 2
Репутация: 3734
Статус: | Марьяна, поняла. спасибо.
|
| |
|
|
| Марьяна1 | Дата: Середа, 22.04.2015, 20:21 | Сообщение # 1122 |
|
Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 4943
Награды: 0
Репутация: 2522
Статус: | Леди, тесто, должно держать форму шара, не плотное, но легко отставать от рук, у меня с вишней пирожки текут обычно
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Середа, 22.04.2015, 22:01 | Сообщение # 1123 |
 Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Леди, вот по ссылке очень подробный и надежный рецепт от любимой Ксю
http://www.crevetka.com/articles/view/357
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
| Марьяна1 | Дата: Середа, 22.04.2015, 22:37 | Сообщение # 1124 |
|
Ангел
Группа: Старые подруги
Сообщений: 4943
Награды: 0
Репутация: 2522
Статус: | Sestritsa, кто такая Ксю? наша? или я темная такая?
Sestritsa,тут, конечно, кто как любит, по этому рецепту тесто будет пресное, на воде только пиццу делаю и то чаще пополам с молоком
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Середа, 22.04.2015, 22:59 | Сообщение # 1125 |
|
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Марьяна, мы как-то обсуждали ее блог, она профессионал, т.е. повар в общепите. Была раньше, теперь у нее курсы и всё такое. Блюда в большинстве простые и доступные. Но как бы сказать - отечественной закалки, из детства
Рецептов теста у нее несколько, можно поискать сдобное, я просто предложила первый вариант.
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
