Четверг, 22.10.2020, 06:13
         Подруга
Приветствую Вас Гость



Что у нас на обед-5 - Страница 30 - Форум

Погода в Украине
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Liv, Ёлка, Anita  
Форум » Наш женский уголок » Кулинария » Что у нас на обед-5 (кулинарная болталка)
Что у нас на обед-5
ЕленчикДата: Суббота, 30.05.2020, 12:18 | Сообщение # 1
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 69173
Награды: 28
Репутация: 26108
Статус:
делимся приготовленными блюдами и их рецептами

Рецепты:



код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Летуаль на 15% скидки 2060031919984
 
ClerДата: Среда, 14.10.2020, 14:47 | Сообщение # 436
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 4835
Награды: 0
Репутация: 8522
Статус:
Цитата Flora ()
Самый вкусный суп конечно с белым грибом

100%
У меня он в планах на вечер - супчик на курином бульоне (дом. курица) с белыми грибами love
А пока драники приготовила
Я картошку для драников тру на крупной терке, потом тоненько по сковороде, получаются хрустящие и золотистые (малый называет домашние чипсы)
 
SestritsaДата: Понедельник, 19.10.2020, 08:54 | Сообщение # 437
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 22636
Награды: 6
Репутация: 5022
Статус:
Цыпленок. Запекала в духовке. Я люблю таких маленьких, мужик за мной в очереди своей жене "Что за голуби?" hihi Соль, перец, паприка, масло. Духовка на 30-40 минут. Петрушка, чеснок.


с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
ЕленчикДата: Понедельник, 19.10.2020, 11:01 | Сообщение # 438
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 69173
Награды: 28
Репутация: 26108
Статус:
Вчера муж ездил на рыбалку, а сосед по грибы и получился у нас объединенный ужин -картошка с грибами и с жареным карпом

код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Летуаль на 15% скидки 2060031919984
 
SestritsaДата: Вторник, 20.10.2020, 09:57 | Сообщение # 439
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 22636
Награды: 6
Репутация: 5022
Статус:
Цитата Еленчик ()
а сосед по грибы

ФБ забито грибами hihi Одни мы, как сироты atata

Вчера приготовила печеночный паштет из детства. По маминому рецепту. Лет 15 такой не делала, аж ностальгия love Попалась симпатичная телячья печень в магазине. Взяла около килограмма, на паштет ушло грамм 700 (спасибокотам). Две моркови отварила. Печень пожарила с двумя луковицами на курином жиру. Провернула в мясорубке дважды. Соль, перец, сливочное масло г 50. Сформировала курганчиком (даже селедочница советсткая, прям аутентично получилось). Сверху масло тоже г 50, чтобы не сохло. Под пакет в холодильник до утра. Бульон из-под печени не добавляла, паштет выходит плотным, фактурным. Не намазывается, а отрезается как колбаса)) На бородинский да под кофеек - супер.
Более нормальное фото сделать не удалось


с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю


Сообщение отредактировал Sestritsa - Вторник, 20.10.2020, 10:03
 
ЕленчикДата: Вторник, 20.10.2020, 11:11 | Сообщение # 440
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 69173
Награды: 28
Репутация: 26108
Статус:
Sestritsa, так аппетитно написано love

код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Летуаль на 15% скидки 2060031919984
 
SestritsaДата: Вторник, 20.10.2020, 11:40 | Сообщение # 441
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 22636
Награды: 6
Репутация: 5022
Статус:
Еленчик, вкусно и просто flowers

с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
ElenaДата: Вторник, 20.10.2020, 19:15 | Сообщение # 442
Королева
Группа: Подруга
Сообщений: 9574
Награды: 3
Репутация: 7087
Статус:
Цитата Sestritsa ()
Одни мы, как сироты

gryst ага gryst я посл. раз покупала шампиньоны - тьфу, поролон поролоном
Цитата Sestritsa ()
паштет выходит плотным, фактурным. Не намазывается, а отрезается как колбаса)) На бородинский да под кофеек - супер.

love love


 
LetoДата: Вторник, 20.10.2020, 22:39 | Сообщение # 443
Анастасия
Группа: Подруга
Сообщений: 6204
Награды: 0
Репутация: 7029
Статус:
Цитата Sestritsa ()
Вчера приготовила печеночный паштет из детства.

попробуем da , давно хочу дома подобное сделать для бутеров. У нас в городе паб есть , Паштет называется, я люблю там покушать, и паштеты разные заказать love




Сообщение отредактировал Leto - Вторник, 20.10.2020, 22:40
 
ElenaДата: Вторник, 20.10.2020, 23:11 | Сообщение # 444
Королева
Группа: Подруга
Сообщений: 9574
Награды: 3
Репутация: 7087
Статус:
А я люблю на Наташины фотки облизываться hihi
Цитата Sestritsa ()
Цыпленок. Запекала в духовке.

love love У меня, наверное, что-то с духовкой. Потому что сверху не зажаривает, а засушивает, а внутри сыроватое facepalm


 
ЕленчикДата: Среда, Вчера, 09:15 | Сообщение # 445
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 69173
Награды: 28
Репутация: 26108
Статус:
Elena, а казан с водой не пробовала вдуховку ставить? Меня это спасало

Вчера замариновала шампиньоны, так как начинали уже они выходить из строя. И нажарила баклажан love


код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Летуаль на 15% скидки 2060031919984
 
SestritsaДата: Среда, Вчера, 09:41 | Сообщение # 446
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 22636
Награды: 6
Репутация: 5022
Статус:
Цитата Elena ()
У меня, наверное, что-то с духовкой
я всю жизнь живу с духовками, с которыми "что-то не так" facepalm Один раз прикоснулась к чуду в гостях - электрической Bosch. Теперь - это мечта. Но отдаленная gryst нужно увеличивать мощность на дом ради этого.
Текущее духовка мощнее жар ближе к дверце, так и верчу противни hihi facepalm
Elena, мерси за комплеман flowers


с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
ElenaДата: Среда, Вчера, 13:38 | Сообщение # 447
Королева
Группа: Подруга
Сообщений: 9574
Награды: 3
Репутация: 7087
Статус:
Цитата Еленчик ()
Elena, а казан с водой не пробовала вдуховку ставить? Меня это спасало
Цитата Sestritsa ()
Один раз прикоснулась к чуду в гостях - электрической Bosch.

У меня электрическая отдельностоящая, туда казан не влезет, она невысокая confuse Удобно, конечно - стоит на столе, не нужно наклоняться. Но то ли не понимаю, как температуру ставить, то ли руки не из того места hihi


 
ЕленчикДата: Среда, Вчера, 13:45 | Сообщение # 448
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 69173
Награды: 28
Репутация: 26108
Статус:
Elena, ааа -я про газовую писала.

код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Летуаль на 15% скидки 2060031919984
 
SestritsaДата: Среда, Вчера, 14:23 | Сообщение # 449
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 22636
Награды: 6
Репутация: 5022
Статус:
Цитата Elena ()
У меня электрическая отдельностоящая

про такие я вообще ничего не знаю Может мощности маловато?
Потому что Бош там огонь! Жарили стейки свиные, довольно толстые, на косточке. Так минут 15 и готово - корочка запеченная, внутри красота love Хорошо, что не такой духовки hihi А то мне совсем бы капец.


с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
ElenaДата: Среда, Вчера, 15:05 | Сообщение # 450
Королева
Группа: Подруга
Сообщений: 9574
Награды: 3
Репутация: 7087
Статус:
Sestritsa, не знаю. В ней неплотно дверца прилегает. Но я и не думаю, что должно закрываться герметично - какая-то вентиляция, хоть в полмиллиметра должна быть, наверное? Просто какую температуру выставлять - побольше или поменьше - вот хз hihi

 
Форум » Наш женский уголок » Кулинария » Что у нас на обед-5 (кулинарная болталка)
Поиск:

Copyright MyCorp © 2020 | Сделать бесплатный сайт с uCoz