Суббота, 08.08.2020, 00:15
         Подруга
Приветствую Вас Гость



Что у нас на обед-4 - Страница 229 - Форум

Погода в Украине
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Liv, Ёлка, Anita  
Форум » Наш женский уголок » Кулинария » Что у нас на обед-4 (кулинарная болталка)
Что у нас на обед-4
ЕленчикДата: Пятница, 28.07.2017, 10:54 | Сообщение # 1
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 68873
Награды: 28
Репутация: 26088
Статус:
делимся приготовленными блюдами и их рецептами

Рецепты:



код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Летуаль на 15% скидки 2060031919984
 
SuzieДата: Понедельник, 13.01.2020, 16:17 | Сообщение # 3421
Зеленый змий
Группа: Хранительницы
Сообщений: 14889
Награды: 8
Репутация: 15888
Статус:
Sestritsa, я вот думала про индюшиную confuse если просто жарить она суховата, то в паштет вроде должна быть норм

 
SestritsaДата: Понедельник, 13.01.2020, 16:22 | Сообщение # 3422
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 22182
Награды: 6
Репутация: 5002
Статус:
Suzie, про нее сказать нечего - у нас индюки еще экзотика. Специально надо куда-то тащиться

с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
ЕленчикДата: Среда, 15.01.2020, 09:54 | Сообщение # 3423
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 68873
Награды: 28
Репутация: 26088
Статус:
Вчера купили 4 кило сала и около 2 кило подчеревины. С салом уже разобралась -засолила и натопила шкварок и смальца. Сегодня горячим способом буду солить подчеревину. Потом все сложу в морозилку и месяца 2 будет стратегический запас сала hihi
Планирую сегодня суп с фрикадельками и очень захотелось тефтелей в томатном соусе


код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Летуаль на 15% скидки 2060031919984
 
VovkДата: Среда, 15.01.2020, 11:44 | Сообщение # 3424
СУПЕРБІЗОН
Группа: Подруга
Сообщений: 19050
Награды: 5
Репутация: 8235
Статус:
Цитата Еленчик ()
тефтелей в томатном соусе

Еленчик, а я ти їх робиш поділися пліз girlflower
У нас вчора були вареники з лівером і сьогодні хочу прям не можу hihi
 
SuzieДата: Среда, 15.01.2020, 21:42 | Сообщение # 3425
Зеленый змий
Группа: Хранительницы
Сообщений: 14889
Награды: 8
Репутация: 15888
Статус:
свинина с овощами по китайски (свининка слегка обжаренная, в нее овощную смесь китайский микс, сверху пару ложек соевого соуса, потушить и готово) hihi на гарнир дополнительно чуть маша

для любителей азиатских блюд идеальная смесь, смердит китайским фаст фудом пока готовишь, на вкус тем более (состав сейчас сфоткаю и добавлю сюда)





Сообщение отредактировал Suzie - Среда, 15.01.2020, 21:47
 
ЕленчикДата: Четверг, 16.01.2020, 10:11 | Сообщение # 3426
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 68873
Награды: 28
Репутация: 26088
Статус:
Цитата Vovk ()
Еленчик, а я ти їх робиш поділися пліз

Vovk, перекручиваю мясо на фарш( для нормальных людей добавить в фарш лук), солю, перчу, добавляю яйцо и вымешиваю его. Из фарша формирую тефтели, обваливаю каждую в муке и на сковородке чуток обжариваю с каждой стороны - там практически минуты 2 надо, образуется корочка на них. Потом складываю тефтели в казанок, в конце обжарки и масло со сковородки тоже в казанок. И заливаю тефтели заливкой - вода, томатная пасмта( на пол-литра примерно 2-3 ст. л. ), лавровый лист. Ещё тру чеснок, растираю его с солью и добавляю в заливку. Кто приемлет лавровый лист -тоже туда. Ставлю все на огонь - закипит и минут 35 все тушить


код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb

Карта Летуаль на 15% скидки 2060031919984
 
LivДата: Четверг, 16.01.2020, 11:55 | Сообщение # 3427
Лапулечка
Группа: Хранительницы
Сообщений: 13889
Награды: 8
Репутация: 7244
Статус:
Цитата Еленчик ()
Потом складываю тефтели в казанок, в конце обжарки и масло со сковородки тоже в казанок. И заливаю тефтели заливкой - вода, томатная пасмта( на пол-литра примерно 2-3 ст. л. ),


я тоже все делаю так же , только в масле после тефтелей делаю зажарку лука+ морковь ( как для борща) , т.е по сути просто подливка получается с овощами. Ну и потом томат добавляю.


У женщин существует три возраста - детство, юность и «Вы сегодня прекрасно выглядите!»
 
viktoriaglek2018Дата: Четверг, 16.01.2020, 17:32 | Сообщение # 3428
Царевна
Группа: Подруга
Сообщений: 701
Награды: 0
Репутация: 475
Статус:
По всем темам тефтели girlflower У нас сегодня суп с куриными сердечками, на второе тефтели рыбные в томатном соке  , салат из овощей. На ужин плов
 
SestritsaДата: Четверг, 16.01.2020, 19:17 | Сообщение # 3429
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 22182
Награды: 6
Репутация: 5002
Статус:
Цитата viktoriaglek2018 ()
на второе тефтели рыбные в томатном соке

hihi
Сердечки пока коты едят, не отбираю cem Нам наварила суп из внезапно найденных шпрот.


с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
luci33Дата: Суббота, 18.01.2020, 21:19 | Сообщение # 3430
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 2769
Награды: 0
Репутация: 3221
Статус:
на обед суп с лапшой ,картошка с мясом в горшочках ,салат с курицей и ананасом

если хочешь сделать что- то хорошо-сделай это сам!
 
SestritsaДата: Суббота, 18.01.2020, 21:23 | Сообщение # 3431
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 22182
Награды: 6
Репутация: 5002
Статус:
А у меня ... Зашла на кухню, увидела муку, дрожжи, трах-бах, молния! Пришла в себя - на столе 1,5 кг булка ноздрястого горячего хлеба с надтреснутой корочкой. Причем корочка у меня уже в руке.
К хлебу наварился борщ.


с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
luci33Дата: Суббота, 18.01.2020, 21:48 | Сообщение # 3432
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 2769
Награды: 0
Репутация: 3221
Статус:
Sestritsa, mouse

Добавлено (18.01.2020, 21:12)
---------------------------------------------
Sestritsa,

Цитата Sestritsa ()
трах-бах, молния! Пришла в себя

и я хочу так hihi


если хочешь сделать что- то хорошо-сделай это сам!
 
SestritsaДата: Суббота, 18.01.2020, 22:39 | Сообщение # 3433
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 22182
Награды: 6
Репутация: 5002
Статус:
luci33, hihi если бы оно еще и не жралось в беспамятстве facepalm Это у тебя сила воли confuse

с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
 
LivДата: Воскресенье, 19.01.2020, 02:47 | Сообщение # 3434
Лапулечка
Группа: Хранительницы
Сообщений: 13889
Награды: 8
Репутация: 7244
Статус:
Цитата Sestritsa ()
А у меня ... Зашла на кухню, увидела муку, дрожжи, трах-бах, молния! Пришла в себя - на столе 1,5 кг булка ноздрястого горячего хлеба с надтреснутой корочкой. Причем корочка у меня уже в руке.
К хлебу наварился борщ.

Цитата Sestritsa ()
luci33, если бы оно еще и не жралось в беспамятстве Это у тебя сила воли

Sestritsa, у меня сегодня вечером тоже случился какой-то приступ готовки : натушила мяса, нажарила котлет, а потом вдруг потянулись ручки торт испечь. Спасло меня то, что не смогла найти форму силиконовую, в которой пекла недавно на праздники . Я помнила, что переложила ее ,а куда.... начала искать и вспомнила только когда в процессе поисков перебрала несколько ящиков на кухни ( порядок по ходу навела и целый пакет не нужного на выходе с ждет утра lollol ), но уж часы двигались к полуночи и соответственно торт в такое время уже печь поздно начинать.


У женщин существует три возраста - детство, юность и «Вы сегодня прекрасно выглядите!»
 
VovkДата: Воскресенье, 19.01.2020, 10:30 | Сообщение # 3435
СУПЕРБІЗОН
Группа: Подруга
Сообщений: 19050
Награды: 5
Репутация: 8235
Статус:
Еленчик, дякую за рецепт flowers
Я вчора вперше робила тефтелі бо був рис по цьому рецепту https://1000.menu/cooking/8777-tefteli-v-multivarke, смачні вийшли

Добавлено (19.01.2020, 09:32)
---------------------------------------------
Але води лише кружку брала і тушкувала 25 хв на режимі "Риба"

 
Форум » Наш женский уголок » Кулинария » Что у нас на обед-4 (кулинарная болталка)
Поиск:

Copyright MyCorp © 2020 | Сделать бесплатный сайт с uCoz