|
Что у нас на обед?
| |
| Еленчик | Дата: П`ятниця, 17.07.2015, 10:26 | Сообщение # 3256 |
 Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73645
| Я вчера не стала мелочится и замалосллила 6-литровую кастрюлю огурчиков
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: П`ятниця, 17.07.2015, 12:27 | Сообщение # 3257 |
 Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус:  | Коала, Цитата Коала (  ) это уже после того, как вынул - в холодную воду - снял шкурку? уже чищенным снова его в бульон бросать остывать?
Я чищу, когда остынет в бульоне. Нормально чистится. Это если остынет на воздухе, тогда не отдерешь  Добавлено (17.07.2015, 12:27)
---------------------------------------------
Еленчик, я хотела хотя бы бутылек. Один уже заканчивается. Но пока выползла на рынок, мегаогурцовый дядька распродался, остальные огурцы не хочу  А у него мелки, светлые, сладкие  Но пару ведер всего выносит.
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
| Еленчик | Дата: П`ятниця, 17.07.2015, 12:41 | Сообщение # 3258 |
|
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73645
| Sestritsa, я для братика замалосолила -он большой любитель.
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
|
| |
|
|
| teresoxa | Дата: Субота, 18.07.2015, 17:42 | Сообщение # 3259 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 2494
Награды: 0
Репутация: 3808
Статус: | Сегодня у нас суп куриный с шампиньонами и плавленным сырком; карп запеченный в духовке с молодой картошкой; рагу из кабачков; домашний квас.
|
| |
|
|
| koroleva | Дата: Субота, 18.07.2015, 17:49 | Сообщение # 3260 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 10501
Награды: 4
Репутация: 8441
Статус: | teresoxa, як у вас все смачно)
|
| |
|
|
| Коала | Дата: Субота, 18.07.2015, 19:12 | Сообщение # 3261 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 2797
Награды: 2
Репутация: 4383
Статус: | снова яичница с беконом, салат греческий, бисквит королевы Виктории.
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Понеділок, 20.07.2015, 11:01 | Сообщение # 3262 |
|
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | У нас были "вкусные" выходные  Дачные 
Поздний ужин в пятницу, как приехали.
Кролик с шампиньонами, тушеный в домашней сметане с белым перцем и имеритинским шафраном, белое вино
Завтрак субботы. Блинчики со сметаной и медом.
Целый день чаи-чаи  Это из эхинацеи, мелиссы, чабреца, календулы. А был еще из персиков и листов, смородины, вишни, малины. Очень вкусно Чайник нужно завести, из кружищи разливать не удобно 
Куриное филе с шампиньонами и луком в шафрановой подливе (из картофельного отвара, муки и сметаны), на гарнир картофельное пюре. Это я купила шафран и всячески его испытывала. Не скажу, что незаменимая вещь, но отличный цвет придает соусам, мне очень нравится такой сливочно-желтый аппетитный оттенок, т.к. я куркуму не переношу, то для меня это отличная альтернатива Ярко выраженного вкусового оттенка не заметила. Или ложить нужно больше или ... не знаю )))
В общем, на даче готовить весело и интересно и без мангала. Ибо жара, а на веранде прохладно
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
| Mirror | Дата: Понеділок, 20.07.2015, 12:56 | Сообщение # 3263 |
 Южная мисс
Группа: Подруга
Сообщений: 13761
Награды: 6
Репутация: 8354
Статус: | Sestritsa, ого,ты выготавливаешь,я на даче шашлык в зубы и вперед 
- Ведьму сжечь!
- Но она такая красивая...
- Хорошо, но потом сжечь!
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Понеділок, 20.07.2015, 15:04 | Сообщение # 3264 |
|
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Mirror, это чтобы прополку сачковать))) 
Всяким шашлыком уже объелись до несхочу.. Теперь только в компании. Я как белая женщина на даче - с культурной электроплиточкой Посуды туда больше перевезла, чем дома.Добавлено (20.07.2015, 14:48)
---------------------------------------------
Обедик))
Рыба, название, которой мне ни запомнить, ни выговорить, запеченая в фольге с оливковым маслом и лимоном.
На гарнир обжаренная стучковая фасоль
 Добавлено (20.07.2015, 15:04)
---------------------------------------------
Нашла название рыбы - пампанито
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
| Коала | Дата: Понеділок, 20.07.2015, 15:40 | Сообщение # 3265 |
|
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 2797
Награды: 2
Репутация: 4383
Статус: | Цитата Sestritsa ( ) Нашла название рыбы - пампанито
А ты часто эту рыбу употребляешь?
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Понеділок, 20.07.2015, 15:53 | Сообщение # 3266 |
|
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Коала, ты имеешь ввиду страшные отзывы в инете? Сегодня первый раз, лежала пару недель в морозилке после покупки. Пока ничего ни у меня, ни у мужа не произошло. Съели по половине.
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
| Коала | Дата: Понеділок, 20.07.2015, 16:07 | Сообщение # 3267 |
|
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 2797
Награды: 2
Репутация: 4383
Статус: | Sestritsa, именно их из своего опыта скажу, что если ее есть много, то на следующий день могут быть неприятности (из тех, что безболезненные, вызванные наличием жиров, которые наш организм переваривать не может), а если по чуть чуть, или вообще на решетке запекать (если такая, конечно, предусмотрена в модели духовки), так чтоб жир стекал, то всё ок. но я ее есть перестала, ведь она действительно во многих странах не является пищевой рыбой. именно из-за того, что содержит вещества, которые не способен переварить человеческий организм.
|
| |
|
|
| Claire | Дата: Понеділок, 20.07.2015, 16:09 | Сообщение # 3268 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 18604
Награды: 3
Репутация: 7429
Статус: | Коала, Sestritsa, погуглила про рыбу 
только похудеешь
а проклятый нюх
обнаружит запах
свежих печенюх
|
| |
|
|
| Коала | Дата: Понеділок, 20.07.2015, 16:12 | Сообщение # 3269 |
|
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 2797
Награды: 2
Репутация: 4383
Статус: | Цитата Sestritsa ( ) лежала пару недель в морозилке после покупки
давно где-то читала, что ее как-то то ли вымачивают, то ли подвешивают, чтоб вредный жир этот стёк, ну и это было типа объяснение наличию стольких жутких отзывов, что производитель ее плохо обработал, что жир остался, поэтому могут быть проблемы. но это объяснение касалось уже готовой копченой или соленой рыбы.Добавлено (20.07.2015, 16:12)
---------------------------------------------
Claire, а знаешь, какая она вкусная
|
| |
|
|
| Claire | Дата: Понеділок, 20.07.2015, 16:14 | Сообщение # 3270 |
|
Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 18604
Награды: 3
Репутация: 7429
Статус: | Коала, вот еще что нашла : пампанито это масляная... переименовали! видимо про масляную все просекли и не брали, а тут название новое, чтобы люди брали по-незнанию
Цитата Коала ( ) Claire, а знаешь, какая она вкусная
нет, и не хочу)) это видно из рода пангасиуса, тоже про него говорят что вредный очень.
у меня до сих пор еще воспоминания о тунце с отпуска
только похудеешь
а проклятый нюх
обнаружит запах
свежих печенюх
Сообщение отредактировал Claire - Понеділок, 20.07.2015, 16:15 |
| |
|
|
|
