|
Что у нас на обед?
|
|
| Lenochka | Дата: Вівторок, 17.02.2015, 16:13 | Сообщение # 2371 |
 Муза
Группа: Подружка
Сообщений: 238
Награды: 0
Репутация: 1392
Статус:  | У меня голубцы. И еще хочу суп с лапшой сварить
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Вівторок, 17.02.2015, 20:20 | Сообщение # 2372 |
 Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Сложила в небольшой казанок свинину (почеревок, но не сильно жирный) кусочками, морковь кружочками, сельдерей соломкой, кислую капусту, соль, лавр, перец, залила водой и поставила в духовку на часик. С бульоном - щи, без бульона жаркое  Вкусно по-любому 
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
| Vovk | Дата: Вівторок, 17.02.2015, 23:24 | Сообщение # 2373 |
 СУПЕРБІЗОН
Группа: Подруга
Сообщений: 19115
Награды: 5
Репутация: 8250
Статус: | Цитата Claire (  ) Vovk, давай рецепт капусняка, а то муж просит
не має що давати, покипіло мясо, а потім все разом як на суп кидаю + кислу капусту по смаку додаю і варю
|
| |
|
|
| Еленчик | Дата: Середа, 18.02.2015, 09:34 | Сообщение # 2374 |
 Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73643
| Цитата Claire ( ) давай рецепт капусняка, а то муж просит
Claire, если капустняк -это щи из кислой капусты, то я варю по такому рецепту. немного переделав его под себя http://www.povarenok.ru/recipes/show/33087/ - я варю без болгарского и вместо помидор кладу 2 ст.л. томатной пасты. Картошук я варю так же до полуготовности, потом добавляю протушеную капусту ,но не варю ещё полчаса, как в рецепте указано,а максимум ещё минут 10 - до готовности картошки. Потом наливаю тарелочку, приправляю щи красным молотым перцем, беру черный хлебушек,мажу его горчицей и балдею 
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Середа, 18.02.2015, 11:00 | Сообщение # 2375 |
|
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Эка нас на всех на щи и их вариации из кислой капусты пробило 
А я уже хочу зеленого борща, но щавель пока ого-го  Подождем
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
| Еленчик | Дата: Середа, 18.02.2015, 13:06 | Сообщение # 2376 |
|
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73643
| Sestritsa, а я варить его буду после рассольника - открою баночку щавеля, что осенью закрывала и буду наслаждаться
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
|
| |
|
|
| Vovk | Дата: Середа, 18.02.2015, 13:25 | Сообщение # 2377 |
|
СУПЕРБІЗОН
Группа: Подруга
Сообщений: 19115
Награды: 5
Репутация: 8250
Статус: | Цитата Sestritsa ( ) Эка нас на всех на щи и их вариации из кислой капусты пробило
нинче зима почалася енергією запасаємося Добавлено (18.02.2015, 12:25)
---------------------------------------------
я сьогодні нічого варити не буду = день доїдання 
|
| |
|
|
| Claire | Дата: Середа, 18.02.2015, 14:27 | Сообщение # 2378 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 18604
Награды: 3
Репутация: 7429
Статус: | Vovk, Еленчик, спасибо! А пшено не ложите?
только похудеешь
а проклятый нюх
обнаружит запах
свежих печенюх
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Середа, 18.02.2015, 14:39 | Сообщение # 2379 |
|
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Sestritsa, себе что ли попробовать щавель закатать ... 
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
| Еленчик | Дата: Середа, 18.02.2015, 16:22 | Сообщение # 2380 |
|
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73643
| Цитата Claire ( ) А пшено не ложите?
Claire, я нет
Цитата Sestritsa ( ) себе что ли попробовать щавель закатать ...
Sestritsa, там все легко. Помыл, порезал, натромбовал в баночку, сверху щепотку соли, залил холодной кипяченой водой,
закрутил и все. Я закручиваю в поллитровых баночках -как раз на порцию супа
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
|
| |
|
|
| Vovk | Дата: Середа, 18.02.2015, 16:27 | Сообщение # 2381 |
|
СУПЕРБІЗОН
Группа: Подруга
Сообщений: 19115
Награды: 5
Репутация: 8250
Статус: | Цитата Claire ( ) А пшено не ложите?
я теж ні, не люблю його
|
| |
|
|
| Oven | Дата: Середа, 18.02.2015, 19:12 | Сообщение # 2382 |
|
Царевна
Группа: Подруга
Сообщений: 680
Награды: 3
Репутация: 1438
Статус: | у нас сегодня блины с мясом и блины с витаминным салатом(яйца,петрушка,лук зеленый,укроп,сыр здоровье)
хотела еще с творогом,но его муж съел натихаря а я его искала
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Середа, 18.02.2015, 20:59 | Сообщение # 2383 |
|
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Еленчик, действительно простецки, как я люблю Добавлено (18.02.2015, 19:59)
---------------------------------------------
Сварила бульона кастрюлю из целого цыпленка. Отдельно лапша, (какую-то красивую взяла, типа домашней) отдельно картофель, отдельно яйца. Желающие собирают себе суп или гарнир по вкусу. Кот от гарнира любезно отказался, ограничился курицей
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
| olyaoli4ka | Дата: Середа, 18.02.2015, 23:52 | Сообщение # 2384 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 1784
Награды: 1
Репутация: 3324
Статус: | Цитата Еленчик ( ) , там все легко. Помыл, порезал, натромбовал в баночку, сверху щепотку соли, залил холодной кипяченой водой, закрутил и все.
а банку стерилизовать нужно ?
я морожу щавель на борщ. и шпинат морожу, иногда в зеленый борщ добавляю, иногда в пироги сырные пускаю
|
| |
|
|
| Lenochka | Дата: Четвер, 19.02.2015, 00:54 | Сообщение # 2385 |
|
Муза
Группа: Подружка
Сообщений: 238
Награды: 0
Репутация: 1392
Статус: | Цитата Еленчик ( ) Помыл, порезал, натромбовал в баночку, сверху щепотку соли, залил холодной кипяченой водой,
закрутил и все. Я закручиваю в поллитровых баночках -как раз на порцию супа
Я тоже так делаю, действительно просто и удобно. Еще делаю без соли и заливаю кипятком, тоже нормальноДобавлено (18.02.2015, 23:54)
---------------------------------------------
Пробовала морозить, но мне показалось он сильно кислоту теряет
|
| |
|
|
