|
Что у нас на обед?
|
|
| Еленчик | Дата: Четвер, 26.03.2015, 13:39 | Сообщение # 2716 |
 Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73644
| Сейчас тушатся тефтельки в томатно-чесночной заливке, а вечером хочу приготовить пицу на лаваше, если этот лаваш куплю
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Четвер, 26.03.2015, 14:21 | Сообщение # 2717 |
 Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус:  | Разобрала цыпленка на части, замариновала в смеси соль+перец+чабер+лимонная цедра с сахаром. Поставила под пленку. Способ термообработки еще не придумала 
Обжарить? Запечь? Протушить?....
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
| Еленчик | Дата: Четвер, 26.03.2015, 14:31 | Сообщение # 2718 |
|
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73644
| Sestritsa, запечь 
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Четвер, 26.03.2015, 15:19 | Сообщение # 2719 |
|
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Еленчик, так и сделаю 
Лаваш нашла?
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
| andronata | Дата: Четвер, 26.03.2015, 16:25 | Сообщение # 2720 |
 Заядлая Кошатница
Группа: Подруга
Сообщений: 4417
Награды: 1
Репутация: 6527
Статус: | а я сегодня таки черемшу купила, аж 5 пучков на 10 грн, потянуло на салатики 
Добавлено (26.03.2015, 15:25)
---------------------------------------------
я приготовила куриный бульон, печень куриную в сметане, сердечки куриные с рисом в мультиварке и планирую еще бисквит печь и перемазать сгущенкой 
Сообщение отредактировал andronata - Четвер, 26.03.2015, 16:25 |
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Четвер, 26.03.2015, 19:45 | Сообщение # 2721 |
|
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Цитата andronata (  ) сегодня таки черемшу купила
У нас что угодно есть, но не черемша  Физалис и шалфей в марте есть, а черемши нет 
Поставила в духовку запекаться курицу в сковороде под фольгой, на гарнир фасоль с луком и морковкой в томате, на десерт розовое вино и финики. Я сегодня заслужила 
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
| Vovk | Дата: Четвер, 26.03.2015, 20:30 | Сообщение # 2722 |
 СУПЕРБІЗОН
Группа: Подруга
Сообщений: 19115
Награды: 5
Репутация: 8250
Статус: | Цитата Sestritsa ( ) У нас что угодно есть, но не черемша
у нас так само тому у суботу насадила зеленої цибулі у лоток
на вечерю чоловік привіз свіжого березового соку і зефір 
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Четвер, 26.03.2015, 20:39 | Сообщение # 2723 |
|
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Цитата Vovk ( ) свіжого березового соку
Я про такое только в песне слышала 
У меня как всегда все переигралось, ну почти все. Покрутила в руках банку фасоли и поставила назад. Хватит бобовых)))) У мужа на гарнир пюре, у меня баклажаны. Еще бы вспомнить, как я их консервировала!! Отлично получилось, мягкие, сочные, не горькие. Наверное стерилизовала 
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
| Vovk | Дата: Четвер, 26.03.2015, 20:51 | Сообщение # 2724 |
|
СУПЕРБІЗОН
Группа: Подруга
Сообщений: 19115
Награды: 5
Репутация: 8250
Статус: | Цитата Sestritsa ( ) Я про такое только в песне слышала
що з м"якоттю????  що ніколи соку березового не пила чи чому?
|
| |
|
|
| Еленчик | Дата: Четвер, 26.03.2015, 20:57 | Сообщение # 2725 |
|
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73644
| Цитата Sestritsa ( ) Лаваш нашла?
Ага -и охренела от цены. Одна упаковка -15 грн. Нужно самой осваивать их изготовление
Цитата Sestritsa ( ) Наверное стерилизовала
Ты и стерилизовала Прям не верится
теперь по делу - приготовила пиццы. Получились очень вкусные -Саня так нахваливал. Принцип приготовления взяла в этом рецепте http://www.povarenok.ru/recipes/show/89024/ . Ну меня в качестве начинки на одной пицце была копченая колбаса и сыр, на второй сосиски и сыр. ;Короче,буду теперь так готовить
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
|
| |
|
|
| Vanilka | Дата: Четвер, 26.03.2015, 22:38 | Сообщение # 2726 |
 Девушка
Группа: Новичок
Сообщений: 22
Награды: 0
Репутация: 20
Статус: | Какая аппетитная темка
Такие рецепты и советы, что даже после ужина,почитав вас,слюнки)
А пицца у нас-любимое блюдо. На лаваше никогда не делала,всегда сама тесто делала.
Еленчик, заинтриговали вашими лавашами. Нужно попробовать, спасибо за идеи)
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Четвер, 26.03.2015, 22:48 | Сообщение # 2727 |
|
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Цитата Vovk ( ) що ніколи соку березового не пила
пила конечно, из трехлитровичей в детстве. Но вот прям чтоб из березы Добавлено (26.03.2015, 21:44)
---------------------------------------------
Цитата Еленчик ( ) Ты и стерилизовала
Отвечау!! В этом году в первый раз пробовала, оказывается отличный способ, не нужно с заливкой-сливкой возиться. Но если катать в промышленных масштабах, как некоторые, то заморочно, даДобавлено (26.03.2015, 21:48)
---------------------------------------------
Цитата Еленчик ( ) Получились очень вкусные
Расскажи, как сама основа выходит на вкус? Пропитывается и мягкая, в "бумагу" не высыхает?
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
| Еленчик | Дата: Четвер, 26.03.2015, 22:57 | Сообщение # 2728 |
|
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73644
| Цитата Sestritsa ( ) как некоторые, то заморочно, да
Нее, нужно иметь кастрюлю ,в которуюс сразу 7-8 банок становится
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
|
| |
|
|
| Еленчик | Дата: Четвер, 26.03.2015, 22:58 | Сообщение # 2729 |
|
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73644
| Цитата Sestritsa ( ) Пропитывается и мягкая, в "бумагу" не высыхает?
Не-а,не высыхает. Главное,что нужно полностью весь лаваш соусами промазывать. А так хрустящая и мягкая пицца. Не смзанные края на мацу похожи
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Четвер, 26.03.2015, 23:00 | Сообщение # 2730 |
|
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Цитата Еленчик ( ) и охренела от цены
Рассказывали друззя мужа историю своего переезда в Штаты. Первым делом купили хлебопечку. Потому что цены на готовый хлеб заоблачны и "социальных сортов" нет
Вот и до нас докатывается капитализьмъ Добавлено (26.03.2015, 22:00)
---------------------------------------------
Цитата Еленчик ( ) А так хрустящая и мягкая пицца
Ну значит как-нить созрею. Хотя тоже с лавашом беда, не поймаешь
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
