|
Что у нас на обед?
|
|
| Vovk | Дата: Четвер, 05.02.2015, 18:19 | Сообщение # 2251 |
 СУПЕРБІЗОН
Группа: Подруга
Сообщений: 19115
Награды: 5
Репутация: 8250
Статус:  | Цитата Claire (  ) мой что-то нифига не откармливается
мій теж, ніяка хлібопічка не допомагає і пироги з м"ясом теж, це в кого яка порода
у мене уха і хочу на вечерю картоплю посмажити
Сообщение отредактировал Vovk - Четвер, 05.02.2015, 18:21 |
| |
|
|
| Lenochka | Дата: Четвер, 05.02.2015, 19:25 | Сообщение # 2252 |
 Муза
Группа: Подружка
Сообщений: 238
Награды: 0
Репутация: 1392
Статус: | Сегодня сделала нечто похожее на салат,подруга посоветовала: вареная фасоль, пекинская капуста и консерва скумбрия в масле( мелкими кусочками или помять вилкой),майонез. Впечатление неоднозначное  ну раз поесть можно
|
| |
|
|
| andronata | Дата: Четвер, 05.02.2015, 19:34 | Сообщение # 2253 |
 Заядлая Кошатница
Группа: Подруга
Сообщений: 4417
Награды: 1
Репутация: 6527
Статус: | Цитата Еленчик ( ) Говорят,что красная вкусней.
я всегда беру красную, она быстрее зеленой разваривается, но на вкус не могу сравнить, так как зеленую уже сто лет не покупала  описать на что похожа по вкусу чечевица тоже не возьмусь, но это очень вкусное и полезное блюдо. еще одна ценность ее в том, что чечевица не накапливает в себе никаких вредных или токсичных элементов, а поэтому может считаться экологически чистым продуктом.
Цитата Claire ( ) блин, они все постоянно есть хотят
это точно  прямо как в анекдоте: "У мужчин только 2 инстинкта: ням-ням и тык-тык"
|
| |
|
|
| Vovk | Дата: Четвер, 05.02.2015, 20:00 | Сообщение # 2254 |
|
СУПЕРБІЗОН
Группа: Подруга
Сообщений: 19115
Награды: 5
Репутация: 8250
Статус: | Цитата andronata ( ) У мужчин только 2 инстинкта: ням-ням и тык-тык"
 ага але в більшості якийсь один домінуючий
andronata, а як чечевицю варити як квасолю?
|
| |
|
|
| Malinka111 | Дата: Четвер, 05.02.2015, 20:12 | Сообщение # 2255 |
 Воплощенная Радость
Группа: Подруга
Сообщений: 5430
| Цитата Еленчик ( ) нет, не бобы. Для меня не похоже ни на что, но вкусно. Пробовала только зеленую чечевицу. Говорят,что красная вкусней.
я тоже больше красную брала, у нее текстура как бы "мягче",
как-то брала набор с разными сортами чечевицы в одном пакете - но я варила до состояния пюре вкус понравился  
(я когда впервые чечевицу варила - ожидала что цвет останется такой же красноватый красивый - а стало все кремово- желтовато- ... )Добавлено (05.02.2015, 19:12)
---------------------------------------------
Зеленая чечевица - это еще недозревшая коричневая. Зеленая чечевица хорошо держит форму, в отличие от коричневой, ее можно добавлять в салаты.
Коричневая готовится быстрее, чем зеленая и обладает легким ореховым ароматом.
Vovk, Красная чечевица не покрыта оболочкой и варится очень быстро (10 минут), хорошо разваривается.
Желтая чечевица - очищенная от оболочки зеленая, имеет свежий аромат и приятна на вкус. Разваривается, подходит для супов, пюре.
Черная чечевица - очень мелкая, после варки сохраняет свой цвет и форму.
|
| |
|
|
| andronata | Дата: Четвер, 05.02.2015, 20:20 | Сообщение # 2256 |
|
Заядлая Кошатница
Группа: Подруга
Сообщений: 4417
Награды: 1
Репутация: 6527
Статус: | Цитата Vovk ( ) а як чечевицю варити як квасолю?
вона дуже швидко розварюється, особливо червона, я її в мультиварці завжди варю
Цитата Malinka111 ( ) а стало все кремово- желтовато-
ага, хотелось бы такого же красного цвета и после
Malinka111, спасибо за цветовой обзор чечевицы 
|
| |
|
|
| Vovk | Дата: Четвер, 05.02.2015, 20:21 | Сообщение # 2257 |
|
СУПЕРБІЗОН
Группа: Подруга
Сообщений: 19115
Награды: 5
Репутация: 8250
Статус: | Malinka111, дякую, а яка вона на смак хоч приблизно?
|
| |
|
|
| andronata | Дата: Четвер, 05.02.2015, 20:25 | Сообщение # 2258 |
|
Заядлая Кошатница
Группа: Подруга
Сообщений: 4417
Награды: 1
Репутация: 6527
Статус: | я готовлю чечевицу в мульте так: режу мелко луковицу и обжариваю ее немножко с маслом в чаше. на 1,5 стакана чечевицы идет 2,5 стакана воды, добавляю ее промытую к луку, заливаю водой, добавляю специи. потом режим «Гречка»
Добавлено (05.02.2015, 19:25)
---------------------------------------------
Цитата Vovk ( ) а яка вона на смак хоч приблизно
мені віддалено горохове пюре нагадує
Сообщение отредактировал andronata - Четвер, 05.02.2015, 20:26 |
| |
|
|
| Vovk | Дата: Четвер, 05.02.2015, 20:29 | Сообщение # 2259 |
|
СУПЕРБІЗОН
Группа: Подруга
Сообщений: 19115
Награды: 5
Репутация: 8250
Статус: | andronata, треба буде спробувати бо бачу її у нас багато завезли
|
| |
|
|
| andronata | Дата: Четвер, 05.02.2015, 20:34 | Сообщение # 2260 |
|
Заядлая Кошатница
Группа: Подруга
Сообщений: 4417
Награды: 1
Репутация: 6527
Статус: | Vovk, спробуй обов"язково. як не сподобається, то хоч будеш знати, яка вона на смак 
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Четвер, 05.02.2015, 20:35 | Сообщение # 2261 |
 Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Хотела глянуть чечевицу, но забыла Зато нагреблась мяс разных. В итоге...
Вот за что я люблю горшочки? За всё
В одном - говядина с кореньями и вяленными томатами.
В другом - свинина с квашеной капустой.
В третьем - баранина с фасолью в томате.
На гарнир по пожеланию публики - картофельное пюре, хотя я настаивала на гречке, потому что еще один горшок гуляет
Все поставила в духовку полчаса назад. Жду
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
| andronata | Дата: Четвер, 05.02.2015, 20:36 | Сообщение # 2262 |
|
Заядлая Кошатница
Группа: Подруга
Сообщений: 4417
Награды: 1
Репутация: 6527
Статус: | Цитата Sestritsa ( ) Вот за что я люблю горшочки? За всё
вот и я люблю горшочки, да вот только духовки у меня нет 
|
| |
|
|
| Vovk | Дата: Четвер, 05.02.2015, 20:42 | Сообщение # 2263 |
|
СУПЕРБІЗОН
Группа: Подруга
Сообщений: 19115
Награды: 5
Репутация: 8250
Статус: | Sestritsa, за що я люблю тебе так це за горщики і за м"ясо різне, а фотки будуть?
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Четвер, 05.02.2015, 20:58 | Сообщение # 2264 |
|
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Vovk, я сильно постараюсь, но тут еще работу работаю параллельно.
andronata, это плохо  Сильно помогает в хозяйстве
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
| andronata | Дата: Четвер, 05.02.2015, 21:13 | Сообщение # 2265 |
|
Заядлая Кошатница
Группа: Подруга
Сообщений: 4417
Награды: 1
Репутация: 6527
Статус: | Цитата Sestritsa ( ) Сильно помогает в хозяйстве
знаю, что плохо была на первой съемной квартире, я там отрывалась по полной, только в духовке и готовила а остальные 5 квартир были или без духовки, или с поломанной духовкой или она была такая стремная, что там только пакеты целлофановые хранить можно было
|
| |
|
|
