|
Что у нас на обед?
|
|
| Anita | Дата: Неділя, 16.11.2014, 00:33 | Сообщение # 1801 |
 компания arnita ©
Группа: Хранительницы
Сообщений: 33836
| andronata,  рада, что понравилось.
мне вот еще рецептик подкинули, хочу на днях опробовать.
Цветную капусту отварить, на сковороду немного подержать помешивая затем посыпать тертым сыром и перемешать! Накрыть крышкой и выключить плиту! Быстро вкусно, сытно, полезно!
На ужин сегодня была гречка, мяско тушеное в сметане (хотели бефстроганов, а я до этого умяла последние соленые огурцы  ) и оливьешка
|
| |
|
|
| Еленчик | Дата: Неділя, 16.11.2014, 08:49 | Сообщение # 1802 |
 Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73641
| Цитата Anita (  ) хотели бефстроганов, а я до этого умяла последние соленые огурцы
А зачем для бефстроганов соленые огурцы?
Я вчера потушила мясо, сварила картошечку, разделала селедку и засолила сало.
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
|
| |
|
|
| Anita | Дата: Неділя, 16.11.2014, 11:29 | Сообщение # 1803 |
|
компания arnita ©
Группа: Хранительницы
Сообщений: 33836
| Цитата Еленчик ( ) А зачем для бефстроганов соленые огурцы?
 у меня по рецепту с огурцами
|
| |
|
|
| Izumrud | Дата: Неділя, 16.11.2014, 11:31 | Сообщение # 1804 |
 Королева
Группа: Подруга
Сообщений: 802
Награды: 0
Репутация: 544
Статус:  | Цитата Anita ( ) у меня по рецепту с огурцами
Очень интересненько! Можно рецептик?
|
| |
|
|
| Anita | Дата: Неділя, 16.11.2014, 12:50 | Сообщение # 1805 |
|
компания arnita ©
Группа: Хранительницы
Сообщений: 33836
| Цитата Izumrud ( ) Можно рецептик?
пожалуйста!
1. на оливковом масле обжарить крупную луковицу
2. добавить 250 гр нарезанных шампиньонов в сковородку, обжаривать минут 5
3. тонко нарезать говядину полосками, обжарить на оливковом масле в другой сковороде. мяско должно подрумяниться, по рецепту рекомендуют разбить 550 гр на 2 порции, т.е. жарить в 2 приема
4. в сковороду сложить мясо, грибы (вместе с соком), посолить, поперчить, обжарить на сильном огне 2-4 минуты
5. Смешать 2 ст. л. дижонской горчицы и 300 мл сметаны, вылить смесь в сковороду, добавить нарезанные маринованные огурчики (грамм 100). Нагреть, но не кипятить.
Это - сам рецепт. Я делаю "на глаз", оливковое масло часто заменяю на подсолнечное, говядину - на свинину :) Горчицу раньше брала обычную, сейчас в магазине есть именно дижонская. не знаю, в чем принципиальная разница
|
| |
|
|
| olyaoli4ka | Дата: Неділя, 16.11.2014, 21:33 | Сообщение # 1806 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 1784
Награды: 1
Репутация: 3324
Статус: | Цитата Anita ( ) Цветную капусту отварить, на сковороду немного подержать помешивая затем посыпать тертым сыром и перемешать! Накрыть крышкой и выключить плиту! Быстро вкусно, сытно, полезно!
если туда еще сливок чуток добавить , будет еще вкуснее , но намного калорийнее
а я цветную капусту и/или брокколи просто отвариваю и добавляю заправку: уксус/соль/перец/душистое масло/горчица в зернах 
|
| |
|
|
| Viva | Дата: Неділя, 16.11.2014, 23:41 | Сообщение # 1807 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 4462
Награды: 2
Репутация: 7257
Статус: | а я сегодня готовила салат из цветной капусты и яиц(по Анитыному рецепту), только ещё сыра туда потёрла.
|
| |
|
|
| Izumrud | Дата: Понеділок, 17.11.2014, 09:53 | Сообщение # 1808 |
|
Королева
Группа: Подруга
Сообщений: 802
Награды: 0
Репутация: 544
Статус: | Anita, спасибо за рецепт! Обязательно попробуем. А у нас вчера была картошка тушеная с грибами и щука, запеченная в томатной заливке.
|
| |
|
|
| Anita | Дата: Понеділок, 17.11.2014, 11:14 | Сообщение # 1809 |
|
компания arnita ©
Группа: Хранительницы
Сообщений: 33836
| Цитата Izumrud ( ) щука, запеченная в томатной заливке.
ммм.... класс какой!
|
| |
|
|
| Mirror | Дата: Понеділок, 17.11.2014, 11:19 | Сообщение # 1810 |
 Южная мисс
Группа: Подруга
Сообщений: 13761
Награды: 6
Репутация: 8354
Статус: | Цитата Izumrud ( ) щука, запеченная в томатной заливке.
это из тех,что муж наловил? 
Вчера были домашние вареники с картошкой,с луком и шкварками ,рассольник и сельдерейный салат.Сегодня 1й день "Любимой диеты" 
- Ведьму сжечь!
- Но она такая красивая...
- Хорошо, но потом сжечь!
|
| |
|
|
| Izumrud | Дата: Понеділок, 17.11.2014, 11:22 | Сообщение # 1811 |
|
Королева
Группа: Подруга
Сообщений: 802
Награды: 0
Репутация: 544
Статус: | Цитата Mirror ( ) это из тех,что муж наловил?
Из них родимых. Еще на пару раз осталось приготовить, да родню снабдили рыбкой.
Цитата Mirror ( ) "Любимой диеты" |
| |
|
|
| Mirror | Дата: Понеділок, 17.11.2014, 11:24 | Сообщение # 1812 |
|
Южная мисс
Группа: Подруга
Сообщений: 13761
Награды: 6
Репутация: 8354
Статус: | Цитата Izumrud ( ) Это какой?
там чередование дней-вот
- Ведьму сжечь!
- Но она такая красивая...
- Хорошо, но потом сжечь!
|
| |
|
|
| Anita | Дата: Понеділок, 17.11.2014, 11:33 | Сообщение # 1813 |
|
компания arnita ©
Группа: Хранительницы
Сообщений: 33836
| Mirror,  ну у тебя и сила воли... на одной водичке, да чтоб меня покрасили!! еще и в эту тему заходишь
|
| |
|
|
| Izumrud | Дата: Понеділок, 17.11.2014, 11:34 | Сообщение # 1814 |
|
Королева
Группа: Подруга
Сообщений: 802
Награды: 0
Репутация: 544
Статус: | Mirror, жестко! Мне кажется, правильное питание лучше будет.
|
| |
|
|
| Mirror | Дата: Понеділок, 17.11.2014, 11:38 | Сообщение # 1815 |
|
Южная мисс
Группа: Подруга
Сообщений: 13761
Награды: 6
Репутация: 8354
Статус: | Цитата Izumrud ( ) Мне кажется, правильное питание лучше будет.
а мне думаешь не кажется? только кто ж его вынесет-я ж все от души делаю-и ем и пью и люблю  ,а потом диета,видишь как все закономерно?
- Ведьму сжечь!
- Но она такая красивая...
- Хорошо, но потом сжечь!
|
| |
|
|
