|
Кулинарные идеи для пикников
|
|
| Elenа1 | Дата: Понеділок, 09.05.2016, 22:19 | Сообщение # 166 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 8432
Награды: 3
Репутация: 6890
Статус:  | Sestritsa, я после твоих фоток каждый раз вспоминаю, сколько ехать от нас до Запорожья 
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Вівторок, 10.05.2016, 09:24 | Сообщение # 167 |
 Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Elena, да что тут ехать? Мангалу как раз разгореться 
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
|
|
| Sestritsa | Дата: Вівторок, 10.05.2016, 10:35 | Сообщение # 169 |
|
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Еленчик,  :love:
Красотищща! Муж наловил? Такие все аккуратненькие и ровные. Подлещик? 
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
Сообщение отредактировал Sestritsa - Вівторок, 10.05.2016, 10:35 |
| |
|
|
| Баст | Дата: Вівторок, 10.05.2016, 10:41 | Сообщение # 170 |
 Королева
Группа: Подруга
Сообщений: 1099
Награды: 0
Репутация: 1332
Статус: | Цитата Еленчик (  ) Скромный завтрак туриста
Цитата Еленчик ( ) Будущий обед туриста
Цитата Еленчик ( ) ужин туриста
 - согласна быть туристом ради таких завтраков ,обедов ,ужинов!
|
| |
|
|
| Еленчик | Дата: Вівторок, 10.05.2016, 12:43 | Сообщение # 171 |
 Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73684
| Цитата Sestritsa ( ) Муж наловил?
Цитата Sestritsa ( ) Подлещик
Подлещик и красноперка. На уху был один окушек и красноперка
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
|
| |
|
|
| maryna | Дата: Вівторок, 10.05.2016, 13:22 | Сообщение # 172 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 2840
Награды: 1
Репутация: 3249
Статус: | Sestritsa, Еленчик, оце у вас смакота !  Аж самій на пікнік захотілося 
|
| |
|
|
| Anita | Дата: Вівторок, 10.05.2016, 14:17 | Сообщение # 173 |
 компания arnita ©
Группа: Хранительницы
Сообщений: 33836
| Sestritsa, Еленчик, ну вот просто без слов
|
| |
|
|
| bell | Дата: Вівторок, 10.05.2016, 16:50 | Сообщение # 174 |
 Посткроссерская маньячница
Группа: Подруга
Сообщений: 4113
Награды: 4
Репутация: 2576
Статус: | Еленчик, Sestritsa, безумно вкусно выглядит. Я аж кушать захотела. Хотя после вчерашнего думала, что еще пару дней на еду не смогу смотреть... И чего же вы так далеко живете....
|
| |
|
|
| Еленчик | Дата: Вівторок, 10.05.2016, 17:33 | Сообщение # 175 |
|
Шальная Админша
Группа: Админ
Сообщений: 73684
| bell, это тут фоток нет крылышек куриных - мы их тоже закоптили, колбасок-гриль и картошки с салом
код QER768 - скидка 5% при любом заказе IHerb
Карта Brocard на 20% скидки 2060031919984
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Неділя, 15.05.2016, 09:36 | Сообщение # 176 |
|
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Вчера под грозой и периодическим дождичком
Опробовали бочку в качестве мангала, муж сказал класс Жар стабильный, дрова не нужно форматировать и прочая, прочая..
Вариант 1. Курица-бройлер магазинская обыкновенная в маринаде из соли и вересовской аджики (мой любимый беспроигрышный способ)
Вариант 2. Курицы бройлер фермерская. Лежала сутки в рассоле с пряностями (перцы, гвоздика, им.шафран)
Вариант 3. Свиная корейка на кости. Держала в рассоле с пряностями трое суток. Т.к. жарили уже на излете жара, после кур, то получилось больше копченое, чем запеченое. Удачно Для удобства употребления порезала тонкими слайсами. (Срезанные ребра заныкала на бульон)
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
| Баст | Дата: Неділя, 15.05.2016, 09:47 | Сообщение # 177 |
|
Королева
Группа: Подруга
Сообщений: 1099
Награды: 0
Репутация: 1332
Статус: | Sestritsa, сглотнула слюну и иду пить чай :gryst:
Бесподобно выглядит ,вот это умение не только приготовить ,а еще и фотки такие сделать
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Неділя, 15.05.2016, 10:17 | Сообщение # 178 |
|
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Баст, спасибо! Жарил муж, а я рядом стояла и ценные указания давала сёрбала из бокальчика
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
| Anasko | Дата: Неділя, 15.05.2016, 11:51 | Сообщение # 179 |
 Ангел
Группа: Подруга
Сообщений: 2286
Награды: 0
Репутация: 7426
Статус: | Sestritsa, а яка курка більш сподобалася? Як довго варіант1 маринується?
|
| |
|
|
| Sestritsa | Дата: Неділя, 15.05.2016, 12:03 | Сообщение # 180 |
|
Кулинарный Гуру
Группа: Подруга
Сообщений: 25899
Награды: 6
Репутация: 5150
Статус: | Anasko, первый вариант маринуется по времени как угодно. Бывает мариную за сутки -тогда курица внутри розовая от аджики А бывает, что уже перед костром сразу. Все равно вкусно и даже островато
Второй вариант, в рассоле, более сочный и ближе к копченой. В аджике суше и хрустее. И тот, и тот имеет право на существование. Победителя не определили
с утра флудилку почитаю
и кофе в чашечку налью
всему что портит настроенье
фак ю
|
| |
|
|
